Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 03/05/2019, 13:27 WIB
|

KOMPAS.com – Ada banyak yang bisa dijelajahi ketika sedang berada di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, selain wisata religinya.

Bagi pecinta kuliner, wilayah yang dulunya menjadi bagian dari Kerajaan Majapahit itu juga layak untuk dijadikan tujuan. Pilihannya pun beragam dan tentunya mengunggah selera.

Berikut daftar kuliner khas yang patut dicoba ketika sedang berada di Kudus:

Soto Kudus

Soto Kudus merupakan salah satu dari kekayaan kuliner Indonesia yang memiliki banyak penggemarnya. Ciri khas dari kuliner yang satu ini ada pada penggunaan mangkuk mini.

Dengan isian daging ayam kampung, dipadukan dengan kecambah serta taburan bawang putih goreng membuat cita rasa soto kudus lezat dan gurih.

Sebagai pelengkap, soto kudus ditemani dengan pilihan kudapan sate seperti sate telur puyuh, usus dan beragam gorengan. Jangan lupa menambahkan sambal untuk merasakan sensasi pedas di kuah soto kudus.

Lentog

Mengawali hari di Kudus akan terasa nikmat jika Anda memilih hidangan Lentog sebagai menu sarapan.

Lentog adalah kuliner khas Kudus yang berisikan lontong dengan beragam jenis sayur seperti nangka, tahu, dan tempe. Lalu disiram dengan santan yang kental serta taburan bawang goreng.

Serupa dengan soto kudus, Lentog akan lebih nikmat jika disantap dengan kudapan sate telur puyuh bumbu semur, sate usus, ditambah kerupuk.

Tahu telur

Menyerupai pecel, kuliner khas kudus satu ini juga patut untuk dijadikan daftar makanan yang wajib dicicipi saat berada di Kudus.

Dibanjiri bumbu kacang, tahu telur merupakan campuran telur dadar, tahu serta beragam sayuran. Untuk menikmatinya, Anda bisa menambahkan pilihan nasi atau lontong agar perut lebih terisi.

Tak sulit menemukan kuliner yang satu ini, penjual tahu telur dengan mudah Anda temui disepanjang jalan Sunan Kudus.

Sate Kerbau

Meski hampir tak ada yang berbeda pada sajian sate pada umumnya, namun yang menarik dari sate kerbau khas kudus ini terletak pada pengolahannya yang panjang.

Ada pemisahan antara daging dan otot, lalu bumbu yang disiapkan harus meresap dengan daging sehingga terasa saat mengunyah. Diwartakan Kompas.com (04/07/2018), proses tersebut memakan waktu hingga 2 jam.

Dalam penyajiannya, sate kerbau kudus juga turut menyertakan cabai merah dan hijau yang telah direbus untuk menambah sensasi pedas.  

Menu yang ditawarkan pun variasi, mulai dari sate daging, koyor, lidah, hati, babat, dan usus.

Deretan kuliner khas Kudus di atas hanya sebagian dari hal menarik yang ditawarkan oleh Kudus untuk menarik wisatawan.

Sebagai informasi, dalam waktu dekat, tepatnya 25 Agustus 2019 terdapat event Tiket.com Kudus Relay Marathon. Sebuah ajang bagi pecinta marathon untuk menyalurkan hobi sembari menikmati keindahan Kudus.

Tiket.com Kudus Relay Marathon Tiket.com Kudus Relay Marathon
Ini adalah gelaran lomba marathon tahun kedua yang digagas oleh Tiket.com. Sesuai dengan namanya, lomba marathon ini akan membutuhkan kerjasama kelompok untuk mencapai garis finish.

Tak hanya satu kategori saja, event ini juga membuka kategori half marathon 5K, 10K, dan Kids Fun Run dengan total hadial lebih dari 180 juta rupiah.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+