Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Salin Artikel

10 Menu Don Terbaik di Stasiun Tokyo

Seperti ten-don dengan beragam tempura dan saus, gyu-don dengan irisan daging sapi, katsu-don dengan irisan daging babi, oyako-don dengan telur dan daging ayam, dan lain sebagainya. Menu-menu ini sangat dicintai oleh masyarakat Jepang dari berbagai umur dan kalangan.

Beberapa waktu yang lalu, Stasiun Tokyo mengadakan kompetisi don untuk menentukan 10 don terbaik dari 74 menu don (70 di antaranya merupakan menu dengan edisi terbatas) yang dijual di zona penjualan makanan stasiun ini.

Hasil kompetisi yang diadakan untuk kedua kalinya ini telah diumumkan pada hari "Iidon no hi" yang jatuh pada 10 November 2017.

Menu don dinilai dari empat aspek yaitu visual, kelezatan, cost performance, dan originalitas. Dengan 5 poin sebagai nilai tertinggi untuk setiap aspek dan 20 poin sebagai nilai tertinggi secara keseluruhan.

Berikut adalah 10 menu don yang menempati 10 peringkat teratas.

Peringkat 1

Menu yang mendapat peringkat pertama pada kompetisi ini adalah Kisetsu no Tendon (Akishigure no Uta) dari kedai Tempura Keyaki yang dijual dengan harga 1.800 Yen.

Hidangan ini menggunakan bahan-bahan khas musim gugur yang diambil dari laut, gunung, dan perkampungan. Tidak seperti ten-don pada umumnya yang menggunakan saus khusus don, menu ini menggunakan lemon untuk ikan sanma atau telur ikan ikura di atas ikan salmon.

Menu ini meraih 19.05 point secara keseluruhan dengan nilai rata-rata 4.93 point pada aspek visual dan kelezatan.

"Kami sangat gembira bisa meraih peringkat pertama pada kompetisi kali ini. Ke depannya kami akan tetap berusaha agar bisa membuat menu yang dapat membuat tamu senang," ujar kepala restoran.

Peringkat 2

Di peringkat kedua ada Kajitsu no En de Teberu-don dari kedai Kajitsuen yang dijual dengan harga 1.080 Yen. Hidangan ini menduduki peringkat pertama pada kompetisi sebelumnya.

Berbeda dengan hidangan lainnya, don ini terdiri atas buah-buahan yang dipotong sedemikian rupa dengan teknik pemotongan khas kedai yang khusus menjual buah-buahan.

Menu ini meraih 19.00 point secara keseluruhan, hanya berbeda 0,05 point dengan peringkat pertama. Hal ini membuktikan bahwa hidangan ini masih tetap populer di kalangan masyarakat.

"Kami sangat berterima kasih karena bisa menempati peringkat kedua pada kompetisi ini. Sejujurnya kami sedikit kecewa karena sebetulnya kami ingin meraih peringkat pertama dua tahun berturut-turut. Ke depannya kami akan mengembangkan ide dan meningkatkan teknik pemotongan buah agar bisa memenangkan kompetisi selanjutnya," ujar kepala restoran.

Peringkat 3

Peringkat ketiga diraih oleh kedai Tsukiji-Sushiko Nagomi dengan menu Hana to Bi no Edomae Hoseki-don dijual dengan harga 2.160 Yen. Hidangan ini menggunakan bahan ikan yang dijual di pasar ikan Tsukiji dan telah diseleksi secara ketat.

Berikut adalah menu don yang menempati peringkat 4 hingga 10.

