Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Menyantap Sate Gurita yang Gurih dan Kenyal

Kompas.com - 01/03/2015, 10:21 WIB
SETELAH berjalan-jalan mengelilingi Sabang, perut terasa lapar. Tujuan selanjutnya ke Taman Wisata Kuliner Sabang. Di pusat jajanan dan makanan itu, kami bisa mencicipi berbagai menu kuliner setempat, seperti rujak Pulau Klah, martabak, mi jalak, dan sate gurita.

Pilihan pun jatuh pada martabak dan sate gurita. Martabak yang disajikan dengan cabai rawit dan irisan bawang merah segar itu lebih mirip dengan telur dadar isi daging.

Teksturnya agak lebih tipis dari martabak bangka yang tersohor. Telur dicampur dengan irisan daun bawang dan daging berwarna kuning keemasan setelah digoreng. Seperti khas makanan Aceh lainnya, martabak ini pun kaya akan rempah-rempah.

Martabak ini nikmat disantap dengan segelas teh tarik hangat. Rasa pedas setelah mengunyah martabak dengan cabai rawit dan bawang merah segera dihalau dengan manisnya teh tarik Aceh.

Tandas menyantap martabak, saatnya mencicipi sate gurita yang jarang ditemui di tempat lain. Penjual sate menawarkan dua pilihan saus, yaitu saus kacang dan saus padang. Kami pun mencoba dua-duanya untuk merasakan perbedaan cita rasa.

Sate gurita berbumbu kacang tekstur dan rasanya hampir mirip daging ayam. Bau amis gurita sama sekali tak terasa. Dagingnya pun lunak dan lembut karena dimasak dengan api yang pas. Meski lunak, tekstur kenyal masih terasa pada potongan daging gurita yang dibakar itu.

Rasa khas gurita lebih terasa dengan campuran saus padang. Saus seperti pada sate padang yang berwarna kuning keemasan itu terasa gurih saat dikunyah dengan lontong dan potongan daging gurita. Seporsi sate gurita ini dibanderol Rp 15.000 saja.

Tak hanya bersantap kuliner, suasana di Taman Wisata Kuliner ini sedap dipandang. Pemerintah Kota Sabang melengkapi kawasan ini dengan arena bermain anak dan taman.

Ada pohon kelapa dan pohon penyejuk di sekitar taman. Pulau-pulau yang mengelilingi Pulau Weh pun terhampar di depan mata. Momen paling pas untuk bersantap di lokasi ini adalah saat matahari terbenam.

”Tempatnya tenang, panorama bagus, dan banyak makanan enak,” ujar Mohardiansyah (22), wisatawan dari Medan, Sumatera Utara.

Mohardi memilih berwisata ke Sabang karena cukup dekat dengan tempat kerjanya di Meulaboh, Aceh Barat. Ia tinggal menyeberang dengan feri atau kapal cepat dari Banda Aceh ke Sabang. Sesampai di Pelabuhan Sabang, ia menyewa sepeda motor yang banyak ditawarkan di sekitar pelabuhan.

”Sewa sepeda motor Rp 100.000-Rp 200.000 per hari. Jaminannya KTP dan nomor ponsel,” ujar karyawan PT PLN itu.

Menu makanan pilihan lain ada di Pasar Sabang yang berada di pusat kota. Ada penjual mi sedap khas Sabang yang kedainya selalu ramai dikunjungi pembeli saat malam hari. Mi sedap adalah mi yang ditaburi potongan ikan dan seledri.

Ada dua pilihan mi sedap, yaitu mi rebus dan mi goreng. Khusus untuk mi goreng, rasa gurih bercampur manis mendominasi. Bumbu rempah khas Aceh membuat mi sedap ini tidak terasa enek. Karena disantap pada malam hari, mi sedap cocok didampingi dengan teh hangat, kopi, atau susu kedelai hangat.

Bagi penikmat kopi, jangan sampai melewatkan nikmatnya kopi ulekareng khas Aceh. Kopi hitam itu bisa dijumpai dengan mudah di warung kopi yang tersebar di Sabang. Rasa asam, pahit, dan manis berpadu nikmat di mulut. Ulekareng cocok dinikmati pada pagi hari sebelum beraktivitas atau sore hari selepas bertualang.

