"Barbecue" ala Brasil Bisa Dicoba di Jakarta

JAKARTA, KOMPAS.com – Sebuah restoran bertemakan Brazilian Food resmi dibuka di Jakarta. Selain menghadirkan ragam hidangan ala Brasil, Tucano’s Churrascaria Brasileira juga mengadopsi budaya makan ala Brazil.

“Tucano's membawa hidangan Brasil yang otentik dengan adanya konsep churrasco. Churrasco merupakan sebutan untuk daging panggang ala Brasil (barbeque),” ujar Andi Hartono, Asisten General Manager Tucano’s saat pembukaannya, Rabu (12/7/2017).

Bagi pecinta hidangan olahan daging, Tucano’s memiliki hidangan unggulan serba daging yang bisa menjadi pengalaman gastronomi baru untuk Anda. Anda bisa menikmati beragam pilihan daging antara lain Picanha (Top Sirloin), Alcatra (Sirloin), Fraldinha (Outside Skirt), Carnero (domba), udang, dan daging ayam.

Ragam pilihan menu Churrasco tersebut disajikan dengan cara khas Brasil yakni "espeto corridor", di mana pelayan yang memotong daging akan berjalan keliling meja pelanggan dengan skewer, dan memotong daging pilihan langsung ke piring pelanggan.

Selain itu, Anda bisa benar-benar terpuaskan karena menu churrasco tadi juga dilengkapi dengan buffet ala Brasil yang all you can eat. Anda dapat menikmati beragam menu tradisional Brasil termasuk menu salad, makanan pembuka, sayuran, dan makanan penutup sepuasnya dalam waktu yang ditentukan.

Total tidak kurang dari 30 jenis makanan bisa Anda nikmati secara all you can eat. Terdiri dari 14 jenis daging Churrasco Brasileira, salad, sup, serta hidangan pembuka dan penutup. Untuk minuman Anda juga bebas mengisi soft drink, air mineral, kopi, dan teh.

Bagi yang penasaran dengan konsep hidangan Churrasco ala Brasil, Anda bisa menikmati all you can eat pada siang dan malam hari. Untuk makan siang pukul 11.00-15.00 WIB, all you can eat berlaku 90 menit. Sedangkan pada malam hari pukul 18.00-21.30 WIB tersedia 120 menit.

Anda juga akan dikenalkan dengan konsep Tucano’s Cue, yang menggunakan koin untuk pengaturan skema makan all you can eat ala Brasil. Untuk mengunjunginya, Tucano’s Churrascaria Brasileira berada di Pavilion Arcade Jl KH Mas Mansyur, Jakarta, dan buka setiap hari.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.