Prediksi Tren Kuliner GoFood 2020: Ikan, Bakwan, dan Es Regal

Kompas.com - 12/02/2020, 09:29 WIB
Bakwan diprediksi sebagai makanan yang laris di GoFood pada tahun 2020 Kompas.com / Gabriella WijayaBakwan diprediksi sebagai makanan yang laris di GoFood pada tahun 2020

JAKARTA, KOMPAS.com - Bukan boba, martabak atau seblak. Kuliner yang bakal jadi tren di GoFood pada 2020 adalah menu ikan, es regal, lalu bakwan.

Chief Food Officer Gojek Catherine Hindra Sutjahyo mengatakan, makanan-makanan tersebut merupakan makanan yang pertumbuhannya lebih besar dari lainnya. 

 

"Basic-nya dari data kami. Kami melihat pertumbuhan di bulan-bulan terakhir mana yang up and coming. Jadi kami mengambil nama dari pada makanan itu, kami rangkum kami lihat pertumbuhan bulan perbulannya dibandingkan dengan pilihan yang lain," jelasnya di Tribata, Selasa (12/02/2020).

Baca juga: Cara Membuat Ramdon, Makanan Orang Kaya di Film Parasite

Catherine mengungkapkan, kini banyak merchant-merchant di GoFood mulai menambahakan menu variasi ikan.

Hidangan ikan yang diprediksi sebagai tren adalah hidangan seperti dori sambal matah, ikan goreng dabu dan aneka masakan berbahan dasar ikan.

Hidangan dengan varian berbahan dasar ikan, diprediksi sebagai tren kuliner di GoFood pada tahun 2020Kompas.com / Gabriella Wijaya Hidangan dengan varian berbahan dasar ikan, diprediksi sebagai tren kuliner di GoFood pada tahun 2020
Catherine menambahkan, lidah orang Indonesia mengemari makanan yang digoreng. Karena itu, bakwan juga diprediksi masuk kedalam jajaran tren kuliner 2020 di GoFood.

Selain itu, ada juga minuman es regal lalu dan es cokelat. Minuman-minuma itu diprediksi menjadi tren karena terkena imbas dari tren kopi susu yang sebelumnya sudah melejit.

Banyak kedai kopi dan cafe yang menyediakan minuman non-kafein, sehingga es cokelat dan regal diprediksi akan laris di 2020.

Makanan lain yang juga diprediksi bakal tren adalah bubur ayam, nasi telur, tahu, dan donat. Bubur ayam sering dipesan untuk konsumen yang hendak bersantap pagi.

Menangkan Samsung A71 dan Voucher Belanja. Ikuti Kuis Hoaks / Fakta dan kumpulkan poinnya. *S&K berlaku


Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Singapore Airlines dan Silk Air Batalkan 8 Rute Penerbangan ke Indonesia

Singapore Airlines dan Silk Air Batalkan 8 Rute Penerbangan ke Indonesia

Whats Hot
Wisata Saat Wabah Virus Corona, Ini Pengalaman Wisatawan Indonesia Saat di Bandara

Wisata Saat Wabah Virus Corona, Ini Pengalaman Wisatawan Indonesia Saat di Bandara

Whats Hot
Cara Refund Tiket KA karena Terdampak Banjir, Uang Kembali 100 Persen

Cara Refund Tiket KA karena Terdampak Banjir, Uang Kembali 100 Persen

Whats Hot
Jakarta Banjir, Perjalanan Kereta Api Jarak Dekat dan Jauh Mengalami Keterlambatan

Jakarta Banjir, Perjalanan Kereta Api Jarak Dekat dan Jauh Mengalami Keterlambatan

Whats Hot
Dikepung Banjir, Jadwal Penerbangan di Bandara Halim Perdanakusuma Tetap Normal

Dikepung Banjir, Jadwal Penerbangan di Bandara Halim Perdanakusuma Tetap Normal

Whats Hot
Banjir Jakarta, Ini Imbauan untuk Penumpang Pesawat di Bandara Soetta

Banjir Jakarta, Ini Imbauan untuk Penumpang Pesawat di Bandara Soetta

Whats Hot
Kereta Bandara Soetta Kembali Beroperasi Pasca Terdampak Banjir

Kereta Bandara Soetta Kembali Beroperasi Pasca Terdampak Banjir

Whats Hot
Tips Liburan ke Taiwan di Tengah Isu Virus Corona, Selalu Pakai Masker

Tips Liburan ke Taiwan di Tengah Isu Virus Corona, Selalu Pakai Masker

Travel Tips
Langkah-langkah Antisipasi Taiwan Menghadapi Virus Corona

Langkah-langkah Antisipasi Taiwan Menghadapi Virus Corona

Whats Hot
Banjir Jakarta, Perjalanan Kereta Bandara Soetta Sempat Dibatalkan

Banjir Jakarta, Perjalanan Kereta Bandara Soetta Sempat Dibatalkan

Whats Hot
Pengalaman Wisatawan Indonesia Liburan ke Luar Negeri saat Isu Corona

Pengalaman Wisatawan Indonesia Liburan ke Luar Negeri saat Isu Corona

Whats Hot
Virus Corona, Italia Tolak Usulan Kembali Dilakukan Pemeriksaan di Perbatasan

Virus Corona, Italia Tolak Usulan Kembali Dilakukan Pemeriksaan di Perbatasan

Whats Hot
Skema Insentif untuk Industri Pariwisata Terkait Dampak Corona Diumumkan Hari Ini

Skema Insentif untuk Industri Pariwisata Terkait Dampak Corona Diumumkan Hari Ini

Whats Hot
[POPULER TRAVEL] Cara Memilih Durian | Panduan Liburan ke Samosir

[POPULER TRAVEL] Cara Memilih Durian | Panduan Liburan ke Samosir

Whats Hot
Turis Denmark Suka Wisata ke Papua dan Kalimantan, Ini Alasannya...

Turis Denmark Suka Wisata ke Papua dan Kalimantan, Ini Alasannya...

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X