Restoran Teppanyaki di Jakarta, Makan Hidangan Jepang Sembari Lihat Atraksi Masak

Kompas.com - 12/03/2020, 16:58 WIB


JAKARTA, KOMPAS.com - Menikmati hidangan Jepang dengan rasa otentik mungkin sudah biasa. Namun, sesekali cobalah menyantap sajian khas Negeri Sakura sembari menyaksikan atraksi teppanyaki.

Baca juga: Tak Cuma Ramen dan Sushi, Ini 7 Makanan Khas Jepang Wajib Santap

Kamu bisa singgah ke Maison Tatsuya Teppanyaki yang hadir di pusat kota Jakarta tepatnya kawasan Kebon Sirih.

Di sini pengunjung disuguhkan aksi chef  yang memasak di atas pelat besi dan bisa langsung menyantap sajian khas Jepang dengan asap masih mengepul.

Baca juga: Menikmati Wagyu Teppanyaki Pertama Dunia di Ginza Jepang

Restoran teppanyaki bernuansa kayu

Aksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Aksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.

Saat masuk ke dalam restoran ini, pengunjung langsung dapat melihat nuansa kayu pada bagian interior.

Lukisan Gunung Fuji, ornamen dari kayu menambah suasana Jepang menjadi sangat kental.

Di dalam Maison Tatsuya Teppanyaki Kebon Sirih terdiri dari tiga meja teppanyaki, lalu dikelilingi meja dan kursi untuk para pengunjung. Main dining area Maison Tatsuya Teppanyaki berkapasitas 32 orang.

Pengunjung yang ingin mempererat suasana dengan kerabat atau saudara bisa menggunakan VIP room yang berkapasitas 12 orang. Ruangan ini lebih bersifat privat dan dibatasi dengan dinding kaca.

Menyajikan teppanyaki set

Sayuran antara lain jamur, kentang, dan brokoli yang baru saja dimasak di atas plat besi di Restoran Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Sayuran antara lain jamur, kentang, dan brokoli yang baru saja dimasak di atas plat besi di Restoran Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.

Maison Tatsuya Teppanyaki menyajikan teppanyaki set. Uniknya di Maison Tatsuya Teppanyaki Kebon Sirih, bahan yang digunakan lebih tebal dan berkualitas premium dari gerai Maison Tatsuya Teppanyaki lainnya.

Terdapat 6 pilihan teppanyaki set yaitu: paket Fuji, yang terdiri dari tofu, sayuran, salmon, udang, ayam, yakimeshi, moyashi, dan miso soup.

Lalu ada paket Umi, di dalamnya ada tofu, sayuran, salmon, udang, sotong, yakimeshi, moyashi, dan miso soup.

Ada juga paket Ume, terdapat tofu, sayuran, salmon, udang, AUS premium sirloin, yakimeshi, moyashi, dan miso sup.

Daging US Tenderloin yang baru saja dimasak di atas plat besi di Restoran Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Daging US Tenderloin yang baru saja dimasak di atas plat besi di Restoran Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.

 

Sedangkan paket Kiku menyajikan tofu, sayuran, salmon, udang, US tenderloin, yakimeshi, moyashi, dan miso soup.

Selanjutnya ada Sakura yang terdiri dari tofu, sayuran, salmon, udang, US rib eye, yakimeshi, moyashi, dan miso soup.

Lalu ada paket yang menggunakan daging wagyu pilihan yaitu paket Tatsuya. Paket terakhir ini menghidangkan tofu, sayuran, salmon, udang, wagyu, yakimeshi, moyashi, dan miso soup.

Selain teppanyaki set, pengunjung bisa memesan ala carte menu sesuai selera. Ala carte menu terdiri dari Aus Premium Sirlion, Us Rib-eye, wagyu, ayam, prawn (udang), salmon dan masih banyak lagi.

Aksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Aksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.

Atraksi masak oleh chef

Saat kamu sudah memesan salah satu paket di atas, chef akan mulai melakukan juggling show menggunakan alat masak teppanyaki.

Baca juga: Menikmati Teppanyaki Sambil Menonton Atraksi

 

Dilanjutkan dengan menghidangan satu persatu sajian yang ada dalam paket sesuai pilihanmu.

Pengunjung akan menyaksikan atraksi saat chef memasak hidangan. Seperti melempar telur atau melakukan fire show, melempar tangkap garpu, garam, lada yang dipakai untuk memasak.

