Kompas.com - 27/10/2016, 21:05 WIB
Soto Kudus TRIBUN JATENG/AJI KUSUMA ADMAJASoto Kudus
EditorI Made Asdhiana

SEMARANG, KOMPAS.com - Siapa tak kenal dengan soto kudus? Bisa dibilang soto dengan ciri khas menggunakan mangkuk ukuran mini dengan isian daging ayam, kecambah serta taburan bawang putih goreng ini sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia.

Melirik besarnya pangsa penggemar soto kudus membuat Jalal Aflah tergoda untuk merambah bisnis kuliner soto Kudus.

Dengan brand soto Wong Kudus, mantan pemain bola Persita Tangerang tersebut sudah memiliki lebih dari 50 cabang yang tersebar di sebagian daerah di Indonesia. Salah satu outletnya di Semarang, Jawa Tengah.

(BACA: Bingung Sarapan Apa di Kudus? Cobalah Lentog Tanjung)

Genius Jalal yang merupakan penerus generasi kedua soto Wong Kudus mengatakan kedai soto Wong Kudus pertama kali buka pada 2009 di Cikopo Tangerang, Banten.

Ayahnya merupakan perintisnya. Dia sebetulnya merupakan orang asli Kudus yang kemudian hijrah ke Tangerang saat masih aktif bermain bola dan memperkuat Persita Tangerang.

Setelah gantung sepatu ayahnya sempat bekerja di sebuah instansi pemerintah setempat.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Namun tak berapa lama beliau memutuskan untuk keluar dan banting stir berjualan soto.

TRIBUN JATENG/AJI KUSUMA ADMAJA Gerai Wong Kudus di Semarang, Jateng.
"Dulu pertama kali bapak buka itu masih berupa bambu alias gedek gitu dengan ciri khas ada gantungan bola di ruangan dan juga foto foto mobil rally yang juga jadi hobi bapak," kenangnya.

Melihat respon yang positif dari para penggemar soto di Tangerang, Wong Kudus pun mulai melebarkan sayap.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Syarat Terbaru Terbang ke Indonesia untuk WNI per 17 September 2021

Syarat Terbaru Terbang ke Indonesia untuk WNI per 17 September 2021

Travel Update
Pencinta Hallyu, Ini 4 Kawasan Wisata Ramah Muslim di Korea Selatan yang Wajib Dikunjungi

Pencinta Hallyu, Ini 4 Kawasan Wisata Ramah Muslim di Korea Selatan yang Wajib Dikunjungi

BrandzView
Kemenhub Bantah Isu Penerbangan Internasional Mulai Dibuka di Bandara Bali

Kemenhub Bantah Isu Penerbangan Internasional Mulai Dibuka di Bandara Bali

Travel Update
Jumlah Kunjungan Turis ke Pinus Sari Yogyakarta Meningkat Saat Akhir Pekan

Jumlah Kunjungan Turis ke Pinus Sari Yogyakarta Meningkat Saat Akhir Pekan

Travel Update
5 Villa di Puncak dengan Private Pool, Ada yang Airnya Hangat

5 Villa di Puncak dengan Private Pool, Ada yang Airnya Hangat

Jalan Jalan
Syarat Terbaru Penerbangan Internasional ke Indonesia untuk WNA, Efektif 17 September

Syarat Terbaru Penerbangan Internasional ke Indonesia untuk WNA, Efektif 17 September

Travel Update
Aturan Ganjil Genap Bakal Diterapkan di Sanur dan Kuta Bali Mulai 25 September

Aturan Ganjil Genap Bakal Diterapkan di Sanur dan Kuta Bali Mulai 25 September

Travel Update
Desa Wisata Ranu Pani, Tawarkan Wisata Alam dan Fasilitas Lengkap

Desa Wisata Ranu Pani, Tawarkan Wisata Alam dan Fasilitas Lengkap

Jalan Jalan
Tempat Wisata Sekitar Tol Kahyangan Magelang, Hutan Pinus sampai Air Terjun

Tempat Wisata Sekitar Tol Kahyangan Magelang, Hutan Pinus sampai Air Terjun

Jalan Jalan
Kopeng Treetop Semarang Sementara Hanya Buka Saat Hari Libur

Kopeng Treetop Semarang Sementara Hanya Buka Saat Hari Libur

Jalan Jalan
Promosi Pariwisata Kulon Progo Lewat Tiga Film Pendek Berlatar Tempat Wisata dan Budaya

Promosi Pariwisata Kulon Progo Lewat Tiga Film Pendek Berlatar Tempat Wisata dan Budaya

Travel Update
6 Vila di Puncak Bernuansa Bali, Harga Mulai Rp 600.000

6 Vila di Puncak Bernuansa Bali, Harga Mulai Rp 600.000

Jalan Jalan
Harga Tiket Kopeng Treetop Semarang Tahun 2021, Cuma Buka Weekend dan Hari Libur

Harga Tiket Kopeng Treetop Semarang Tahun 2021, Cuma Buka Weekend dan Hari Libur

Jalan Jalan
Harga Tiket Masuk Tol Kahyangan Magelang, Cuma Ada Saat Akhir Pekan

Harga Tiket Masuk Tol Kahyangan Magelang, Cuma Ada Saat Akhir Pekan

Jalan Jalan
 Itinerary Wisata 3 Hari 2 Malam di Padang, Ada Batu Malin Kundang

Itinerary Wisata 3 Hari 2 Malam di Padang, Ada Batu Malin Kundang

Itinerary
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.