Berburu oleh-oleh

Jika ingin berburu suvenir dan oleh-oleh, Anda bisa datang ke Pantai Iboih. Di pantai ini banyak pedagang menjajakan oleh-oleh khas Sabang, seperti kaus, batik, sarung pantai, gantungan kunci, gelang, dan tas. Harga yang dipatok mulai Rp 8.000 hingga Rp 65.000 per buah.

Kerajinan tangan yang ditawarkan banyak terbuat dari bahan dasar bambu dan batok kelapa. Gantungan kunci bertuliskan Sabang, Pulau Weh, Aceh, misalnya, dijual Rp 8.000-Rp 10.000 per buah.

Bahan dasar bambu dan batok kelapa dipadukan dengan rumbai-rumbai kain berwarna-warni sebagai pemanis. Jangan ragu untuk menawar kepada pedagang, apalagi jika Anda membeli dalam jumlah banyak. Beberapa pedagang akan memberikan potongan harga hingga Rp 20.000 jika Anda berbelanja lebih dari Rp 150.000.

Selain di Pantai Iboih, oleh-oleh juga banyak dijajakan pembeli di Pasar Sabang. (Dian Dewi Purnamasari)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Deal With Ascott 2024 Digelar Hari Ini, Ada Lebih dari 60 Properti Hotel

Deal With Ascott 2024 Digelar Hari Ini, Ada Lebih dari 60 Properti Hotel

Travel Update
4 Tempat Wisata Indoor di Kota Malang, Alternatif Berlibur Saat Hujan

4 Tempat Wisata Indoor di Kota Malang, Alternatif Berlibur Saat Hujan

Jalan Jalan
3 Penginapan di Rumpin Bogor, Dekat Wisata Favorit Keluarga

3 Penginapan di Rumpin Bogor, Dekat Wisata Favorit Keluarga

Hotel Story
Pendakian Rinjani 3 Hari 2 Malam via Sembalun – Torean, Perjuangan Menggapai Atap NTB

Pendakian Rinjani 3 Hari 2 Malam via Sembalun – Torean, Perjuangan Menggapai Atap NTB

Jalan Jalan
Rekomendasi 5 Waterpark di Tangerang, Harga mulai Rp 20.000

Rekomendasi 5 Waterpark di Tangerang, Harga mulai Rp 20.000

Jalan Jalan
Tips Pilih Kursi dan Cara Hindari Mual di Pesawat

Tips Pilih Kursi dan Cara Hindari Mual di Pesawat

Travel Tips
4 Playground di Tangerang, Bisa Pilih Indoor atau Outdoor

4 Playground di Tangerang, Bisa Pilih Indoor atau Outdoor

Jalan Jalan
Tradisi Syawalan di Klaten, Silaturahmi Sekaligus Melestarikan Budaya dan Tradisi

Tradisi Syawalan di Klaten, Silaturahmi Sekaligus Melestarikan Budaya dan Tradisi

Jalan Jalan
Aktivitas Seru di World of Wonders Tangerang, Bisa Nonton 4D

Aktivitas Seru di World of Wonders Tangerang, Bisa Nonton 4D

Jalan Jalan
Cara ke Pasar Senen Naik KRL dan Transjakarta, buat yang Mau Thrifting

Cara ke Pasar Senen Naik KRL dan Transjakarta, buat yang Mau Thrifting

Travel Tips
8 Tips Kemah, dari Barang Wajib DIbawa hingga Cegah Badan Capek

8 Tips Kemah, dari Barang Wajib DIbawa hingga Cegah Badan Capek

Travel Tips
Harga Tiket Candi Borobudur April 2024 dan Cara Belinya

Harga Tiket Candi Borobudur April 2024 dan Cara Belinya

Travel Update
8 Tips Hindari Barang Bawaan Tertinggal, Gunakan Label yang Mencolok

8 Tips Hindari Barang Bawaan Tertinggal, Gunakan Label yang Mencolok

Travel Tips
Sandiaga Harap Labuan Bajo Jadi Destinasi Wisata Hijau

Sandiaga Harap Labuan Bajo Jadi Destinasi Wisata Hijau

Travel Update
10 Tips Bermain Trampolin yang Aman dan Nyaman, Pakai Kaus Kaki Khusus

10 Tips Bermain Trampolin yang Aman dan Nyaman, Pakai Kaus Kaki Khusus

Travel Tips
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com