Bakso Durian dari Bojonegoro Ini Bikin Penasaran

BOJONEGORO, KOMPAS.com - Jika mendengar kata durian, pasti di benak Anda adalah buah yang siap untuk dimakan dengan rasa legitnya.

Namun, bagaimana jika buah durian itu dicampur dengan sajian menu bakso? Ehmmm... kebayang bukan rasanya.

Di warung Bakso Pita-pitoe, yang berada di Pasar Banjarejo, Kecamatan Bojonegoro, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur, terobosan menu bakso durian itu tersedia.

Baca juga : Di Kediri Ada Bakso Kelapa Muda, Penasaran Rasanya?

Setiap hari, setidaknya 35 sampai 50 porsi mangkuk bakso durian selalu habis terjual.

"Hari biasa 35 porsi terjual, kalau akhir pekan 50 porsi," kata pemilik warung bakso, Eva Embun kepada SURYA.co.id, Kamis (22/3/2018).

Baca juga : Banyak Diburu, Ini Kisah Awal Mula Bakso Tumpeng di Yogyakarta

Embun menjelaskan, mulanya berinovasi membuat bakso durian. Awalnya warung yang dia dirikan 10 Agustus 2017 itu hanya menyajikan dua menu bakso, yaitu bakso mangkok dan jomblo.

Namun, seiring berjalannya waktu, dia mulai berinovasi untuk menyajikan varian rasa lainnya. Di antaranya bakso durian.

"Dulu hanya ada dua rasa, sekarang sudah banyak, salah satunya bakso durian," kata ibu dua anak itu.

Untuk harga bakso durian yang ditawarkan pun beragam, mulai dari Rp 12.000 hingga Rp 15.000 per mangkuknya.

"Kalau untuk bakso durian reguler harganya Rp 12.000, sedangkan yang durian jumbo Rp 15.000," katanya.

Kini warung bakso itu sudah memiliki beragam menu selain bakso durian.

Setidaknya ada 28 menu bakso yang disediakan. "Jumlah total menu ada 28, salah satu unggulan yaitu bakso durian," pungkasnya. (SURYA.co.id)