Pengalaman menyantapmu juga akan lebih menarik saat kamu diberikan kesempatan untuk mencoba memasak teppanyaki, dibantu oleh chef.

Aksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZES Aksi chef memasak di atas plat besi di Maison Tatsuya Teppanyaki, Kebon Sirih, Jakarta, Rabu (11/03/2020). Restoran ini menawarkan pengalaman makan dengan menyantap langsung makanan yang dimasak di depan pengunjung.

Pengunjung juga akan dimanjakan dengan keindahan taman minimalis di bagain luar Maison Tatsuya Teppanyaki Kebon Sirih.

Taman dengan jalan setapak ini bernuansa Jepang dan cocok bagi kamu yang sering berburu foto instagramble.

Maison Tatsuya Teppanyaki Kebon Sirih sudah mulai beroperasi pada Desember 2019 lalu.

Restoran ini berada di Penang Bistro Kebon Sirih. Tepatnya di Jalan Kebon Sirih No. 59, Menteng, Jakarta, Maison Tatsuya Teppanyaki berada di lantai 4.

Harga per paket teppanyaki set dipatok dari Rp 265.000 hingga Rp 525.000. Untuk harga Ala carte, di mulai dari Rp 45.000 hinga Rp 375.000.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Potensi Wisata Jalur Pantai Selatan Flores, Tak Kalah dari Tengah dan Utara

Potensi Wisata Jalur Pantai Selatan Flores, Tak Kalah dari Tengah dan Utara

Travel Update
Garuda Indonesia Buka Lagi Rute Makassar-Denpasar, Per 7 Oktober 2022

Garuda Indonesia Buka Lagi Rute Makassar-Denpasar, Per 7 Oktober 2022

Travel Update
Jalan-jalan Tanpa Masker di Singapura, ke Merlion Park hingga Little India

Jalan-jalan Tanpa Masker di Singapura, ke Merlion Park hingga Little India

Travel Update
15 Wisata Air Terjun di NTT, Masih Asri untuk Dijelajahi

15 Wisata Air Terjun di NTT, Masih Asri untuk Dijelajahi

Jalan Jalan
Berencana Jalan-jalan di Jakarta? Ini 5 Tempat Wisata Terkini yang Wajib Dikunjungi

Berencana Jalan-jalan di Jakarta? Ini 5 Tempat Wisata Terkini yang Wajib Dikunjungi

BrandzView
Hindari Pakai Baju Putih Saat Bikin Paspor, Ini Alasannya

Hindari Pakai Baju Putih Saat Bikin Paspor, Ini Alasannya

Travel Tips
Cara Reservasi Kunjungan ke Wisata Baru Garut Antapura De Djati

Cara Reservasi Kunjungan ke Wisata Baru Garut Antapura De Djati

Travel Tips
Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Telaga Cebong di Desa Tertinggi Pulau Jawa

Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Telaga Cebong di Desa Tertinggi Pulau Jawa

Travel Tips
Antapura De Djati, Tempat Nikmati Suasana Ala Ubud di Garut

Antapura De Djati, Tempat Nikmati Suasana Ala Ubud di Garut

Travel Update
Lion Air Terbang Lagi dari Bandara Kertajati ke Arab Saudi, Layani Ibadah Umrah

Lion Air Terbang Lagi dari Bandara Kertajati ke Arab Saudi, Layani Ibadah Umrah

Travel Update
5 Tips Wisata ke Museum MACAN Jakarta, Jangan Bawa Kamera

5 Tips Wisata ke Museum MACAN Jakarta, Jangan Bawa Kamera

Travel Tips
4 Wisata di Desa Sembungan, Konon Ada Paku Pulau Jawa

4 Wisata di Desa Sembungan, Konon Ada Paku Pulau Jawa

Jalan Jalan
Vihara Tri Dharma Bumi Raya, Wisata Religi Baru di Singkawang

Vihara Tri Dharma Bumi Raya, Wisata Religi Baru di Singkawang

Travel Update
Rute ke Desa Sembungan dari Dieng, Menuju Desa Tertinggi Pulau Jawa

Rute ke Desa Sembungan dari Dieng, Menuju Desa Tertinggi Pulau Jawa

Travel Tips
COCOTEL Kerja Sama dengan Archipelago Luncurkan Teknologi Hotel Baru

COCOTEL Kerja Sama dengan Archipelago Luncurkan Teknologi Hotel Baru

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.