Peringkat 4: Menu Akiajimansai Magewappa-don dari kedai Okowa Yonehachi (1.188 Yen)
Peringkat 5: Menu Gyugyu-don dari Asakusa Imahan (2.525 Yen)
Peringkat 6: Menu Aki no Oedo-Tendon dari kedai Tempura Tenkiyo (1.800 Yen)
Peringkat 7: Menu Aki no Minori Yuba-don dari kedai Kyo no Obanzai Nomura (700 Yen)
Peringkat 8: Menu Akaishi dari kedai Nishimura Biyori (1.500 Yen, di luar pajak)
Peringkat 9: Menu Bijin-don dari kedai Tokyo Kome BARU Takewaka (580 Yen)
Peringkat 10: Menu Aki no Irodori Sanshoku-don dari kedai Osakana-dokoro Tsukiji Nakashima (1.280 Yen)

Provided by Japan Walker ™ , Walkerplus ™ , Tokyo Walker ™ (10 November 2017)

https://travel.kompas.com/read/2017/12/27/144700327/10-menu-don-terbaik-di-stasiun-tokyo

Terkini Lainnya

Promo Libur Sekolah di Rivera Outbound & Edutainment Bogor, mulai Rp 65.000

Promo Libur Sekolah di Rivera Outbound & Edutainment Bogor, mulai Rp 65.000

Travel Update
231 Penerbangan di Bandara AP II Layani Kepulangan Jemaah Haji

231 Penerbangan di Bandara AP II Layani Kepulangan Jemaah Haji

Travel Update
Ada Usulan Kenaikan Tarif Pungutan Turis Asing di Bali, Sandiaga: Harus Dilihat Dulu

Ada Usulan Kenaikan Tarif Pungutan Turis Asing di Bali, Sandiaga: Harus Dilihat Dulu

Travel Update
Harga Tiket dan Jam Buka Terkini Sungai Maron Pacitan

Harga Tiket dan Jam Buka Terkini Sungai Maron Pacitan

Travel Update
Taman Aglaonema Terbesar Indonesia di Sleman, Ini Jam Buka dan Harga Tiket Masuknya

Taman Aglaonema Terbesar Indonesia di Sleman, Ini Jam Buka dan Harga Tiket Masuknya

Travel Update
Visa Kunjungan Jangka Pendek di Kepulauan Riau Akan Diumumkan Segera

Visa Kunjungan Jangka Pendek di Kepulauan Riau Akan Diumumkan Segera

Travel Update
Nilai Tukar Rupiah Melemah, Kemenparekraf Dorong Tingkatkan Kunjungan Wisman

Nilai Tukar Rupiah Melemah, Kemenparekraf Dorong Tingkatkan Kunjungan Wisman

Travel Update
Jumlah Pengunjung Gunung Telomoyo Pecahkan Rekor pada Juni 2024, Tembus 63.126 Orang

Jumlah Pengunjung Gunung Telomoyo Pecahkan Rekor pada Juni 2024, Tembus 63.126 Orang

Travel Update
Nilai Tukar Rupiah Melemah, Sektor Parekraf Bisa Apa?

Nilai Tukar Rupiah Melemah, Sektor Parekraf Bisa Apa?

Travel Update
5 Tempat wisata anak di Jakarta yang murah, di Bawah Rp 50.000

5 Tempat wisata anak di Jakarta yang murah, di Bawah Rp 50.000

Jalan Jalan
Dorong Wisatawan Liburan #DiIndonesiaAja, Kemenparekraf Gandeng Tasya Kamila Luncurkan TVC “Libur Telah Tiba”

Dorong Wisatawan Liburan #DiIndonesiaAja, Kemenparekraf Gandeng Tasya Kamila Luncurkan TVC “Libur Telah Tiba”

Travel Update
Ada Diskon Traveloka hingga 68 Persen untuk Liburan Sekolah 2024

Ada Diskon Traveloka hingga 68 Persen untuk Liburan Sekolah 2024

Travel Update
Konser Musik di Tangerang Ricuh, Sandiaga: Jangan Sampai Citra Baik Konser Dicoreng

Konser Musik di Tangerang Ricuh, Sandiaga: Jangan Sampai Citra Baik Konser Dicoreng

Travel Update
Digitalisasi Perizinan Event Disahkan Presiden Joko Widodo Hari Ini

Digitalisasi Perizinan Event Disahkan Presiden Joko Widodo Hari Ini

Travel Update
Liburan Sekolah Bertemu dengan Barbie di Supermal Karawaci

Liburan Sekolah Bertemu dengan Barbie di Supermal Karawaci

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke