Bistro Terbaru di Jakarta, Sajikan Masakan Asian Western

Kini restoran itu dapat kamu temukan di selatan Jakarta tepatnya bernama The Front Room Bistro & Bar. Restoran ini bisa menjadi pilihan sebagai tempat bersantap bersama keluarga, kolega, maupun sahabat.

The Front Room membuka dirinya untuk publik sejak Januari 2020. Dalam acara Grand Opening pada media, Kamis (6/2/2020) pendiri The Front Room, Widji Darmawan mengatakan konsep restoran terbalut dalam nuansa hangat dan nyaman.

"Kami ingin membawa serta para tamu untuk dapat merasakan nikmatnya jamuan makan malam yang intim, atau menghabiskan sua dalam obrolan santai atau bahkan hanya sekadar menikmati waktu sambil membaca buku," kata Widji dalam acara Grand Opening.

Lanjut Widji, restoran ini bertujuan untuk memberikan sebuah pengalaman makan siang maupun makan malam yang berbeda dengan memberikan pelayanan terbaik, dan makanan lezat agar tamu datang kembali nantinya.

Restoran ini menghadirkan sajian makanan dari beragam bahan-bahan pilihan berkualitas, dan diolah oleh koki asal Meksiko, Gerardo Milan.

"Rasa adalah raja. Kami mengutamakan cita rasa yang menggugah selera. The Front Room menyajikan daftar hidangan khas lokal seperti Fried Rice yang merupakan kombinasi dari Jasmine rice, beef tongue, garlic, shallots, basil, nam prik pao, fish sauce dan jamuan internasional seperti Bagna Cauda," ujar Gerardo yang merupakan Kepala Koki The Front Room.

Ragam sajian makanan di sini terinspirasi dari belahan benua Asia, Eropa hingga Amerika.

Selain itu jika tamu ingin merasakan kesegaran racikan koktail juga bisa. Kamu bisa menikmatinya di restoran yang memiliki nuansa modern klasik terlihat dari interior ruangan dan dekorasinya ini.

Bicara fasilitas, restoran ini memiliki dua lantai yang berbeda fungsinya. Lantai satu atau dasar biasa digunakan untuk makan dengan ruangan tertutup, sedangkan lantai dua atau atas terdapat ruangan tertutup dan ruangan terbuka.

Ruangan tertutup berisi tempat duduk, meja, dan ada bar yang menyediakan minuman serta bisa kamu pesan dengan mudah.

Pada ruangan terbuka, selain untuk bersantap, tamu juga bisa menikmati suasana luar restoran yaitu pemandangan Jalan Suryo dan gedung-gedung menjulang di sekitaran Senopati. Ruangan terbuka ini juga dikhususkan bagi tamu yang merokok.

Ruangan terbuka ini memiliki banyak meja dan tempat duduk. Kamu juga bisa memesan minuman di bar yang tersedia dalam ruangan.

Selain itu, ruangan terbuka bisa menjadi tempat pilihan utama bagi kamu yang ingin menghabiskan waktu bersama dan melepas penat sehabis bekerja.

Adapun harga makanan dan minuman yang disajikan berkisar antara Rp 35.000 hingga Rp 950.000 untuk The Big Dinner satu keluarga.

Kompas.com mencicipi hidangan pembuka yaitu Bagna Cauda yang dibandrol harga Rp 110.000. Hidangan ini berupa sayuran yang dibentuk seperti stik, lalu dicocol dengan sambal ikan asin.

Rasa yang dibawa dari hidangan tersebut begitu nikmat. Aroma ikan asin dari sambal, rasanya membuat mulut ketagihan untuk mencicipinya lagi dan lagi.

Kami juga mencicipi hidangan makanan ala Italia yaitu Bucatini or Spaghetti All Amatriciana. Rasa daging sapi giling yang lembut di lidah nampak kuat bercampur dengan spaghetti.

Satu porsi Bucatini or Spaghetti All Amatriciana dihargai Rp 120.000. Harga tersebut terasa cocok dengan nikmatnya hidangan yang disajikan.

Tertarik untuk berbagi cita dalam ruang kenyamanan di The Front Room? Datangi saja restoran ini yang buka setiap harinya mulai pukul 11.00 WIB hingga 00.00 WIB.

The Front Room terletak di Jalan Suryo nomor 23, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.