Nasi Padang, Sate Taichan, dan Steak Vegetarian, Apa Rasanya Tanpa Daging?

Kompas.com - 06/11/2019, 19:00 WIB
Kompas.com/Silvita Agmasari

 

JAKARTA, KOMPAS.com - Makanan vegetarian identik dengan sayuran. Padahal makanan vegetarian sebenarnya sangat beragam, layaknya makanan yang menggunakan daging.

Bahkan makanan vegetarian juga ada bakso, steak, sate taichan, sampai nasi padang. Tentunya semua makanan tersebut tidak mengandung daging, melainkan protein nabati sebagai pengganti daging.

Jangan ragu soal rasa, meskipun tidak terbuat dari daging rasanya 11-12 dengan makanan yang mengandung daging. Berikut empat makanan dari restoran vegetarian yang ada di Jakarta, rekomendasi dari situs makan Pergi Kuliner:

Baca juga: Vegan dan Vegetarian Itu Berbeda, Yuk Cari Tahu Bedanya

1. Tenderloin steak

Tendreloain Steak yang biasanya terbuat dari daging sapi, di Dharma Kkitchen dihadirkan dengan bahan nabati alias tidak terbuat dari daging.

Dari segi bentuk sangat meyakinkan, berbentuk bulat, berwarna ckelat, dan dibakar. Jika disantap, rasanya mencerimkan jamur yang teksturnya sudah diubah menjadi lebih lembut dan kenyal.

Kemudian steak juga dimarinasi dengan bumbu terasa manis gurih, meresapsampai ke bagian dalam. Steak didampingi sayuran dan kentang goreng, serta saus jamur yang rasanya gurih dan buttery, serta tambahan jamur yang royal.

Restoran Dharma Kitchen berada di Mal Central Park Lantai 1, Jalan . Letjen S. Parman, Slipi, Jakarta Barat. Harga Tenderloin Steak di Dharma Kitchen dihargai Rp 79.200.

Baca juga: Benarkah Orang Indonesia Suka Steak yang Matang?

Kompas.com/Silvita Agmasari

2. Bakso

Ngidam bakso tetapi vegetarian? Tetap bisa, karena kembali lagi ada protein nabati untuk vegetarian. Bakso adalah salah satu produk yang bahkan dijual dalam kemasan beku dan tinggal dimasak.

Jika tak mau repot bisa membeli Bakso Veggie'ku Vegetarian. Bakso sudah disajikan dengan makanan pendamping seperti bihun dan mie kuning, tentunya dengan kuah dan sambal.

Bakso Veggie'ku Vegetarian beralamat di Jalan Jelambar N Blok A2 Letjen S. Parman, Slipi, Jakarta Barat. Harga satu porsi Rp 22.000.

Baca juga: Ada Bakso Isi Durian, Bagaimana Rasanya?

Halaman Selanjutnya
Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Pengalaman Menjelajahi Museum Nasional Indonesia Secara Virtual

Pengalaman Menjelajahi Museum Nasional Indonesia Secara Virtual

Jalan Jalan
Sejarah Makan Daging Anjing di China, Bukan Tradisi?

Sejarah Makan Daging Anjing di China, Bukan Tradisi?

Whats Hot
Imbas Wabah Corona, Kucing dan Rakun di Kafe Hewan Seoul Kesepian

Imbas Wabah Corona, Kucing dan Rakun di Kafe Hewan Seoul Kesepian

Jalan Jalan
Pengalaman Bikin Dalgona Coffee Tanpa Mixer, Pakai Saringan Sederhana

Pengalaman Bikin Dalgona Coffee Tanpa Mixer, Pakai Saringan Sederhana

Travel Tips
InterContinental Bali Resort Bikin Masker Sendiri, Berikan ke Pegawai dan Warga

InterContinental Bali Resort Bikin Masker Sendiri, Berikan ke Pegawai dan Warga

Whats Hot
Ngopi di Rumah? Coba Resep Baru Ini, Kopi Campur Kunyit

Ngopi di Rumah? Coba Resep Baru Ini, Kopi Campur Kunyit

Makan Makan
Turis Berkurang karena Corona, Gajah Thailand Alami Kelaparan

Turis Berkurang karena Corona, Gajah Thailand Alami Kelaparan

Jalan Jalan
Bandara Soetta Sediakan 270 Parking Stand untuk Tempat Parkir Pesawat

Bandara Soetta Sediakan 270 Parking Stand untuk Tempat Parkir Pesawat

Whats Hot
Simak, Cara Permintaan Pembatalan dan Refund di Tiket.com

Simak, Cara Permintaan Pembatalan dan Refund di Tiket.com

Whats Hot
[POPULER TRAVEL] Simpan Telur di Dalam Freezer | Alasan Teripang Mahal

[POPULER TRAVEL] Simpan Telur di Dalam Freezer | Alasan Teripang Mahal

Whats Hot
11 Inisiatif Restoran Terbaik Dunia Saat Pandemi Covid-19, dari Bagi Makanan sampai Bikin Petisi

11 Inisiatif Restoran Terbaik Dunia Saat Pandemi Covid-19, dari Bagi Makanan sampai Bikin Petisi

Makan Makan
Kunjungan Turis Asing ke Bali Menurun, Nyaris Sudah Tidak Ada Tamu

Kunjungan Turis Asing ke Bali Menurun, Nyaris Sudah Tidak Ada Tamu

Whats Hot
Mesin Penyemprot Disinfektan ke Bagasi Hadir di Bandara Soekarno Hatta dan 18 Bandara Lain

Mesin Penyemprot Disinfektan ke Bagasi Hadir di Bandara Soekarno Hatta dan 18 Bandara Lain

Whats Hot
KBRI di Washington Imbau Turis Indonesia di AS Cepat Pulang ke Tanah Air

KBRI di Washington Imbau Turis Indonesia di AS Cepat Pulang ke Tanah Air

Whats Hot
Amerika Serikat Tunda Penerbitan Paspor Baru, Kecuali Urusan Darurat Kesehatan

Amerika Serikat Tunda Penerbitan Paspor Baru, Kecuali Urusan Darurat Kesehatan

Whats Hot
komentar di artikel lainnya
Close Ads X