Kompas.com - 12/03/2020, 16:58 WIB
Aksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung. KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZESAksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.


JAKARTA, KOMPAS.com - Menikmati hidangan Jepang dengan rasa otentik mungkin sudah biasa. Namun, sesekali cobalah menyantap sajian khas Negeri Sakura sembari menyaksikan atraksi teppanyaki.

Baca juga: Tak Cuma Ramen dan Sushi, Ini 7 Makanan Khas Jepang Wajib Santap

Kamu bisa singgah ke Maison Tatsuya Teppanyaki yang hadir di pusat kota Jakarta tepatnya kawasan Kebon Sirih.

Di sini pengunjung disuguhkan aksi chef  yang memasak di atas pelat besi dan bisa langsung menyantap sajian khas Jepang dengan asap masih mengepul.

Baca juga: Menikmati Wagyu Teppanyaki Pertama Dunia di Ginza Jepang

Restoran teppanyaki bernuansa kayu

Aksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Aksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.

Saat masuk ke dalam restoran ini, pengunjung langsung dapat melihat nuansa kayu pada bagian interior.

Lukisan Gunung Fuji, ornamen dari kayu menambah suasana Jepang menjadi sangat kental.

Di dalam Maison Tatsuya Teppanyaki Kebon Sirih terdiri dari tiga meja teppanyaki, lalu dikelilingi meja dan kursi untuk para pengunjung. Main dining area Maison Tatsuya Teppanyaki berkapasitas 32 orang.

Pengunjung yang ingin mempererat suasana dengan kerabat atau saudara bisa menggunakan VIP room yang berkapasitas 12 orang. Ruangan ini lebih bersifat privat dan dibatasi dengan dinding kaca.

Menyajikan teppanyaki set

Sayuran antara lain jamur, kentang, dan brokoli yang baru saja dimasak di atas plat besi di Restoran Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Sayuran antara lain jamur, kentang, dan brokoli yang baru saja dimasak di atas plat besi di Restoran Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.

Maison Tatsuya Teppanyaki menyajikan teppanyaki set. Uniknya di Maison Tatsuya Teppanyaki Kebon Sirih, bahan yang digunakan lebih tebal dan berkualitas premium dari gerai Maison Tatsuya Teppanyaki lainnya.

Terdapat 6 pilihan teppanyaki set yaitu: paket Fuji, yang terdiri dari tofu, sayuran, salmon, udang, ayam, yakimeshi, moyashi, dan miso soup.

Lalu ada paket Umi, di dalamnya ada tofu, sayuran, salmon, udang, sotong, yakimeshi, moyashi, dan miso soup.

Ada juga paket Ume, terdapat tofu, sayuran, salmon, udang, AUS premium sirloin, yakimeshi, moyashi, dan miso sup.

Daging US Tenderloin yang baru saja dimasak di atas plat besi di Restoran Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Daging US Tenderloin yang baru saja dimasak di atas plat besi di Restoran Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.

 

Sedangkan paket Kiku menyajikan tofu, sayuran, salmon, udang, US tenderloin, yakimeshi, moyashi, dan miso soup.

Selanjutnya ada Sakura yang terdiri dari tofu, sayuran, salmon, udang, US rib eye, yakimeshi, moyashi, dan miso soup.

Lalu ada paket yang menggunakan daging wagyu pilihan yaitu paket Tatsuya. Paket terakhir ini menghidangkan tofu, sayuran, salmon, udang, wagyu, yakimeshi, moyashi, dan miso soup.

Selain teppanyaki set, pengunjung bisa memesan ala carte menu sesuai selera. Ala carte menu terdiri dari Aus Premium Sirlion, Us Rib-eye, wagyu, ayam, prawn (udang), salmon dan masih banyak lagi.

Aksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Aksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.

Atraksi masak oleh chef

Saat kamu sudah memesan salah satu paket di atas, chef akan mulai melakukan juggling show menggunakan alat masak teppanyaki.

Baca juga: Menikmati Teppanyaki Sambil Menonton Atraksi

 

Dilanjutkan dengan menghidangan satu persatu sajian yang ada dalam paket sesuai pilihanmu.

Pengunjung akan menyaksikan atraksi saat chef memasak hidangan. Seperti melempar telur atau melakukan fire show, melempar tangkap garpu, garam, lada yang dipakai untuk memasak.

