7 Camilan Khas Yogya, Lezat Dimakan Saat Buka Puasa

Kompas.com - 24/05/2019, 19:06 WIB
Thiwul Jogja Tribun JogjaThiwul Jogja

KOMPAS.COM –  Jogja memiliki khasanah kuliner yang beragam. Tentu sayang jika Anda datang ke Yogya tanpa merasakan sajian kulinernya.

Untuk Anda yang berada di Yogyakarta selama bulan puasa ini, berikut daftar camilan manis yang cocok dimakan saat berbuka puasa:

1. Geplak

GeplakTribun Jogja Geplak

Makanan ini biasanya memiliki bentuk bulat atau kotak-kotak dan berwarna warni. Geplak terbuat dari parutan kelapa, gula pasir atau gula jawa, serta tepung beras yang disangrai. Rasa Geplak manis dan memiliki tekstur makanan yang mudah hancur ketika digigit.

Geplak cocok dijadikan buah tangan ketika Anda datang ke Jogja, pasalnya makanan ini terbilang cukup awet karna jangka waktu penyimpanannya yang panjang.

2. Thiwul

Thiwul khas Yogya memiliki citarasa yang manis lantaran tepung singkong yang digunakan dicampur dengan gula jawa. Berbeda dengan thiwul Wonogiri yang memiliki citarasa gurih, dan kerap disajikan dengan lauk pauk, sambal dan sayur.

Thiwul Jogja disajikan menggunakan parutan kelapa. Rasanya yang manis cocok dijadikan camilan saat berbuka puasa

3. Gatot

Gatot bertabur parutan kelapashutterstock.com Gatot bertabur parutan kelapa

Jika datang ke toko oleh-oleh yang menjual thiwul Jogja, biasanya gatot kerap disajikan secara bersamaan. Gatot juga terbuat dari singkong yang difermentasi terlebih dahulu.

Panganan ini tekstur makanannya dibuat kenyal dan berwarna coklat kehitaman. Gatot memiliki rasa manis dan enak dimakan dengan campuran parutan kelapa.

4. Jadah Tempe

jadah tempeTribun Jogja jadah tempe

Jadah Tempe merupakan gabungan dari jadah yang berwarna putih serta tempe bacem yang berwarna coklat. Jadah tempe merupakan panganan yang kerap disajikan bersamaan sebagai teman untuk minum teh.

5. Kipo

KipoTribun Jogja Kipo

Kipo terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa. Kipo memiliki rasa yang manis dan biasanya diberi pewarna hijau. Kipo merupakan makanan khas dari Kotagede.

6. Kicak 

KicakTribun Jogja/Hamim Thohari Kicak

Kuliner khas Kauman Jogja yang hanya disajikan ketika Bulan Ramadhan. Kicak terbuat dari paduan ketan yang ditumbuk halus, gula, parutan kelapa muda, nangka muda, daun pandan, dan vanili.

Rasanya gurih, manis dan beraroma harum. Kicak bisa didapatkan di Pasar Ramadhan yang ada di Kauman.

 7. Bakpia

Keramaian rumah produksi bakpia pathok di Terbah, Pengasih, Kulon Progo, DIY. Para penyandang cacat kursus sehari untuk belajar membuat bakpia. (KOMPAS.com/DANI J)KOMPAS.com/ DANI J Keramaian rumah produksi bakpia pathok di Terbah, Pengasih, Kulon Progo, DIY. Para penyandang cacat kursus sehari untuk belajar membuat bakpia. (KOMPAS.com/DANI J)

Panganan satu ini banyak dijajakan oleh toko oleh-oleh. Bentuknya yang bulat dengan isian kacang hijau yang kini kerap divariasikan dengan isian keju serta cokelat. Memiliki rasa manis yang enak.

Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X