Mengintip Momen Nisfu Sya'ban di Jepara dan Kehadiran Kerupuk Puli

JEPARA, KOMPAS.com - Nisfu Sya'ban adalah peringatan pada tanggal 15 bulan kedelapan (sya'ban) dari kalender Islam. Hari ini juga dikenal sebagai Laylatul Bara'ah atau Laylatun Nisfe min Sya'ban di dunia Arab dan sebagai Shab-e-barat di Afghanistan, Bangladesh, Pakistan, Iran dan India.

Nama-nama ini diterjemahkan menjadi "malam pengampunan dosa", "malam berdoa" dan "malam pembebasan", dan seringkali diperingati dengan berjaga sepanjang malam untuk beribadah.

Di beberapa daerah, perayaan Nisfu Sya'ban biasanya secara turun temurun sekaligus dijadikan momentum untuk mengenang leluhur.

Baca juga: Yuk, Nikmati Serunya Wisata di Kampung Ukir Jepara...

Seperti halnya di Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, selain bentuk ungkapan syukur umat Islam kepada 'Sang Khalik" atas hari penuh berkah atau hari pengampunan dosa, masyarakat sekaligus menggelar festival Ratu Kalinyamat, nenek moyang mereka.

Kerupuk Puli Persatukan Muslim dan Non Muslim

Tak sampai di situ, ada yang begitu menarik dalam peringatan Nisfu Sya'ban yang berlangsung hampir di setiap wilayah di Kabupaten Jepara.

KOMPAS.com/PUTHUT DWI PUTRANTO Warga membuat kerupuk puli di Balai Desa saat peringatan Nisfu Syaban di Desa Kendengsidialit, Kecamatan Welahan, Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, Minggu (21/4/2019) siang.

Sebagai bagian dari Walisongo, Sunan Kalijaga saat syiar agama Islam selalu mengajarkan toleransi antar umat beragama dalam kehidupan.

Cerita yang berkembang di Jepara, kala itu Sunan Kalijaga ingin mempersatukan umat Islam dan non muslim dengan momentum Nisfu Sya'ban. Saat itu seluruh warga yang hidup berdampingan dirangkul untuk beramai-ramai memasak "kerupuk puli" atau "gendar" yang puncaknya dinikmati bersama-sama.

Kerupuk puli atau gendar adalah salah satu cemilan ringan di Jawa Tengah yang lazimnya disantap sebagai lauk pelengkap saat kita makan nasi. Pada umumnya, kuliner ini terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa.

Untuk menambah kekenyalan kadangkala ditambahkan bleng, tetapi jika tidak menggunakan bleng bisa ditambahkan tepung tapioka agar adonan mentahnya menjadi kenyal dan padat.

Setelah adonan ditumbuk halus dan merata kemudian diiris tipis dan dijemur sampai kering. Setelah rampung penjemuran, kerupuk mentah ini bisa digoreng dan siap dihidangkan.

KOMPAS.com/PUTHUT DWI PUTRANTO Warga mengarak kerupuk puli sepanjang 15 meter saat peringatan Nisfu Syaban di Desa Kendengsidialit, Kecamatan Welahan, Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, Minggu (21/4/2019) malam.

Satu diantara contoh peringatan Nisfu Sya'ban yang meriah yakni di Desa Kendengsidialit, Kecamatan Welahan, Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, Minggu (21/4/2019).

Saat pagi hingga sore, ibu-ibu setempat berjibaku membuat kerupuk puli sepanjang 15 meter di Balai Desa setempat. Mulai dari memasak beras, memberi obat bleng, menumbuk dan menggorengnya.