Choco Chip Cookie dari DoubleTree Terkenal di Luar Negeri, Bagaimana di Indonesia?

JAKARTA, KOMPAS.com – Kue chocolate chip cookie (kue cokelat chip) dari DoubleTree by Hilton terkenal akan rasa dan pesan di baliknya.

Biasanya, kamu akan langsung diberikan kue tersebut sesaat setelah check-in. Hangatnya kue tersebut juga tidak main-main karena fresh from the oven.

Di luar negeri, kue tersebut sangat terkenal. Bahkan, mengutip Travelpulse, hotel tersebut kerap melakukan promosi “12 Days of Cookies” setiap tahunnya mulai 13 – 24 Desember.

Melalui promosi tersebut, DoubleTree membagikan kue cokelat chip mereka kepada non-tamu yang tidak sempat mencicipi kelezatan kue tersebut.

Kue cokelat chip merupakan ciri khas dari hotel tersebut. Seluruh hotel DoubleTree di dunia tidak pernah absen memberikan kue kepada para tamu.

“Sering banget tamu minta kue lebih dari satu, karena enak. Biasanya saat tamu mau minta, kita berikan,” kata Marketing Communications Manager DoubleTree by Hilton Jakarta – Diponegoro Ratrie Tathia, akrab disapa Tata, saat dihubungi Kompas.com, Jumat (17/4/2020).

Dalam kebijakan pemberian kue cokelat chip, hotel tersebut hanya memberikan satu keping untuk satu tamu dalam sekali menginap.

Kendati demikian, Tata mengatakan bahwa terkadang tamu yang meminta juga ada dari rombongan keluarga. Untuk mengantisipasinya, mereka juga menaruh kaleng kue cokelat chip di area lobi.

Namun, mereka juga menjual kue tersebut di The Coffee. Satu kaleng kue cokelat chip berisi 7 keping dan dijual seharga Rp 183.000.

Jika di kemudian hari kamu menginap di DoubleTree dan tertarik untuk menikmati lebih banyak kue cokelat chip, kamu bisa membeli satu kaleng kue tersebut.

Sebab, Tata mengatakan bahwa ukuran kue cokelat chip milik DoubleTree terbilang lebih besar dari kue pada umumnya yang biasa ditemukan di Indonesia.

Satu keping kue cokelat chip yang dipenuhi oleh 21 cokelat chip memiliki diameter lebih kurang 15 – 18 cm, dan 3 – 4 kali lebih tebal dari kue pada umumnya.

Secara global, DoubleTree memberikan lebih dari 77.000 kue cokelat chip per hari. Artinya, sebanyak 28 juta keping kue diberikan per tahun.

Angka tersebut berarti terdapat lebih dari 300 juta kue cokelat chip yang sudah diproduksi oleh DoubleTree sejak mereka memperkenalkan resepnya pada 1986.

Di Indonesia, hotel tersebut memproduksi lebih kurang 300 – 400 keping kue cokelat chip setiap harinya untuk diberikan kepada tamu yang check-in. Namun, hal ini tergantung tingkat hunian hotel.

“Kalau tingkat hunian hotel ramai, tingkat produksinya akan banyak. Kalau untuk produksi di tahun 2019, angka detail belum keluar,” kata Tata.

Terkait promosi “12 Days of Cookies”, Tata menuturkan bahwa pihaknya masih belum melakukan hal tersebut.