KompasTravel pun berkesempatan berkeliling untuk melihat kuliner apa saja yang bisa dinikmati. Beragam makanan pun bisa Anda temukan di festival kuliner ini. Namun, yang menjadi sorotan utamanya adalah soto.
"Setiap tahun KTD selalu meng-highlight salah satu menu Nusantara, seperti mi pada KTD tahun lalu. Tahun ini, KTD mengangkat soto selain karena merupakan salah satu menu Nusantara, juga sekaligus mendukung program Bekraf RI untuk mempromosikan Soto “A Spoonful of Indonesian Warmth” ke dunia," ujar Chairman Jakarta Fashion and Food Festival, Soegianto Nagaria kepada KompasTravel di Jakarta, Sabtu (28/4/2018).
Beberapa soto yang bisa Anda temukan antara lain Soto Kadipiro khas Yogyakarta, Soto Madura H. Ngatidjo khas Madura, Soto Kesawan khas Medan, Soto Betawi H. Mamat khas Jakarta.
KompasTravel pun tertarik untuk menyicipi Coto Makassar seharga Rp 42.000. Coto ini berisi potongan lidah sapi dilengkapi dengan kuah bewarna kemerahan yang gurih.
Tak hanya soto, terdapat menu makanan lainnya seperti mi bakso, mi ayam, sate, kwetiau, nasi lengko, nasi uduk, bebek, nasi goreng. Kemudian camilan lain seperti cilok, seblak, otak-otak, siomay, hingga es kelapa dan es cendol.
Festival kuliner ini dibuka setiap hari, Senin hingga Kamis pukul 16.00 WIB hingga 22.00 WIB, Jumat pukul 16.00 hingga 23.00 WIB.
Sementara hari Sabtu buka mulai pukul 11.00 WIB hingga 23.00 WIB dan hari Minggu buka pukul 11.00 WIB hingga 22.00 WIB.
https://travel.kompas.com/read/2018/04/28/190600927/temukan-ragam-soto-nusantara-di-festival-kuliner-kampoeng-tempo-doeloe