Selekta Rasa dalam Masakan Manado

Sajian ayam woku dan sate ayam rica di Rarampa juga bakal membuat perut rasanya tak kenyang-kenyang. Rasa pedas, asin, gurih, dan banyak bumbu rempah membuat makanan seperti bertenaga menggugah selera. Di Woku Blanga, variasi menu sayuran, yaitu daun pangi yang ditumis layak dicicipi.

Mencari variasi makanan lebih banyak serta rasa otentik, datanglah ke Beautika, baik di Jalan Hang Lekir, Abdul Muis, maupun SCBD, Sudirman. Tinggal tunjuk menu yang disukai di etalase, duduk, dan makan.

”Nongkrong” segala usia

Mengikuti perkembangan zaman, restoran khas Manado, kini, hadir tak sekadar mengandalkan makanan kaya rasa. Tempat untuk menjamu tamu pun ditata lebih nyaman untuk nongkrong.

Di Maimo, suasana kafe juga terasa yang memungkinkan pengunjung duduk berlama-lama menikmati mal. Pemilik Maimo Cafe dan Resto, Maya Thomas, mengatakan, di tempatnya tersedia fasilitas nonton bareng jika ada siaran langsung pertandingan sepak bola.

Selain di dalam restorannya, Maimo menyediakan tempat duduk tepat di tepi pagar kaca pembatas. Posisi ini menempatkan pengunjung terasa memiliki ruang privat sendiri sehingga leluasa mengobrol.

Di Rarampa, kenyamanan dipadu dengan interior dan eksterior cukup mentereng, cocok dengan suasana pusat kota Jakarta Selatan yang elite.

Bila tidak ingin mencicipi makanan berat, tersedia bubur manado atau dikenal dengan tinutuan. Bisa juga mencoba mi cakalang. Aneka roti, pastry, dan kue tradisional Manado pun hadir, hasil olahan sendiri para koki di dapur Rarampa.

Di Maimo, akan semakin nikmat bila menikmati segelas jus, teh hangat, atau es brenebon (kacang merah). Sebelum beranjak, cobalah nikmati pisang goroho (pisang yang tumbuh khusus di Manado) goreng yang disantap dengan sambal roa (ikan yang diasap kemudian dicampur ulekan cabai merah). (Pingkan Elita Dundu/Neli Triana)