Kompas.com - 03/08/2019, 20:00 WIB
Salad Soka Blitar dari Restoran SEIA. Dok. SEIASalad Soka Blitar dari Restoran SEIA.

 JAKARTA, KOMPAS.com - Pakis Culinary Group resmi membuka restoran baru di Menara ASTRA, Sudirman dengan nama SEIA, Kamis (25/7/2019).

Nama restoran diambil dengan Seiya Sekata yang berarti sama pikiran dan tujuan yang berarti gotong royong.

"SEIA ini menyajikan hidangan Indonesia dengan sentuhan yang modern," kata Biro Direksi Pakis Culanary Gorup, Jessy Williams saat ditemui di SEIA, Jakarta, Kamis (18/7/2019).

Memasuki SEIA tampak desain modern klasik dengan penggunaan interior kayu yang mendominasi. Desainer interior ternama Agam Riadi digadang untuk merancang SEIA.

Sedangkan urusan busana pramusaji, giliram desainer Didi Budiardjo yang merancang dengan unsur busana Indonesia yang kental.

“SEIA menyajikan masakan Indonesia dari berbagai daerah dengan teknik memasak serta gaya penyajian yang modern tanpa mengubah asal-usul makanan itu sendiri. Pakis Culinary Group memang punya keyakinan, masakan Indonesia dapat disajikan dalam berbagai macam wajah dengan kualitas terbaik,” ujar Deputi Direktur Pakis Culinary Group Faizal Admodirdjo dilansir dari Harian Kompas.

Restoran SEIA di Menara Astra, Jakarta. Dok. SEIA Restoran SEIA di Menara Astra, Jakarta.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Pada acara pembukaan Kamis (25/7/2019) para tamu antusias mencicipi beragam menu andalan SEIA.

Makanan utama yang disajikan antara lain mi goreng andaliman, ayam prumbon, dendeng balado pariaman, sate padang, dan sate rempah.

Ada kudapan yang menjadi unggulan restoran ini, yaitu rengginang lasem. Kerenyahan dan gurihnya rengginang dipadukan otak-otak yang bertekstur lembut dan kenyal.

Salad belimbing dengan irisan-irisan tipis belimbing dan bulir-bulir delima yang menambah tekstur rasa.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

6 Kegiatan Wisata di Anjungan Sumatera Utara TMII, Belajar Seputar Kain Ulos

6 Kegiatan Wisata di Anjungan Sumatera Utara TMII, Belajar Seputar Kain Ulos

Jalan Jalan
7 Oleh-oleh Makanan Serba Manis Khas Bandung

7 Oleh-oleh Makanan Serba Manis Khas Bandung

Jalan Jalan
Sejarah Museum Benteng Vredeburg Yogyakarta, Berdiri Kokoh Sejak 1760

Sejarah Museum Benteng Vredeburg Yogyakarta, Berdiri Kokoh Sejak 1760

Jalan Jalan
Kegigihan Industri Perhotelan di Tengah Pandemi dan PPKM Jawa-Bali

Kegigihan Industri Perhotelan di Tengah Pandemi dan PPKM Jawa-Bali

Travel Update
Ancol dan TMII Terapkan Aturan Ganjil Genap hingga 19 September

Ancol dan TMII Terapkan Aturan Ganjil Genap hingga 19 September

Travel Update
Desa Wisata Majapahit Bejijong Mojokerto, Lokasi Wisata Sejarah Kerajaan Majapahit

Desa Wisata Majapahit Bejijong Mojokerto, Lokasi Wisata Sejarah Kerajaan Majapahit

Jalan Jalan
Hari PMI, Peringatan Sejarah Pendirian Kepalangmerahan Tanah Air

Hari PMI, Peringatan Sejarah Pendirian Kepalangmerahan Tanah Air

Jalan Jalan
Jejak Pendirian PMI di Yogyakarta Ada di Museum Benteng Vredeburg

Jejak Pendirian PMI di Yogyakarta Ada di Museum Benteng Vredeburg

Jalan Jalan
6 Museum di Bangkok, Belajar Sejarah Thailand sampai Koin Zaman Batu

6 Museum di Bangkok, Belajar Sejarah Thailand sampai Koin Zaman Batu

Jalan Jalan
Budaya Vs Pariwisata, Sebenarnya Tak Perlu Jadi Konflik

Budaya Vs Pariwisata, Sebenarnya Tak Perlu Jadi Konflik

Travel Update
Klarifikasi Singapore Airlines yang Dikabarkan Buka Penerbangan Langsung ke Bali

Klarifikasi Singapore Airlines yang Dikabarkan Buka Penerbangan Langsung ke Bali

Travel Update
Storytelling Bikin Destinasi Wisata Makin Atraktif

Storytelling Bikin Destinasi Wisata Makin Atraktif

Travel Update
Wisata Pinus Sari Mangunan Sulit Akses Internet, Pemkab Bantul Upayakan Penguat Sinyal

Wisata Pinus Sari Mangunan Sulit Akses Internet, Pemkab Bantul Upayakan Penguat Sinyal

Travel Update
Tarik Turis Kanada, Indonesia Bisa Jual Paket Bulan Madu Ramah Muslim

Tarik Turis Kanada, Indonesia Bisa Jual Paket Bulan Madu Ramah Muslim

Travel Update
Gen Z Muslim Tak Khawatir Kulineran Saat Jalani Wisata Ramah Muslim

Gen Z Muslim Tak Khawatir Kulineran Saat Jalani Wisata Ramah Muslim

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.