Pilih Isi, Nasi, dan Kulit Sushi Sendiri di Restoran Jepang Plaza Indonesia Ini

Sedangkan, pembeli ukuran Mega-San bisa memilih lima hingga tujuh isisan. Ada banyak variasi isian yang ditawarkan, diantaranya : cherry tomatoes, purple Japanese sweet potato, pink pomelo, tempura enoki mushroom, tamagoyaki, smoked salmon, teriyaki chicken.

Setelah isian, kamu bisa memilih taburan, bahan spesial hingga saus yang dingikan. Terakhir, Maki-San menawarkan pilihan untuk kamu yang ingin menggoreng sushimu.

Baca juga: Begini Cara Mengetahui Topping Sushi Berkualitas Baik

Selesai menentukan sushi, kamu juga bisa memilih minuman dan camilan di panel tersebut. Minuman yang tawarkan beragam, mulai dari ocha (teh khas Jepang), sampai kopi. Disediakan juga beberapa camilan ala Jepang.

Kompas.com mencoba membuat sushi yang tidak biasa. Untuk nasi, kami memilih Japanese white rice (nasi putih Jepang).

Kami juga mencoba lilitan spesial yang terbuat dari kacang kedelai. Untuk isian, kami memilihikan tuna, ayam panggang, alpukat, cani stick (stik kepiting), dan udang. Untuk taburan, kami memilih kulit ikan kering. Kami pun mengisi sushi dengan mayonnaise Jepang. Untuk bahan spesial, kami memilih rendang.

Setelah menentukan pilihan di panel, kertas pesanan pun akan keluar. Setelah itu, kamu harus membawa kertas pesanan tersebut ke kasir untuk melakukan pembayaran.

Setelah membayar, kamu akan diberikan nomor antrian untuk menunggu pesanan. Kamu tinggal menunggu nomormu dipanggil dan mengambil pesananmu.

Sushi akan dibungkus dengan kotak bermotif batik. Saat kami membuka pesanan kami, lilitan kacang kedelai memberikan warna pink yang menarik, sangat jarang dilihat di sushi.

Untuk rasa, kombinasi rendang dan sushi menciptakan rasa yang unik. Rasa asin rendang bercampur dengan gurihnya nasi, menciptakan sensasi yang baru. Lilitan sushipun rapi, sehingga isi sushi tidak buyar di kotak sushi.

KOMPAS.COM/ALBERT SUPARGO Varian camilan yang tersedia di Maki-San

Tidak ingin menentukan sushimu sendiri ? Maki-San juga memberikan beragam pilihan sushi yang sudah dikurasi oleh Maki-San. Harga yang ditawarkan cukup bersahabat, mulai dari Rp 22.000 untuk minuman dan Rp 39.000 untuk makanan.

Untuk kamu yang ingin mencobanya, kamu bisa mendatangi gerai pertama Maki-San di Indonesia yang berada di di level basement, Mal Plaza Indonesia, Jakarta. Alvin juga menyebutkan bahwa akan membuka gerai-gerai Maki-San selanjutnya yang akan tersebar di Jakarta.