Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Icip-icip Es Krim Hitam Rasa Durian Black Cones, Begini Rasanya..

Kompas.com - 21/11/2019, 21:00 WIB
Yana Gabriella Wijaya,
Kahfi Dirga Cahya

Tim Redaksi


JAKARTA, KOMPAS.com - Es Krim dengan rasa durian lumrahnya memiliki warna putih kekuning-kuningan.

Namun, apa jadinya jika es krim durian terbuat dari bamboo charcoal dan memiliki warna hitam pekat?

Baca juga: Mengapa Gelato Lebih Banyak Varian Rasa ketimbang Es Krim? 

Adalah Black Cones, es krim durian pertama yang menggunakan bahan tengah hits--Bamboo Charcoal.

Keunikan rasa durian yang khas sengaja dipadukan dengan es krim hitam, sehingga memberikan sensasi baru bagi para pecinta dessert.

Sekilas, jika dilihat dari penampakan yang berwarna hitam pekat dan teksturnya lembut, nyaris mirip gelato. Namun, nyatanya Black Cones ialah es krim.

Black Cones hadirkan es krim rasa mangga dan duriandok. Black Cones Black Cones hadirkan es krim rasa mangga dan durian
Bagaimana soal aroma dan rasa?

Saat Kompas.com icip, aroma durian tidak begitu pekat, bahkan hampir tak terasa.

 

Sementara dari segi tekstur, yang muncul adalah lembut, berpadu dengan sedikit rasa durian, namun cukup manis.

Selain itu, ada sensasi warna hitam dari bamboo charcoal yang akan tertinggal di bibir dan lidah.

Plus, perlu digarisbawahi, bamboo charcoal yang digunakan aman dikonsumsi.

Karena itu, dijamin, menyantap seporsi es krim durian Black Cones bakal memberikan sensasi tidak biasa.

Baca juga: Pesan Es Krim? Ini Bedanya Es Krim, Gelato, dan Sorbet

Selain rasa durian, Black Cones juga juga menghadirkan varian rasa lain, yaitu Mangga.

Mango Tango es krim berbahan dasar mangga itu memiliki rasa yang manis.

Untuk es krim rasa ini memiliki warna kuning yang pekat. Rasa es krim mangga sangat manis dan terasa seakaan memakan permen rasa mangga.

Baca juga: Beda dari yang Lain, di Afrika Selatan Serangga Diolah Menjadi Es Krim

Selain rasa durian dan mangga ada varian rasa satu lagi yaitu mix es krim. Varian ini mencampurkan kedua rasa dari durian dan mangga.

Nah kalau tertarik, perlu diketahui, Black Cones bakal hadir di beberapa Alfamidi dan juga seluruh Restoran Padang Merdeka grup.

Outlet Black Cones yang pertama dibuka untuk publik beralamat di Alfamidi Serpong Jalan Letnan Sutopo BSD.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Ketua PHRI Sebut Perkembangan MICE di IKN Masih Butuh Waktu Lama

Ketua PHRI Sebut Perkembangan MICE di IKN Masih Butuh Waktu Lama

Travel Update
Astindo Nilai Pariwisata di Daerah Masih Terkendala Bahasa Asing

Astindo Nilai Pariwisata di Daerah Masih Terkendala Bahasa Asing

Travel Update
Kereta Api Lodaya Gunakan Kereta Eksekutif dan Ekonomi Stainless Steel New Generation Mulai 1 Mei 2024

Kereta Api Lodaya Gunakan Kereta Eksekutif dan Ekonomi Stainless Steel New Generation Mulai 1 Mei 2024

Travel Update
Deal With Ascott 2024 Digelar Hari Ini, Ada Lebih dari 60 Properti Hotel

Deal With Ascott 2024 Digelar Hari Ini, Ada Lebih dari 60 Properti Hotel

Travel Update
4 Tempat Wisata Indoor di Kota Malang, Alternatif Berlibur Saat Hujan

4 Tempat Wisata Indoor di Kota Malang, Alternatif Berlibur Saat Hujan

Jalan Jalan
3 Penginapan di Rumpin Bogor, Dekat Wisata Favorit Keluarga

3 Penginapan di Rumpin Bogor, Dekat Wisata Favorit Keluarga

Hotel Story
Pendakian Rinjani 3 Hari 2 Malam via Sembalun – Torean, Perjuangan Menggapai Atap NTB

Pendakian Rinjani 3 Hari 2 Malam via Sembalun – Torean, Perjuangan Menggapai Atap NTB

Jalan Jalan
Rekomendasi 5 Waterpark di Tangerang, Harga mulai Rp 20.000

Rekomendasi 5 Waterpark di Tangerang, Harga mulai Rp 20.000

Jalan Jalan
Tips Pilih Kursi dan Cara Hindari Mual di Pesawat

Tips Pilih Kursi dan Cara Hindari Mual di Pesawat

Travel Tips
4 Playground di Tangerang, Bisa Pilih Indoor atau Outdoor

4 Playground di Tangerang, Bisa Pilih Indoor atau Outdoor

Jalan Jalan
Tradisi Syawalan di Klaten, Silaturahmi Sekaligus Melestarikan Budaya dan Tradisi

Tradisi Syawalan di Klaten, Silaturahmi Sekaligus Melestarikan Budaya dan Tradisi

Jalan Jalan
Aktivitas Seru di World of Wonders Tangerang, Bisa Nonton 4D

Aktivitas Seru di World of Wonders Tangerang, Bisa Nonton 4D

Jalan Jalan
Cara ke Pasar Senen Naik KRL dan Transjakarta, buat yang Mau Thrifting

Cara ke Pasar Senen Naik KRL dan Transjakarta, buat yang Mau Thrifting

Travel Tips
8 Tips Kemah, dari Barang Wajib DIbawa hingga Cegah Badan Capek

8 Tips Kemah, dari Barang Wajib DIbawa hingga Cegah Badan Capek

Travel Tips
Harga Tiket Candi Borobudur April 2024 dan Cara Belinya

Harga Tiket Candi Borobudur April 2024 dan Cara Belinya

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com