Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 16/01/2015, 15:10 WIB
|
EditorNi Luh Made Pertiwi F

JAKARTA, KOMPAS.com - Pernahkah Anda menikmati teh asli Indonesia dengan sentuhan modern? Teh yang diseduh dengan benar akan menghasilkan rasa dan khasiat berbeda. Itulah terobosan Gaia Tea and Cakes, di Jalan Kemang Raya Nomor 27A Jakarta Selatan.

“Kami ingin memperkenalkan teh-teh terbaik Indonesia kepada masyarakat Indonesia” ungkap Ratna Somantri, spesialis teh dan pemilik kafe Gaia Tea and Cakes.

Saat peluncuran Gaia Tea and Cakes, Kamis (15/1/2015), penulis buku "The Story in A Cup of Tea" ini juga memperagakan bagaimana cara menyeduh dan menikmati teh yang baik dan benar. Ia juga memperkenalkan jenis-jenis teh terbaik asal Indonesia.

Seperti teh Indonesian Ganmaicha, teh tradisional yang sangat terkenal di Jepang ini dihasilkan dari bumi Indonesia, tepatnya di perkebunan di Jawa Barat. Dengan seduhan pas Anda bisa menikmati rasa khas dengan tambahan beras yang dipanggang, menyatu dengan teh hijau.

Sementara itu West Java Silver Needles, teh dengan rasa manis-lembut ini terbuat dari pucuk teh di Jawa Barat. Teh yang cocok dinikmati saat santai, membuat Anda merasakan minum teh bak bangsawan saat meneguknya.

Sedangkan Mount Halimun Oolong Tea, teh berasal dari kaki pegunungan Halimun ini adalah teh hasil terbaik dari bumi Indonesia. Uniknya, penyajian tidak dilakukan dengan air panas, melainkan dengan teknik cold brew yaitu disajikan dengan mendinginkannya. Jenis teh lainnya seperti Oriental Java Greentea, Gunpowder Greentea, Oriental Redtea, dan Matcha Tea yang berasal dari Jawa Barat.

KOMPAS.COM/Rachmat Ogie Kurniawan Beberapa jenis teh asli Indonesia, beberapa diantaranya dipetik dari perkebunan teh di Jawa Barat dan Sumatera.

“Dengan seduhan yang pas, Kami akan memberikan rasa teh premium Indonesia kepada masyarakat Indonesia,” tambahnya.

Keunikan minum teh di Kafe Gaia, adalah ketika Anda memesan minuman teh, Anda akan diberikan teko, penyaring teh, cangkir dan sebuah timer. Alat Timer ini digunakan untuk menghitung waktu seduh agar Anda bisa menikmati rasa, aroma dan khasiat yang sempurna. Perlu diingat setiap jenis teh memiliki waktu seduh yang berbeda dengan rentang 3 sampai 7 menit. Setelah waktu habis, maka timer akan berbunyi, dan Anda siap menikmati teh.

Tidak lengkap rasanya minum teh tanpa makanan kecil. Jangan khawatir, disini Anda juga akan disuguhi makanan pelengkap santai Anda. Bluder salah satunya, kue roti khas Madiun yang disajikan dengan gaya modern, tersedia dalam tiga rasa (cokelat, keju, dan kismis) saat ini menjadi makanan kecil andalan di Gaia. Selain itu juga ada Nanas Tart, Dark Chocolate Tart, dan beberapa variasi Macarons dengan cita rasa Indonesia seperti Ketan Item, Rujak Mangga, dan Tape Bakar Keju.

KOMPAS.COM/Rachmat Ogie Kurniawan Beberapa jenis makanan pencuci mulut untuk menemani minum teh, yang juga terbuat dari bahan makanan asli Indonesia.

Ingin menikmati teh ini di rumah? Anda tidak perlu ragu. Dengan kemasan menarik dan elegan, Anda bisa membawa pulang teh khas Gaia dengan harga yang pas dibandingkan dengan kualitas rasa, aroma dan khasiatnya.

“Harapan kami, semoga teh Indonesia menjadi tuan rumah di negeri sendiri," pungkas pakar teh Indonesia yang telah mendalami tentang teh di berbagai belahan dunia ini.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Usai Acara, Delegasi ASEAN Tourism Forum 2023 Akan Jelajah Yogyakarta

Usai Acara, Delegasi ASEAN Tourism Forum 2023 Akan Jelajah Yogyakarta

Travel Update
Ada Apa di Museum Taman Prasasti Jakarta?

Ada Apa di Museum Taman Prasasti Jakarta?

Travel Update
5 Tips Berkunjung ke Buana Life Pangalengan, Reservasi Lebih Dulu

5 Tips Berkunjung ke Buana Life Pangalengan, Reservasi Lebih Dulu

Jalan Jalan
ASEAN Tourism Forum 2023 di Yogya Dimulai, Ada Pameran Parekraf Selama 4 Hari

ASEAN Tourism Forum 2023 di Yogya Dimulai, Ada Pameran Parekraf Selama 4 Hari

Travel Update
Strategi Indonesia Pulihkan Pariwisata Pascapandemi, Luncurkan Visa sampai Pameran di Luar Negeri

Strategi Indonesia Pulihkan Pariwisata Pascapandemi, Luncurkan Visa sampai Pameran di Luar Negeri

Travel Update
Kelenteng Hok Tek Tjengsin, Tempat Ibadah 3 Agama di Kuningan Jakarta

Kelenteng Hok Tek Tjengsin, Tempat Ibadah 3 Agama di Kuningan Jakarta

Jalan Jalan
6 Hotel Dekat ICE BSD Tangerang, Ada yang Tinggal Jalan Kaki

6 Hotel Dekat ICE BSD Tangerang, Ada yang Tinggal Jalan Kaki

Travel Tips
Dikunjungi Iriana Jokowi, Ini Kisah Kampung Pathuk di Yogyakarta

Dikunjungi Iriana Jokowi, Ini Kisah Kampung Pathuk di Yogyakarta

Jalan Jalan
5 Aktivitas di Buana Life Pangalengan, Bisa Prewedding

5 Aktivitas di Buana Life Pangalengan, Bisa Prewedding

Jalan Jalan
Ada Vaksin Booster Kedua, Bakal Jadi Syarat Perjalanan?

Ada Vaksin Booster Kedua, Bakal Jadi Syarat Perjalanan?

Travel Update
6 Wisata Malam di Surabaya, Pas untuk Anak-anak dan Dewasa

6 Wisata Malam di Surabaya, Pas untuk Anak-anak dan Dewasa

Jalan Jalan
6 Prediksi Tren Liburan 2023, Staycation hingga Wisata Hemat

6 Prediksi Tren Liburan 2023, Staycation hingga Wisata Hemat

Travel Update
Catat, Daftar Kantong Parkir untuk Pengunjung Cap Go Meh Bogor

Catat, Daftar Kantong Parkir untuk Pengunjung Cap Go Meh Bogor

Travel Update
Buana Life Pangalengan, Restoran ala Rumah Adat Papua di Tanah Sunda

Buana Life Pangalengan, Restoran ala Rumah Adat Papua di Tanah Sunda

Jalan Jalan
Imlek dan Cap Go Meh Singkawang Masuk 10 Besar Event Terbaik KEN 2023

Imlek dan Cap Go Meh Singkawang Masuk 10 Besar Event Terbaik KEN 2023

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+