Icip-icip Tongseng Jamur Candi Borobudur

"Saya sering kewalahan, terutama saat musim liburan dan bulan puasa, pembeli bahkan sampai memesan sejak siang hari sebelum buka, banyak juga yang memesan untuk dibungkus," terangnya.

Pelanggannya tersebar di banyak kota, dari Yogyakarta, Semarang, Ambarawa, hingga Bandung. "Ada yang memesan khusus untuk prasmanan hingga yasinan," tambahnya.

Dalam sehari berjualan di warung kecilnya, dia bisa menghabiskan 8 kilogram jamur tiram dan 35 kilogram jamur merang. Dia kerap kekurangan jamur yang dibeli di Kota Magelang dan Purwokerto.

Tetapi, bagi Anda yang ingin mencoba, Amin saat ini memiliki cabang di Muntilan dan akan segera membuka lagi di Kota Magelang. FIA