Pengalaman menyantapmu juga akan lebih menarik saat kamu diberikan kesempatan untuk mencoba memasak teppanyaki, dibantu oleh chef.

Aksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Aksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.

Pengunjung juga akan dimanjakan dengan keindahan taman minimalis di bagain luar Maison Tatsuya Teppanyaki Kebon Sirih.

Taman dengan jalan setapak ini bernuansa Jepang dan cocok bagi kamu yang sering berburu foto instagramble.

Maison Tatsuya Teppanyaki Kebon Sirih sudah mulai beroperasi pada Desember 2019 lalu.

Restoran ini berada di Penang Bistro Kebon Sirih. Tepatnya di Jalan Kebon Sirih No. 59, Menteng, Jakarta, Maison Tatsuya Teppanyaki berada di lantai 4.

Harga per paket teppanyaki set dipatok dari Rp 265.000 hingga Rp 525.000. Untuk harga Ala carte, di mulai dari Rp 45.000 hinga Rp 375.000.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Satu Kapal Feri Per Hari Disiapkan untuk Travel Bubble Indonesia-Singapura

Satu Kapal Feri Per Hari Disiapkan untuk Travel Bubble Indonesia-Singapura

Travel Update
Minho SHINee Jadi 'Guide' untuk Gwanghwamun, Korea Selatan

Minho SHINee Jadi "Guide" untuk Gwanghwamun, Korea Selatan

Travel Update
Asita Sambut Baik Uji Coba Travel Bubble Indonesia-Singapura, tetapi...

Asita Sambut Baik Uji Coba Travel Bubble Indonesia-Singapura, tetapi...

Travel Update
Zeround EduPark Pangandaran Segera Buka, Kenalkan Aneka Jenis Reptil

Zeround EduPark Pangandaran Segera Buka, Kenalkan Aneka Jenis Reptil

Jalan Jalan
Berburu Kuliner Legendaris di Kwitang Jakarta Pusat, Ada Es Krim Baltic sejak 1939

Berburu Kuliner Legendaris di Kwitang Jakarta Pusat, Ada Es Krim Baltic sejak 1939

Jalan Jalan
5 Fakta Menarik Gedung Sarinah yang Akan Dibuka Kembali Maret 2022

5 Fakta Menarik Gedung Sarinah yang Akan Dibuka Kembali Maret 2022

Jalan Jalan
13 Wisata di Majalengka Jawa Barat, dari Curug hingga Terasering

13 Wisata di Majalengka Jawa Barat, dari Curug hingga Terasering

Jalan Jalan
Abang Expo 2022 di Lhokseumawe, Ada Pameran Foto sampai Pemuataran Film

Abang Expo 2022 di Lhokseumawe, Ada Pameran Foto sampai Pemuataran Film

Jalan Jalan
Bukit Jamur Ciwidey, Wisata Alam Pohon Cemara dan Kebun Teh

Bukit Jamur Ciwidey, Wisata Alam Pohon Cemara dan Kebun Teh

Jalan Jalan
Thamrin Skycrapers, Kenali Sejarah Gedung-gedung Pencakar Langit Sambil Jalan Kaki

Thamrin Skycrapers, Kenali Sejarah Gedung-gedung Pencakar Langit Sambil Jalan Kaki

Jalan Jalan
Makan Steak Anti-mainstream di Docafe Surabaya

Makan Steak Anti-mainstream di Docafe Surabaya

Jalan Jalan
6 Wisata Sekitar Gunung Bromo, Ada Air Terjun Tertinggi di Jawa

6 Wisata Sekitar Gunung Bromo, Ada Air Terjun Tertinggi di Jawa

Jalan Jalan
Sandiaga Uno: TMII Sedang Ditata Ulang untuk Hadirkan Wajah Baru

Sandiaga Uno: TMII Sedang Ditata Ulang untuk Hadirkan Wajah Baru

Travel Update
5 Penginapan di Sentul dengan Pemandangan Alam, Cocok untuk Keluarga

5 Penginapan di Sentul dengan Pemandangan Alam, Cocok untuk Keluarga

Jalan Jalan
Aturan Terbaru Aktivitas di Mal dan Bioskop untuk Wilayah Jabodetabek

Aturan Terbaru Aktivitas di Mal dan Bioskop untuk Wilayah Jabodetabek

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.