Mi Instan Klasik ala Roti Bakar 88

Kompas.com - 04/09/2016, 10:22 WIB
Menu ini adalah salah satu menu klasik ala roti bakar 88 yang telah ada sejak 11 tahun lalu ROTIBAKAR88.COMMenu ini adalah salah satu menu klasik ala roti bakar 88 yang telah ada sejak 11 tahun lalu
|
EditorI Made Asdhiana

TANGERANG, KOMPAS.com - Saat ini kafe dan tempat makan yang menjajakan mi instan yang dikemas dengan modern semakin menjamur.

Seperti Roti Bakar 88 yang sudah memiliki lebih dari 20 cabang ini juga memilih untuk membawa mi instan dalam suasana tempat makan yang lebih modern.

Apabila semua restoran berlomba-lomba mencari inovasi, hal ini tidak bagi Roti Bakar 88. Roti Bakar 88 memutuskan untuk menjaga kualitas rasa yang sama dengan rasa aslinya.

"Kan mi instan di Indonesia rasanya begitu dikenal. Orang sudah kenalnya, ya rasa mi instan Indonesia seperti itu. Sekarang juga sudah banyak food blogger yang bilang yang klasik itu lebih enak," ujar Irwan, pemilik restoran Roti Bakar 88 saat ditemui KompasTravel belum lama ini.

Irwan memutuskan tetap menjaga menu yang telah dijualnya sejak 11 tahun lalu. Namun bukan berarti dirinya tidak ingin mengikuti tren. Salah satu usahanya, Nibbles yang saat ini dijadikan satu tempat dengan Roti Bakar 88 ini menjual beberapa mi instan kekinian.

Menu-menu mi instan kekinian yang dijual seperti mi instan carbonara, mi instan bolognaise, mi kuah susu dan beberapa lainnya. Selain mi instan, menu unggulan Roti Bakar 88 lainnya adalah roti panggang. Keunggulannya terletak pada roti yang diproduksinya sendiri.

"Awalnya memang roti kita beli. Tapi lama kelamaan harga naik tapi kualitas juga menurun. Jadi kami putuskan buat sendiri," ujar Irwan.

ROTIBAKAR88.COM Roti bakar 88 tidak menggunakan teknik pembakaran untuk rotinya. Melainkan dipanggang diatas teflon.
Sama dengan mi instan, roti panggang yang banyak digemari adalah masih roti panggang klasik seperti roti panggang cokelat keju, roti panggang keju dan lainnya.

Walaupun memang tersedia roti panggang ovomaltine, nutella dan lainnya, roti panggang dengan topping yang klasik ternyata masih digemari orang.

"Kita rotinya dipanggang. Soalnya kan kalau dibakar pakai arang, itu bau arangnya nempel," ujar bapak satu anak ini.

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Cara Buat Paspor Masih Sama, Wajib Daftar Online Sebelum ke Kantor Imigrasi

Cara Buat Paspor Masih Sama, Wajib Daftar Online Sebelum ke Kantor Imigrasi

Travel Tips
Cara Booking Online Pendakian Gunung Semeru, Wajib bagi Calon Pendaki

Cara Booking Online Pendakian Gunung Semeru, Wajib bagi Calon Pendaki

Travel Tips
Pendakian Gunung Semeru Dibuka 1 Oktober 2020, Perhatikan 14 Poin Ini

Pendakian Gunung Semeru Dibuka 1 Oktober 2020, Perhatikan 14 Poin Ini

Travel Tips
Pendakian Gunung Semeru Buka Kembali 1 Oktober, Hanya 2 Hari 1 Malam

Pendakian Gunung Semeru Buka Kembali 1 Oktober, Hanya 2 Hari 1 Malam

Whats Hot
Taman Benyamin Sueb, Kilas Balik Perjalanan Karier Budayawan Betawi

Taman Benyamin Sueb, Kilas Balik Perjalanan Karier Budayawan Betawi

Jalan Jalan
Strawberry Rock, Spot Alternatif Memburu Golden Sunset di Labuan Bajo

Strawberry Rock, Spot Alternatif Memburu Golden Sunset di Labuan Bajo

Jalan Jalan
Ada Kuil untuk Boneka yang Terlupakan di Jepang, Berani Masuk?

Ada Kuil untuk Boneka yang Terlupakan di Jepang, Berani Masuk?

Jalan Jalan
Island of the Dolls di Meksiko, Pulau Seram Penuh Boneka dengan Cerita Pilu

Island of the Dolls di Meksiko, Pulau Seram Penuh Boneka dengan Cerita Pilu

Jalan Jalan
Pollock's Toy Museum di Inggris, Ada Boneka Beruang Tertua di Dunia

Pollock's Toy Museum di Inggris, Ada Boneka Beruang Tertua di Dunia

Jalan Jalan
Riung Priangan: Imbauan Tunda ke Jabar Berdampak Negatif bagi Perhotelan

Riung Priangan: Imbauan Tunda ke Jabar Berdampak Negatif bagi Perhotelan

Whats Hot
Ini Usulan Asosiasi Hotel di Bandung terkait Imbauan Orang Jakarta Tunda ke Jabar

Ini Usulan Asosiasi Hotel di Bandung terkait Imbauan Orang Jakarta Tunda ke Jabar

Whats Hot
Dampak PSBB Jakarta, Hotel di Bandung Kehilangan Pasar MICE

Dampak PSBB Jakarta, Hotel di Bandung Kehilangan Pasar MICE

Whats Hot
Sebelum Naik TN Kelimutu, Nikmati Situs Sejarah Pesanggrahan Belanda

Sebelum Naik TN Kelimutu, Nikmati Situs Sejarah Pesanggrahan Belanda

Whats Hot
Tindak Lanjuti Aktivasi Wisata Wae Rebo, BOPLBF Laksanakan Gerakan BISA

Tindak Lanjuti Aktivasi Wisata Wae Rebo, BOPLBF Laksanakan Gerakan BISA

Whats Hot
Asosiasi Sebut Hotel di Bandung Aman, Terapkan Protokol Kesehatan

Asosiasi Sebut Hotel di Bandung Aman, Terapkan Protokol Kesehatan

Whats Hot
komentar di artikel lainnya
Close Ads X