5 Sajian Tradisional yang Bisa Dinikmati di Pasar Digital Ngingrong

GUNUNGKIDUL, KOMPAS.com – Pasar Digital Ngingrong merupakan salah satu tempat istirahat terbaik bagi wisatawan yang mengadakan perjalanan menuju pantai-pantai di Kabupaten Gunungkidul, DI Yogyakarta.

Lokasinya yang strategis di samping jalan utama menuju pantai selatan sekitar 8 kilometer dari Kota Wonosari menjadikan pasar ini mudah dijumpai. Selain itu, suasananya juga begitu klasik dan tradisional, serta menarik untuk difoto.

Baca juga: Sebelum ke Pantai Gunungkidul, Jajan Dulu di Pasar Digital Ngingrong

Tentu saja pasar yang berdiri dari kolaborasi Generasi Pesona Indonesia (Genpi) Jogja dengan masyarakat ini juga menawarkan berbagai makanan dan minuman khas nan lezat.

Berikut ini 5 sajian tradisional yang bisa dinikmati di Pasar Digital Ngingrong:

1. Es Dawet

Jika mampir ke Pasar Digital Ngingrong ketika siang hari, kemungkinan haus akan menyerang ketika perjalanan. Guna mengusir rasa dahaga itu, es dawet di pasar ini menjadi pilihan tepat.

Baca juga: Menyusuri Geoforest Watu Payung Turunan, Permata dari Gunungkidul

Ada dua es dawet yang bisa dinikmati di sini, yakni es dawet biasa dan es dawet jenang atau bubur. Es dawet biasa sama seperti kebanyakan, yakni dawet semacam cendol yang disajikan bersama kuah santan dicampur gula merah.

Sementara dawet jenang atau bubur terdiri dari tiga jenis bubur, yakni bubur mutiara, gempol, dan tapai yang diberi kuah santan dicampur manisan gula merah.

2. Ulat Jati Goreng

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Makanan ini baru digandrungi penikmat kuliner seantero negeri. Ulat Jati Goreng mudah kamu temui di @PasarNgingrong. Berani coba? Ayo ke @PasarNgingrong • Buka Sabtu dan Minggu • Pukul 06.00 - 12.00 WIB Berjejaring dengan @kemenpar @pesonaid_travel @genpi.co @genpijogja #DestinasiDigitalJogja #DestinasiDigital #PasarNgingrong #GenPI #Jogja #GenPIJogja

A post shared by Pasar Ngingrong (@pasarngingrong) on Dec 22, 2018 at 3:39pm PST

Sajian yang satu ini mungkin ekstrem bagi beberapa orang. Namun ulat jati goreng merupakan salah satu makanan khas Gunungkidul. Banyaknya pohon jati di kabupaten ini menjadikan banyak ulat bulu yang akhirnya dimanfaatkan sebagai bahan makanan.

Baca juga: Menikmati Kesunyian Krokoh, Pantai Paling Timur Yogyakarta

Meski ekstrem, sajian ini kaya protein. Rasanya pun gurih dan renyah karena dimasak dengan bumbu garam dan bawang. Ulat jati biasanya sedang banyak pada peralihan musim kemarau menuju musim hujan.

3. Thiwul

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, apalagi namanya kalau bukan "sego thiwul". • Thiwul merupakan salah satu makanan khas Gunungkidul yang bikin kangen. Biasanya orang Gunungkidul memakan nasi thiwul dengan cara dicampur dengan nasi putih. • Thiwul yang berada di Pasar Ngingrong menawarkan rasa yang lezat apalagi ditemani oleh pesona alam di sekitar Pasar Ngingrong. • Tunggu apalagi, siapakan uangmu untuk berakhir pekan di Pasar Ngingrong bersama teman-temanmu! ???? • Buka Reguler ? @PasarNgingrong | Hari Sabtu dan Minggu | Pukul 06.00 - 12.00 WIB | di Geosite Ngingrong, Mulo, Wonosari, Gunungkidul. #DestinasiDigitalJogja #DestinasiDigital #GenPI #Jogja #GenPIJogja

A post shared by Pasar Ngingrong (@pasarngingrong) on Jul 10, 2018 at 8:11pm PDT

Hidangan ini sebenarnya merupakan makanan pokok pengganti nasi. Namun kini penyajiannya dengan nasi sehingga dinamakan sega thiwul atau nasi thiwul.