Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Wow... Pesta Teh di Kuburan

Kompas.com - 15/12/2010, 08:42 WIB
EditorI Made Asdhiana

Bambang salah satu peserta yang baru pertama kali ikut USD datang bersama istrinya. Ia mengaku kaget saat diberitahu bahwa lokasinya ada di kuburan. "Tapi acaranya sangat menarik, saya mau ikut lagi yang bulan depan," kata Bambang.

Sementara itu, Pauline salah satu peserta yang hadir dalam acara USD di TPU Petamburan menuturkan bahwa dirinya telah mengikuti semua 17 USD yang diselenggarakan Azanaya.

"Ini yang paling gila. Idenya di kuburan," katanya sambil tertawa saat ditanyakan mana yang paling berkesan dari semua USD yang telah diikutinya.

Pauline memang doyan makan dan ia ikut USD pertama kali karena penasaran.

"Tapi kalau sudah ikutan sekali, akan ketagihan," ujarnya.

Liza menceritakan bahwa ia dan Sari awalnya adalah penggemar makanan. Ia melihat makanan Indonesia beraneka ragam dan yang paling mencerminkan kuliner Indonesia adalah makanan rumahan. Karena itu mereka pun mengagas USD Jakarta yang mengambil lokasi dari rumah ke rumah dan dengan juru masak ibu rumah tangga dari rumah tempat acara berlangsung. Perkembangan selanjutnya, USD tidak hanya berlangsung di rumah saja.  Tapi mengambil tempat seperti tempat kemping, rumah sakit, sampai pura.   "Kita juga ingin buat acara gastronomi dengan tempat unik, bukan restoran atau hotel. Tempat-tempat yang belum banyak orang tahu atau tempat-tempat terpinggirkan tapi belum tentu tidak menarik," jelas Liza.

Beberapa tema kuliner yang pernah diangkat di USD antara lain masakan khas Tangerang Peranakan, Ternate, Betawi, Singaraja Bali, Kerajaan Palembang, Makasar dan masih banyak lainnya. USD juga pernah menghadirkan chef muda dari sekolah pariwisata di Agustus 2010 yang mengangkat tema kontemporer kuliner Indonesia. Jadi teknik masak dan penyajian makanan Indonesia dibuat ala internasional.

"Kalau ada mahasiswa sekolah pariwisata yang bersedia bisa ikutan. Ini bisa jadi ajang mereka untuk praktek," ungkap Liza.

Para mahasiswa ini nantinya praktek langsung seakan-akan sedang membuka restorannya sendiri dan berhadapan dengan pelanggan sungguhan. Salah satu USD mengangkat tema masakan Tapanuli, Sumatera Utara. Peserta dapat menikmati aneka hidangan seperti Tapanuli Naniura, Ikan Mas Arsik, Lomok-Lomok, dan masih banyak lainnya. Semua ini dimasak ala masakan rumahan karena memang benar-benar diolah oleh seorang ibu rumah tangga asal Batak.

Untuk dapat mengikuti USD, biayanya memang lumayan merogoh kocek yaitu Rp 148.000. Liza menuturkan harga tersebut karena makanan yang disajikan terdiri dari 5-6 jenis. Selain bukan makanan sembarangan dan tak biasa, bahannya didatangkan langsung dari daerah masing-masing. Tentu saja biaya lainnya untuk para pengisi acara yang sudah bersedia masak bagi peserta. Seperti acara arisan, peserta boleh mengambil sisa makanan untuk dibawa pulang.

USD yang berikutnya akan diadakan pada 9 Januari 2011. Tema dan lokasinya tentu saja masih rahasia. Liza sama sekali tidak mau memberikan petunjuk selain tanggal. Informasi yang sangat minim dan membuat penasaran.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Baca tentang
    Video rekomendasi
    Video lainnya


    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    27th

    Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

    Syarat & Ketentuan
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
    Laporkan Komentar
    Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

    Terkini Lainnya

    Imlek 2023, Tingkat Hunian Hotel di Kalimantan Barat Naik 85 Persen

    Imlek 2023, Tingkat Hunian Hotel di Kalimantan Barat Naik 85 Persen

    Travel Update
    8 Hotel Murah Dekat Keraton Surakarta, Cuma Rp 200.000-an Per MalamĀ 

    8 Hotel Murah Dekat Keraton Surakarta, Cuma Rp 200.000-an Per MalamĀ 

    Jalan Jalan
    Semesta's Gallery di Jakarta Selatan: Jam Buka, Tiket Masuk, dan Rute

    Semesta's Gallery di Jakarta Selatan: Jam Buka, Tiket Masuk, dan Rute

    Travel Tips
    Pengalaman Menjajal Skywalk Kebayoran Lama, Tidak Sampai 10 Menit

    Pengalaman Menjajal Skywalk Kebayoran Lama, Tidak Sampai 10 Menit

    Travel Update
    5 Ide Foto di Simpang Temu Lebak Bulus, Depan Jendela Besar

    5 Ide Foto di Simpang Temu Lebak Bulus, Depan Jendela Besar

    Travel Tips
    Kelenteng Eng An Kiong di Kota Malang Gelar Wayang Potehi Setiap Hari

    Kelenteng Eng An Kiong di Kota Malang Gelar Wayang Potehi Setiap Hari

    Travel Update
    Art Jakarta Gardens 2023 Akan Digelar mulai 7 Februari

    Art Jakarta Gardens 2023 Akan Digelar mulai 7 Februari

    Travel Update
    Syarat WNA Masuk Indonesia, Bisa Ajukan Lewat Molina

    Syarat WNA Masuk Indonesia, Bisa Ajukan Lewat Molina

    Travel Update
    3 Situs Masuk Daftar Warisan Dunia yang Terancam Punah UNESCO

    3 Situs Masuk Daftar Warisan Dunia yang Terancam Punah UNESCO

    Travel Update
    Jadi Lokasi Syuting The Last of Us, Ini 5 Pesona Taman Nasional Danau Waterton

    Jadi Lokasi Syuting The Last of Us, Ini 5 Pesona Taman Nasional Danau Waterton

    Jalan Jalan
    Autogate di Terminal 2 Bandara Soekarno-Hatta Kembali Diaktifkan

    Autogate di Terminal 2 Bandara Soekarno-Hatta Kembali Diaktifkan

    Travel Update
    Baru Uji Coba, Skywalk Kebayoran Lama Ditutup Lagi

    Baru Uji Coba, Skywalk Kebayoran Lama Ditutup Lagi

    Travel Update
    Rute ke Resto Tepi Pantai Segara by Inessya Gunungkidul, Naik Kendaraan Pribadi

    Rute ke Resto Tepi Pantai Segara by Inessya Gunungkidul, Naik Kendaraan Pribadi

    Travel Tips
    Japan Travel Fair Digelar Lagi di Jakarta, 3-5 Februari 2023

    Japan Travel Fair Digelar Lagi di Jakarta, 3-5 Februari 2023

    Travel Update
    Jadi Lokasi Syuting The Last of Us, Ini 7 Tempat Wisata di Calgary

    Jadi Lokasi Syuting The Last of Us, Ini 7 Tempat Wisata di Calgary

    Jalan Jalan
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    komentar di artikel lainnya
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Close Ads
    Verifikasi akun KG Media ID
    Verifikasi akun KG Media ID

    Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

    Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

    Bagikan artikel ini melalui
    Oke
    Lengkapi Profil
    Lengkapi Profil

    Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+