Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

4 Kuliner Khas Wakayama Jepang yang Wajib Coba

Kompas.com - 09/10/2018, 22:22 WIB
Anggita Muslimah Maulidya Prahara Senja,
Wahyu Adityo Prodjo

Tim Redaksi


JAKARTA, KOMPAS.com – Selain keindahan alamnya, wisatawan yang datang ke Prefektur Wakayama, Jepang tak boleh melewatkan kuliner yang ada di sana.

Berikut ini beberapa kuliner yang ada di Wakayama, jangan lupa dicoba ya!

1. Buah-buahan

Buah Stroberi di Wakayama, Jepang.DOK. Visit Wakayama Buah Stroberi di Wakayama, Jepang.
Wakayama terkenal dengan buah-buahannya. Anda bisa datang ke kebun untuk mencicipi hingga memetik langsung buah.

“Makanan yang harus dicoba terutama itu buah stroberi, pasti semua orang kaget merasakan stroberi semanis di Wakayama,” kata Wakayama Special Advisor, Ichiro Takase saat ditemui di Wakayama Fair 2018, Sabtu (6/10/2018).

Ia melanjutkan, buah lainnya yang sudah pasti akan disukai wisatawan adalah jeruk. Bagi Ichiro, jeruk merupakan buah nomor satu di Jepang.

Selain kedua buah tersebut, Anda juga bisa mencoba buah-buahan lainnya seperti anggur, peach, jeruk, melon, dan kesemek.

2. Daging dan olahan makanan laut

Aneka olahan seafood di salah satu restoran di Wakayama, Jepang,DOK. Visit Wakayama Aneka olahan seafood di salah satu restoran di Wakayama, Jepang,
Lalu Ichiro juga mengatakan di Wakayama terdapat banyak makanan olahan laut, salah satunya ikan tuna yang merupakan santapan nomor satu di Jepang.

“Di sana banyak juga masakan yang berbau seafood karena dekat laut sehingga banyak olahan laut yang masih segar,” jelasnya.

Selain seafood, kuliner lainnya yang bisa dicoba adalah daging, seperti Kumano Beef yang menggunakan daging sapi lokal Wakayama.

3. Hidangan para biksu

Hidangan tanpa protein hewani ini menu sehari-hari para biksu. Sumber protein hanya diperoleh dari tofu.KOMPAS/LUKI AULIA Hidangan tanpa protein hewani ini menu sehari-hari para biksu. Sumber protein hanya diperoleh dari tofu.
Terdapat makanan unik yakni makanan para biksu di kuil tradisional bernama shojin ryori.

“Makanan ini biasa disantap para biksu. Makanan ini tidak menggunakan sesuatu yang hewani. Jadi cocok sekali untuk kaum muslim dan mereka vegetarian,” kata Ichiro.

Biasanya dalam hidangan shojin ryori terdiri dari nasi, sayuran digoreng, tofu dipanggang, tofu dibuat acar dan salad, mi udon, salad kentang, kedelai fermentasi, jamur shiitake, sup rumput laut, teh hijau, dan buah.

4. Ramen

Ramen di Wakayama JepangDOK. Visit Wakayama Ramen di Wakayama Jepang
Kuliner lainnya yang bisa Anda coba adalah Ramen Wakayama. Makanan ini merupakan bakmi gandum ala China. Sup dari ramen begitu kental dengan rasa kecap asin.

Kedai-kedai yang menjual ramen sendiri bisa Anda temukan di berbagai wilayah Prefektur Wakayama, terutama di Kota Wakayama.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Capaian Timnas U-23 di Piala Asia Bawa Dampak Pariwisata untuk Indonesia

Capaian Timnas U-23 di Piala Asia Bawa Dampak Pariwisata untuk Indonesia

Travel Update
Harga Tiket Masuk Taman Safari Prigen 2024 dan Cara Pesan via Online

Harga Tiket Masuk Taman Safari Prigen 2024 dan Cara Pesan via Online

Travel Tips
3 Promo BCA Australia Travel Fair 2024, Ada Cashback hingga Rp 2 Juta

3 Promo BCA Australia Travel Fair 2024, Ada Cashback hingga Rp 2 Juta

Travel Update
4 Promo Tiket Pesawat dan Tur BCA Australia Travel Fair, Rp 7 Juta ke Perth PP

4 Promo Tiket Pesawat dan Tur BCA Australia Travel Fair, Rp 7 Juta ke Perth PP

Travel Update
Hari Ini, BCA Australia Travel Fair 2024 Digelar di Gandaria City

Hari Ini, BCA Australia Travel Fair 2024 Digelar di Gandaria City

Travel Update
10 Tips Wisata Saat Cuaca Panas, Pakai Tabir Surya dan Bawa Topi

10 Tips Wisata Saat Cuaca Panas, Pakai Tabir Surya dan Bawa Topi

Travel Tips
5 Wisata di Palangka Raya, Ada Wisata Petik Buah

5 Wisata di Palangka Raya, Ada Wisata Petik Buah

Jalan Jalan
5 Tips ke Museum iMuseum IMERI FKUI di Jakarta, Reservasi Dulu

5 Tips ke Museum iMuseum IMERI FKUI di Jakarta, Reservasi Dulu

Travel Tips
Cara Menuju ke Bukit Tangkiling Kalimantan Tengah

Cara Menuju ke Bukit Tangkiling Kalimantan Tengah

Jalan Jalan
Bukit Tangkiling Palangka Raya untuk Pencinta Alam dan Petualangan

Bukit Tangkiling Palangka Raya untuk Pencinta Alam dan Petualangan

Jalan Jalan
Rute Menuju ke Jungwok Blue Ocean Gunungkidul, Yogyakarta

Rute Menuju ke Jungwok Blue Ocean Gunungkidul, Yogyakarta

Jalan Jalan
Segara Kerthi Diperkenalkan ke Delegasi World Water Forum di Bali, Apa Itu?

Segara Kerthi Diperkenalkan ke Delegasi World Water Forum di Bali, Apa Itu?

Travel Update
Sederet Aktivitas Seru di Jungwok Blue Ocean, Tak Hanya Bisa Foto

Sederet Aktivitas Seru di Jungwok Blue Ocean, Tak Hanya Bisa Foto

Jalan Jalan
Kering sejak Maret 2024, Waduk Rajui Jadi Spot Instagramable di Aceh

Kering sejak Maret 2024, Waduk Rajui Jadi Spot Instagramable di Aceh

Travel Update
Arab Saudi Targetkan Lebih dari 2 Juta Kunjungan Turis Indonesia pada 2024

Arab Saudi Targetkan Lebih dari 2 Juta Kunjungan Turis Indonesia pada 2024

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com