"Experience yang kami ingin berikan kepada foodies lebih dari makan dan minum saja. Foodies dapat belajar di dapur langsung dengan culinary stars ternama dari seluruh dunia, dan mempelajari sisi bisnis kuliner bersama pakar-pakar ternama," kata Brand Manager Ismaya Live Sarah Deshita sesuai siaran pers yang KompasTravel terima, Kamis (1/11/2018).
Terdapat 50 stan makanan dan minuman ternama, termasuk 100 aktivitas kuliner yang dapat diikuti oleh pengunjung.
Aktivitas terdiri dari cooking demo, talkshow, music performance dan Mystery Box challenge. Tidak dikenakan biaya tiket masuk begitu pula untuk kegiatan di atas dapat dinikmati gratis.
Pengunjung juga dapat mengikuti kegiatan berbayar seperti Masterclass yakni kelas belajar memasak untuk orang dewasa dan anak-anak, begitu pula Chef’s Table experience di mana peserta dijamu oleh chef ternama secara eksklusif.
Di Jakarta Culinary Feastival (JCF), Kompas.com juga berkesempatan untuk membagikan ilmu lewat talkshow berjudul "Jamu New Wave".
Membahas jamu sebagai minuman tradisional di zaman modern, dengan narasumber komprehensif dari Pusat Penelitian Kimia LIPI, Adrianopsyah Mas Jaya Putra dan Pendiri kafe jamu Acaraki Jony Yuwono.
Acara ini berlangsung Sabtu (3/11/2018) pukul 13.00-13.30 di Dessert & Cofee Stage, Fork Tent.
https://travel.kompas.com/read/2018/11/02/190000427/akhir-pekan-yuk-berburu-makanan-di-jakarta-culinary-feastival