Sediakan Meja Ban Karet sampai Rumah Kaca, Ini Cara Unik 8 Restoran di Dunia untuk Jaga Jarak

Para pemilik restoran akhirnya mencari banyak cara untuk kembali menawarkan pengalaman makan di luar dengan cara yang aman.

Seperti dilansir dari Insider, ada pemilik restoran yang akhirnya menetapkan pemeriksaan suhu bagi para pengunjung atau menambahkan pembatas dari kaca.

Restoran-restoran ini melakukan hal-hal yang kreatif untuk tetap bisa berbisnis sambil tetap menjaga aturan physical distancing di restoran.

1. Rumah kaca

Mediamatic Eten, sebuah restoran di Amsterdam, Belanda menggunakan lima rumah kaca kecil sebagai cara mereka melayani pelanggan dan tetap menerapkan aturan physical distancing.

Disebut “serres separees” atau rumah kaca terpisah, kubikel ini memungkinkan pengunjung untuk bisa makan dengan pemandangan yang indah sambil tetap menjaga jarak satu sama lain.

Dilansir dari Lonely Planet, rumah kaca ini dilengkapi meja untuk dua orang dan hanya diperuntukkan bagi orang-orang yang tinggal bersama.

Tak itu saja, para pelayan juga menggunakan pelindung wajah dan menyajikan makanan menggunakan papan kayu untuk mencegah kontak langsung antara pegawai dan tamu.

2. Meja makan untuk satu orang

Sebuah restoran pop-up di Swedia bernama Bord for En atau Meja untuk Satu Orang dalam bahasa Swedia, hanya akan melayani satu orang saja setiap harinya.

Lokasinya ada di tengah padang rumput, dan makanan disajikan dengan menggunakan keranjang yang disalurkan lewat tali yang tersambung ke area dapur dari restoran tersebut.

Meja ini memang dirancang untuk physical distancing. Ban karet ini berfungsi layaknya mobil bumper yang sering kamu temukan di pasar malam.

Ban ini akan tetap menjaga jarak aman antar pelanggan. Tandanya, adalah ketika ban karet saling bertubrukan satu sama lain.

“Konsep utamanya adalah membuat orang tersenyum dan memberikan harapan sambil melakukan hal yang menyenangkan,” kata pemilik restoran Donna Harman pada Insider.

4. Manekin dan boneka jadi tamu

The Inn at Little Washington di Washington, Virginia mendesain ulang restoran mereka karena aturan physical distancing. Mereka menempatkan banyak manekin di meja-meja kosong.

Patrick O’Connell, chef di sana, bekerja sama dengan perusahaan teater lokal untuk mendesain dan mendapatkan manekin tersebut.

Ketika restoran tersebut buka sekitar akhir bulan Mei 2020, para pelayan juga akan melayani tamu palsu dan tamu asli.

Selain The Inn, Five Dock Dining di Australia juga menerapkan hal yang sama. Mereka menggunakan papan kardus bergambar wajah manusia yang ditempatkan di tempat duduk kosong.

Restoran Maison Saigon di Bangkok, Thailand menggunakan boneka panda untuk menemani para tamu makan di sana.

Mahkota ini punya diameter sekitar 182 sentimeter yang akan membuat pengunjung selalu teringat akan aturan physical distancing.

“Mahkota do-it-yourself social distance adalah cara yang menyenangkan dan menarik untuk terus mengingatkan para tamu agar menderapkan aturan social distancing ketika mereka sedang menikmati makanan di restoran,” jelas perwakilan Burger King seperti mengutip Business Insider.

6. Topi pelampung kolam

Mirip dengan mahkota raksasa, Café &Konditorei Rothe kembali buka di Mecklenburg-Vorpommern, Jerman menggunakan pelampung kolam panjang untuk jadi topi pembatas jarak.

Para pengunjung harus menggunakan dua pelampung kolam panjang yang diikat menjadi bentuk T besar di kepala mereka. Hal itu dilakukan untuk jadi cara yang lucu dalam menghadapi aturan jaga jarak fisik ini.

7. Pembatas dari kaca dan plastik

Tujuan utama dari pembatas ini adalah untuk mencegah droplet yang berasal dari para pengunjung saling mengenai satu sama lain. Restoran di Akita, Jepang ini salah satu yang melakukan cara ini.

Tak hanya di Jepang, Penguin Eat Shabu, sebuah restoran hotpot di Thailand menggunakan pembatas plastik di meja untuk membatasi pelanggan satu sama lain.

Saluran ini dibangun sebagai cara mudah untuk mencegah pelanggan dan pegawai kafe untuk beinteraksi satu sama lain.