Langsing Instan, Apa Salahnya?

KOMPAS.com - Banyak dokter yang mengingatkan diet yang sehat merupakan sebuah proses yang membutuhkan waktu. Oleh karena itu penurunan berat badan hendaknya dilakukan secara bertahap. Memangnya, apa yang salah dengan penyusutan berat tubuh secara cepat?

Penurunan berat badan yang instan biasanya butuh usaha yang keras. Kalau tidak diet mati-matian, ya olahraga secara ekstrim.  

"Biasanya cara ini tak akan bertahan lama. Padahal agar penurunan berat badan berlangsung permanen kita perlu mengubah kebiasaan pada pola makan dan olahraga," jelas Donald Hensrud, M.D, dokter spesialis pencegahan penyakit dari Mayo Clinic.

Perubahan yang berjalan dengan lambat namum konsisten, akan lebih mudah dijalankan dan bisa menyingkirkan lemak tubuh dan menjaga berat badan tetap ideal dalam jangka panjang.

Pengurangan berat badan yang direkomendasikan dokter maksimal adalah sekitar 1-1,5 kilogram setiap minggu. Meski ada program diet yang bisa menurunkan berat badan dengan cepat, sekitar 5 kg selama dua minggu. Namun pada masa transisi setelahnya, penurunan berat yang aman tetaplah sekitar 1-1,5 kg tiap minggu.

Meski terlihat sangat kecil, bahkan mungkin tak akan terlihat perbedaan signifikan pada bentuk tubuh, namun penyusutan ini relatif lebih mudah dijaga. Target yang realistis juga umumnya lebih mudah dicapai sehingga kita lebih bersemangat.

Yang perlu diingat, satu pounds (0,45 kg) lemak mengandung 3.500 kalori. Sehingga untuk mencapai target penurunan berat badan sekitar satu kilogram setiap minggu maka Anda harus membakar sekitar 500 kalori setiap hari.

"Bila berat badan Anda terlalu cepat menyusut, mungkin bukan lemak yang terbuang.  Bisa saja yang dibuang adalah air, karena sebenarnya tak mudah membakar lemak dalam waktu singkat," kata Hensrud.

Walau demikian, pada situasi tertentu penurunan berat badan secara cepat akan aman bila dilakukan dengan cara tepat. Misalnya saja bila dokter menganjurkan penurunan berat badan yang cepat untuk pasien obesitas. Namun tipe diet seperti ini membutuhkan pengawasan ketat dari dokter.

Sebaiknya jangan percaya pada iming-iming langsing instan yang kerap ditawarkan karena berat badan baru bisa turun bila kita melakukan pembatasan kalori dan berolahraga. "Penurunan berat badan secara bertahap tidak saja lebih realistis tapi juga bisa dijaga konsistensinya," kata Hensrud.