Jangan Salah Pesan di Kedai Kopi, Ini 9 Jenis Minuman Espresso Based

Jenis-jenis Racikannya

Espresso bisa "disulap" menjadi berbagai macam minuman. Beberapa kopi memiliki topping tambahan untuk melengkapi minuman, seperti cokelat pada cappuccino.

Namun, pada dasarnya setiap minuman berbasis espresso memiliki tiga bahan yang sama. Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa minuman berbasis espresso agar kamu tidak bingung lagi saat memesan:

1. Short macchiato

Short macchiato atau bisa dibilang macchiato pendek mirip dengan espresso, tetapi dengan sedikit susu panas dan busa untuk melembutkan rasa keras espresso.

Peracik kopi di dunia punya metode dan resep tersendiri dalam meracik minuman satu ini.

Namun, secara tradisional, short macchiato dibuat dengan menambahkan yang berisi satu shot (menurut Specialty Coffee Association of America, satu shot = 25-35 ml) espresso dengan busa susu.

2. Long macchiato

Racikan satu ini tidak jauh berbeda dengan short macchiato. Bedanya, long macchiato menggunakan dua shot espresso dalam pembuatannya.

Rasanya, cenderung lebih berat dibandingkan yang lainnya. 

3. Americano

Merupakan kombinasi antara espresso dan air hangat. Biasanya perbandingannya sepertiga bagian dari gelas diisi dengan espresso, sisanya air hangat.

Jadi kalau membuat Americano di gelas dengan kapasitas 150 ml, kamu harus mencampurkan 50 ml espresso dengan 100 ml air hangat.