Mengapa Ayam Goreng Tepung Jodohnya Minuman Soda?

JAKARTA, KOMPAS.com - Ayam goreng tepung di gerai makanan cepat saji ternama, umumnya selalu dipaketkan dengan minuman bersoda. Sampai saat ini paket ayam goreng tepung dan minuman bersoda bagaikan hal yang lumrah.

Padahal jika ditilik, di gerai cepat saji juga terdapat minuman lain seperti air mineral atau teh kemasan. Banyak konsumen bahkan menyebutkan ada kenikmatan tersendiri saat makan ayam goreng tepung lalu minum minuman bersoda.

Ternyata di dunia kuliner, ada alasan mengapa ayam goreng tepung jodohnya minuman bersoda.

"Ayam goreng tepung yang renyah di bagian luar yang membungkus ayam, akan tetap terasa berat di mulut. Jadi minuman manis yang bersoda, termasuk salah satu yang cocok karena dua rasa itu tidak berbenturan di mulut, dan mengurangi rasa enek," kata Corporate Chef Parador Hotels & Resorts, Gatot Susanto dihubungi Kompas.com, Kamis (3/10/2019).

Baca juga: Pepsi Pamit, Jangan Khawatir Masih Ada 5 Soda Asli Indonesia