PALEMBANG, KOMPAS.com - Festival Pempek Palembang menghadirkan kejutan berupa varian baru pempek, makanan khas Palembang, Sumatera Selatan.
"(Dari) Pempek Scream, kalau kita makan terkejut karena isi dalam pempek itu daging," sebut Gubernur Sumatera Selatan, Alex Noerdin, soal varian baru pempek itu, Kamis (13/10/2016).
Kehadiran varian baru pempek ini, lanjut Alex, memastikan sekarang ada lebih dari 28 jenis pempek yang sudah dikenal. Sebelumnya, varian pempek yang sudah dikenal antara lain adalah Pempek Adaan, Pempek Telok, Pempek Kapal Selam, dan Pempek Kerinting.
Festival Pempek berlangsung di Mall Palembang Icon. Dibuka pada Kamis, festival akan berlangsung hingga Minggu (16/10/2016).
Ada 16 stan tersedia di festival, berjajar aneka merek pempek. Sebut saja di antaranya, Pempek Ori, Pempek Meledos, Pempek Bear 889, Pempek Ekspres, dan Pempek Saga Sudi Mampir.
Ada juga stan Pempek Moco, Pempek Embool, Pempek Nony 168, Pempek beringin, Pempek PakRaden, Pempek Cek Molek, Pempek Athira, Pempek Scream, Pempek Pink, Pempek Udang, dan Pempek Es Kacang.
Sudah sampai Amerika
Makanan itu, sebut dia, cukup dibawa dalam kemasan vakum untuk tetap lezat disantap di Negeri Paman Sam.
"Walaupun dibawa jauh, pempek ini bisa tahan lama," kata Alex.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.