Lontong Sayur Racikan Ibu Carkinah Membuat Ketagihan

BREBES, KOMPAS.com - Kalau Anda sedang melewati daerah Losari Timur, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah ke arah kota Cirebon ada penjual lontong sayur yang rasanya juara dan benar-benar membuat ketagihan.

Nama penjualnya adalah Ibu Carkinah yang berjualan di depan toko mas Ladjoe Putra.

Ibu Carkinah berjualan menggunakan pikulan yang dibantu oleh suaminya. Saya mendapatkan informasi penjual lontong sayur ini dari salah satu saudara yang tinggal tidak jauh dari lokasi Ibu Carkinah berjualan.

Nah awalnya saya juga ragu, apa benar makanan yang mau saya coba ini enak?

(BACA: Kisah Kastari, Penjual Lontong Tuyuhan Turun-temurun Sejak 1950)

Memang kebetulan sore itu di daerah Losari, saya baru saja dari kota Purwokerto dan mau ke arah Cirebon. Jadi pas banget saya mampir ke Lontong Ibu Carkinah.

Saya memesan lontong komplet, yang berisi lontong, kuah santan, telor, sate kerang dan kerupuk.

WWW.DOYANKULINER.COM Ibu Carkinah berjualan lontong sayur di depan toko mas Ladjoe Putra, Brebes, Jawa Tengah. Ibu Carkinah berjualan menggunakan pikulan yang dibantu oleh suaminya.

Mungkin karena daerah Losari ini dekat dengan laut jadi pada lontong racikan Bu Carkinah ini diberi sate kerang.

Oh iya untuk makan lontong sayur ini sebenarnya tidak menyediakan tempat duduk. Saya pun makan di dalam mobil.

Memang kalau saya perhatikan banyak yang membeli lontong ini untuk dibawa pulang.

(BACA: Tergoda Kerang Pedas Warung Kampoeng...)

Bagaimana rasanya? Suapan pertama... hmmm rasanya enak banget dan gurih banget. Jadi rasanya benar-benar lezat dan nikmat.

Nah ini dia sate kerangnya rasanya juara banget. Sate kerangnya sudah diberi bumbu dan tidak amis.

Pokoknya rasa keseluruhan lontong sayur Ibu Carkinah ini pecah banget.

WWW.DOYANKULINER.COM Sate kerang.

Harga lontong sayur komplet Rp 18.000. Lontong sayur ibu Carkinah buka pukul 16.30 sampai 20.00.

Mudah-mudahan makanan seperti ini bisa terus ada untuk dinikmati pengunjung atau wisatawan yang melintas di Brebes. (Yudi)