Braga Permai, sebuah restoran di Jalan Braga no. 15, Bandung, Jawa Barat menyajikan beberapa hidangan es krim yang bisa anda nikmati sebagai dessert maupun sebagai menu utama. Lokasinya yang berada di kawasan wisata Braga membuat restoran ini kerap dikunjungi wisatawan mancanegara.
Cuaca sedang panas ketika saya mengunjungi restoran Braga Permai. Tentu saja sajian es krim menjadi sebuah hidangan yang menggoda karena cuaca panas tersebut. Beberapa pilihan es krim tersaji di daftar menu, seperti Coupe la Maison, Hawaiaan Queen, Rhum Raisin, dan sebagainya.
Air kelapa tersebut dikeluarkan terlebih dahulu dari dalam batok. Kemudian batok kelapa dibelah dan hanya tersisa daging kelapa di dalamnya. Barulah batok tersebut dimasukkan berbagi varian es dan bahan pelengkapnya.
Rhum Raisin sendiri terdiri dari 3 scoop es krim dengan rasa coklat, vanilla, dan stroberi. Es krim tersebut disajikan dengan rhum, whipe cream, dan taburan kismis.
Untuk dapat menikmati hidangan Rhum Raisin ini, anda cukup merogoh kocek sebesar Rp 28.000. Harga es krim di restoran ini berkisar dari Rp 18.000 hingga Rp 35.000. Suasana restoran yang langsung menghadap ke Jalan Braga membuat anda dapat menyantap es krim sambil menikmati suasana bangunan-bangunan tua di Braga.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.