Mirip Soto, Inilah Nasi Lesah Berkuah Santan

KOMPAS.com - Berwisata ke Magelang, sempatkan untuk menjajal kuliner khasnya. Bukan hanya sop senerek atau nasi goreng Magelangan, kamu juga bisa mencoba nasi lesah.

Dikatakan bahwa sajian nasi lesah ini mirip dengan soto, namun kuahnya berbahan santan.

Kamu bisa singgah ke Warung Makan D'Lesah untuk merasakan langsung nasi lesah ini.

Berkuah santan

Kalau kamu melihat sekilas, nasi lesah khas Magelang ini mirip dengan soto. Hanya saja kuahnya berbahan santan.

"Nasi lesah ini mirip dengan soto, tetapi menggunakan kuah santan yang gurih. Isiannya ada nasi, tauge, tahu, mie putih dan daging ayam,” kata Kasmi, generasi kedua pembuat nasi lesah setelah ibunya, seperti dilansir dari Tribunjogjatravel.tribunnews.com.

Menyantap nasi lesah, lebih enak di kala masih panas. Bisa sekalian untuk menghangatkan badan.

Menyantap kuliner mirip soto di Warung Makan D'Lesah

Menggunakan daging ayam kampung asli, membuat sajian nasi lesah di Warung Makan D'Lesah ini bercitarasa gurih menyatu dengan kuah santan.

Kamu dapat menambah lauk seperti tempe mendoan dan juga kerupuk.

Menurut Kasmi, nasi lesah umumnya disantap di malam hari. Namun, kamu dapat menjajal kuliner khas Magelang satu ini sepanjang hari mulai pagi hingga sore.

Makan nasi lesah sekalian bernostalgia

Berkunjung ke Warung D'Lesah, kamu akan disambut sepeda jengki dan topi ala kolonial berwarna putih.

Berkonsep tempo dulu, kamu dapat menemukan furnitur kuno di Warung D'Lesah. Seperti meja, kursi, lemari, dan kaca jadul yang sekarang cukup jarang ditemui.

Sembari menunggu nasi lesah terhidang, kamu bisa melihat-lihat pajangan dinding berupa foto suasana Magelang pada zaman dahulu.

Serasa dibawa kembali ke zaman dulu, ditambah pula alunan lagu kenangan yang semakin menambah suasana tempo dulu.

"Konsep kami memang tempo dulu supaya beda dengan warung lainnya. Seluruh perabotan dan pernak-pernik adalah perabot kuno,” ujar Kasmi.

Sementara untuk minuman kamu bisa memesan wedang uwuh maupun jenis wedang lain serta teh.

"Satu porsi nasi lesah ini seharga Rp 8.000, teh manis Rp 3.000,” ungkap Kasmi.

Bukan hanya pelanggan setia dari Magelang, nasi lesah di warung ini juga menjadi hidangan favorit wisatawan dari sejumlah kota lain. Seperti Salatiga, Semarang, Ambarawa, dan Jogja.

Warung D'Lesah berlokasi di Jalan Kalingga Nomor 15, Kota Magelang.

Artikel ini pernah tayang di Tribun Jogja dengan judul Nikmatnya Nasi Lesah, Kuliner Mirip Soto Bercitarasa Gurih https://tribunjogjatravel.tribunnews.com/2020/01/29/nikmatnya-nasi-lesah-kuliner-mirip-soto-bercita-rasa-gurih (Penulis: Rendika Ferri Kurniawan | Editor: Susilo Wahid Nugroho)