Cara Membuat Kopi Susu Kekinian dengan Kopi Instan

JAKARTA,KOMPAS.com - Bekerja di rumah dan melakukan physical distancing dapat memberimu banyak waktu untuk membuat kreasi kopi.

Secangkir kopi kreasimu, juga dapat memberikan sensasi seperti bekerja di luar rumah atau nongkrong di kafe kekinian.

Bermodalkan susu, kopi instan dan air hangat, kamu bisa menikmati secangkir kopi susu kekinian, seperti yang dijajakan di kafe.

Baca juga: Resep Es Kopi Susu Gula Aren Kekinian, Mudah Dibuat di Rumah

Dilansir dari Food, yang dibutuhkan membuat kopi susu kekinian dengan kopi instan, yakni satu setengah sendok teh kopi instan, setengah mangkok susu, setengah mangkok air putih.

Selanjutnya, siapkan dua sendok teh gula, serta bahan opsional seperti kayu manis dan bubuk coklat.

Kamu juga memerlukan alat pengaduk seperti sendok lalu wadah saji.

Kopi instan bisa menjadi pengganti bubuk kopi umumnya untuk menghasilkan espresso yang biasa dipakai untuk kopi susu kekinian.

Dok. Handground Ilustrasi es kopi susu.

Tambahkan beberapa tetes air, sedikit saja hingga bubuk dan gula terlihat kental. 

Aduk secara cepat dengan sendok dan kamu akan melihat kopi dan gula membentuk tekstur mengilap dan sedikit berubah warna.

Baca juga: 3 Cara Membuat Dalgona Coffee di Rumah, Pernah Coba yang Mana?

Kemudian rebus susu dan air bersama-sama. Jika kamu tidak suka kopi susu kamu bisa merebus segelas air putih dan menambahkan beberapa tetes susu secukupnya.

Sesudah itu tuang air atau susu pada cangkir dengan mengangkatnya tinggi ke gelas yang berisi kopi dan campur gula.

Angkat tinggi sampai minuman berbusa, layaknya teknik membuat teh tarik.

Setelah selesai kamu bisa taburkan sedikit bubuk coklat di atasnya. Kamu juga bisa menaburkan bubuk kayu manis di atasnya jika suka rasa dan aroma kayu manis.