Valentine Tak Selalu Cokelat, dengan Martabak Juga Romantis...

MEDAN, KOMPAS.com - Valentine selalu identik dengan memberikan pasangan kita hadiah cokelat yang diikat pita pink, tapi di Medan, identitas hari kasih sayang ini diganti dengan martabak.

Martabak yang menabrak tradisi ini bukan sembarang martabak, bentuknya mungil-mungil dan cantik. Unik dan tak menghilangkan sisi romantismenya.

"Bisa dihias sendiri, terserah mau buat apa. Berdua dengan pasangan melakukannya, jadinya benar-benar romantis," kata Venny, pemilik Martabak Mini Medan (Mamime) saat ditemui di Thamrin Plaza Medan.

"Ayo, sambil dipegang tangan ke kasihnya, ekspresikan rasa sayang dan cinta kalian lewat martabak-martabak mini itu," katanya kepada puluhan pasangan yang menjadi peserta lomba menghias dan melukis di media martabak.

(BACA: 5 Lokasi untuk ?Hadiah? Paling Romantis di Hari Valentine)

Para pasangan itu terlihat serius menaburi cokelat, krim, kacang, jam, di atas permukaan penganan imut-imut tersebut. Sebagian merasa kesulitan tapi mereka tetap berusaha menjadi pemenang.

Antusias pengunjung pusat perbelanjaan yang terletak di Jalan Thamrin Medan ini pun tinggi. Mereka asyik menonton dan sesekali menyemangati.

Bertepatan dengan perayaan Cap Go Meh, para penontonnya pun kebanyakan etnis Tionghoa. Ditanya kenapa membuat martabak ukuran mini, sambil tertawa Venny bilang kalau dirinya dan suaminya memang pecinta martabak.

Semakin menjadi saat kehamilan anak pertama, dia selalu 'ngidam' martabak tiap malam. Dari sini terpikir kenapa tidak buka usaha martabak saja, tapi karena takut gemuk ukurannya dikecilin.

"Biasalah perempuan, pasti takut gemuk. Kita buatlah yang ukurannya kecil. Selain mudah memakannya, rasanya bisa banyak variasi. Kalau martabak yang besar, kan biasanya cuma satu rasa atau minimal beberapa rasa saja," ucap pemilik dua outlet yang sudah berumur dua tahun ini.

KOMPAS.COM/MEI LEANDHA Martabak Mini Medan (Mamime) yang menggantikan cokelat saat momen Valentine, Selasa (14/2/2017).

Rasa yang paling banyak disukai adalah cokelat, tiramisu, capuccino dan green tea dan aneka topping. Soal harga, jangan khawatir, tak menguras kantonglah.

"Kita mulai harga Rp 15.000 untuk yang mini. Kita ada dua size, baby dan mini, semuanya mulai Rp 15.000. Jadi dari pelajar, mahasiswa bisa menikmatinya," kata anggota Ikatan Pemuda Tionghoa Indonesia Sumatera Utara (IPTI Sumut) itu.

Harga Rp 100.000 juga ada, tapi ini paket ulang tahun. Ada juga ukuran satu pak besar berisi 15 martabak mini dengan 15 rasa, sudah termasuk tulisan dan gambar dihargai Rp 60.000.

Untuk edisi Valentine, perempuan berambut sebahu ini membuat lomba menghias Mamime mulai Minggu (12/2/2017) sampai Selasa (14/2/2017). Tujuannya agar setiap pasangan punya kenangan yang indah dalam kebersamaannya. Bisa sama-sama sharing moment-nya.

"Oh, kita hias martabaknya begini. Nanti mereka akan mengingat pernah menjadi peserta menghias martabak, ah berantakan, lucu. Mudah-mudahan akan setiap tahun kita laksanakan," ujarnya girang.

Soal nama Medan pada produknya, Venny bilang tidak ada alasan khusus, hanya biar mudah diingat saja.

"Spontan saja, biar bisa menjangkau Medan. Singkatannya juga jadi unik, Mamime dan gampang disebutkan. Ayo masyarakat Medan yang belum pernah mencicipinya, datang dan rasakan langsung," katanya lagi.

Dua tahun berdiri, Venny menilai respon masyarakat Medan sangat baik. Dia juga tidak merasa tersaingi dengan munculnya martabak-martabak jenis lain atau yang sejenis dengan produknya di penjuru kota Medan.

KOMPAS.COM/MEI LEANDHA Para pasangan peserta lomba menghias Martabak Mini Medan (Mamime) edisi Valentine.

Ketua DPW IPTI Sumut Edy Susanto mengatakan, selain untuk memperkenalkan produk Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM), lomba menghias Mamime ini didukung penuh pihaknya. Apalagi acaranya dibuat sekalian untuk memperingati Cap Go Meh dan hari kasih sayang.

"Kegiatannya unik dan menarik, kami dukung. Semoga bisa merangsang anggota IPTI lain untuk melakukan hal yang sama supaya masyarakat mengenal produk UMKM di Medan," kata Edy didampingi Wakil Sekretaris IPTI Sumut Sandy Wu.