Kompas.com - 26/07/2014, 17:03 WIB
Kimbab, nasi gulung Korea berbeda dengan sushi Jepang karena lebih besar dan diisi dengan sayuran, lobak kuning, daging sapi dan daging kepiting Kompas.com/MichaelKimbab, nasi gulung Korea berbeda dengan sushi Jepang karena lebih besar dan diisi dengan sayuran, lobak kuning, daging sapi dan daging kepiting
Penulis Michael
|
EditorNi Luh Made Pertiwi F
KOMPAS.com - “Annyeonghaseo!” begitulah cara orang Korea mengatakan "selamat datang". Ucapan yang diucapkan dengan lantang membuat pengunjung yang masuk ke restoran Korea ini merasa nyaman.

Han Gook, begitulah nama restoran Korea yang berada di Salsa Food City, Gading Serpong, Tangerang. Tempatnya agak menyudut namun tetap terlihat karena lampu neon nama restoran yang terang menyala. Nama "Han Gook" diambil dari nama sebuah semenanjung yang memisahkan Laut Kuning dan Laut Jepang.

Han Gook menyediakan banyak hidangan asli Korea yang tidak dapat ditemukan di restoran Korea yang lain. Terutama restoran Korea yang hanya menyediakan menu fusion atau hanya menjual satu jenis hidangan barbeque. Seperti cara makan tradisional di Korea, alat makan yang digunakan di sini terbuat dari besi, termasuk pula tempat nasi dan gelasnya. Sehingga terasa seperti benar-benar makan di Korea.

Kompas.com/Michael Thok Bok Gi, kue beras dengan sensasi pedas dan dilengkapi dengan telur dan sayur-sayuran
Menu makanan yang disediakan juga beragam dari makanan ringan seperti Thok Bok Gi atau kue beras, Ra Bok Gi dan Hemul Pajeon atau martabak ala Korea. Mie Korea seperti Jab Chae atau mi hitam Korea, Ramen dan Bibim Guksu yang merupakan mi tipis.

Makanan utama yang disediakan seperti Kimbab atau nasi gulung ala Korea . Bisa juga cicipi Bibimbab atau nasi campur yang berisi sayuran, daging sapi dan telur setengah matang yang dilengkapi dengan saus pedas.

Selama menunggu hidangan yang sudah dipesan, pengunjung disuguhkan makanan kecil seperti kentang manis, kacang manis, terong pedas, jamur Enoki dan tidak lupa Kimchi. Pencinta kuliner Korea bisa puas dengan cita rasa makanan di tempat ini.

Sebab, rasanya persis seperti asli dari Korea. Tak perlu heran, pemilik Han Gook adalah orang asli Korea yang pindah ke Indonesia. Dia sendiri yang memegang proses memasak di dapur dan sekaligus menjadi kasir.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Hidangan yang terkenal dan menjadi favorit adalah Bibimbap yang disajikan autentik dengan mangkuk panas yang membuat nasi di dalamnya menjadi garing. Hal seperti ini sangat susah untuk ditemukan di restoran Korea fusion yang biasanya tidak menggunakan mangkuk asli.

Selain itu juga ada Kim Bab, nasi gulung yang dipotong-potong dengan daging sapi, lobak kuning, dan daging kepiting di dalamnya. Jangan lupakan sensasi pedas dari kue beras Thok Bok Gi yang lembut disajikan dengan sebutir telur. Semua hidangan ini terasa serasi saat dimakan bersama.

Jika Anda penggemar makanan Korea dan kebetulan sedang berkunjung ke Gading Serpong, mampirlah ke Han Gook untuk mencicipi citarasa negeri Ginseng yang asli. Tak lupa, setelah membayar dan berjalan keluar restoran maka pelayan akan mengucapkan kata penutup yang berarti terima kasih. “Kamsahamnida!"



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

6 Kegiatan Wisata di Anjungan Sumatera Utara TMII, Belajar Seputar Kain Ulos

6 Kegiatan Wisata di Anjungan Sumatera Utara TMII, Belajar Seputar Kain Ulos

Jalan Jalan
7 Oleh-oleh Makanan Serba Manis Khas Bandung

7 Oleh-oleh Makanan Serba Manis Khas Bandung

Jalan Jalan
Sejarah Museum Benteng Vredeburg Yogyakarta, Berdiri Kokoh Sejak 1760

Sejarah Museum Benteng Vredeburg Yogyakarta, Berdiri Kokoh Sejak 1760

Jalan Jalan
Kegigihan Industri Perhotelan di Tengah Pandemi dan PPKM Jawa-Bali

Kegigihan Industri Perhotelan di Tengah Pandemi dan PPKM Jawa-Bali

Travel Update
Ancol dan TMII Terapkan Aturan Ganjil Genap hingga 19 September

Ancol dan TMII Terapkan Aturan Ganjil Genap hingga 19 September

Travel Update
Desa Wisata Majapahit Bejijong Mojokerto, Lokasi Wisata Sejarah Kerajaan Majapahit

Desa Wisata Majapahit Bejijong Mojokerto, Lokasi Wisata Sejarah Kerajaan Majapahit

Jalan Jalan
Hari PMI, Peringatan Sejarah Pendirian Kepalangmerahan Tanah Air

Hari PMI, Peringatan Sejarah Pendirian Kepalangmerahan Tanah Air

Jalan Jalan
Jejak Pendirian PMI di Yogyakarta Ada di Museum Benteng Vredeburg

Jejak Pendirian PMI di Yogyakarta Ada di Museum Benteng Vredeburg

Jalan Jalan
6 Museum di Bangkok, Belajar Sejarah Thailand sampai Koin Zaman Batu

6 Museum di Bangkok, Belajar Sejarah Thailand sampai Koin Zaman Batu

Jalan Jalan
Budaya Vs Pariwisata, Sebenarnya Tak Perlu Jadi Konflik

Budaya Vs Pariwisata, Sebenarnya Tak Perlu Jadi Konflik

Travel Update
Klarifikasi Singapore Airlines yang Dikabarkan Buka Penerbangan Langsung ke Bali

Klarifikasi Singapore Airlines yang Dikabarkan Buka Penerbangan Langsung ke Bali

Travel Update
Storytelling Bikin Destinasi Wisata Makin Atraktif

Storytelling Bikin Destinasi Wisata Makin Atraktif

Travel Update
Wisata Pinus Sari Mangunan Sulit Akses Internet, Pemkab Bantul Upayakan Penguat Sinyal

Wisata Pinus Sari Mangunan Sulit Akses Internet, Pemkab Bantul Upayakan Penguat Sinyal

Travel Update
Tarik Turis Kanada, Indonesia Bisa Jual Paket Bulan Madu Ramah Muslim

Tarik Turis Kanada, Indonesia Bisa Jual Paket Bulan Madu Ramah Muslim

Travel Update
Gen Z Muslim Tak Khawatir Kulineran Saat Jalani Wisata Ramah Muslim

Gen Z Muslim Tak Khawatir Kulineran Saat Jalani Wisata Ramah Muslim

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.