Satu Kartu, Aneka Hidangan

Berbekal sepucuk kartu juga, pengunjung Eat and Eat di Gandaria City, Jakarta Selatan, bisa menyantap beragam sajian kuliner dari 24 konter makanan.

Bedanya, pengunjung harus mendepositkan sejumlah uang terlebih dulu sebelum memesan makanan ke konter. Setiap kali memesan, otomatis saldo di dalam kartu berkurang. Jika deposit uang masih sisa, kembaliannya bisa diambil atau disimpan untuk jangka waktu 30 hari.

Eat and Eat di Gandaria City menawarkan hidangan yang sering ditemukan di jalan-jalan di Singapura dan masakan Nusantara. Ada Taiwanese beef noodle, Japanese ramen, ayam goreng terasi, nasi kebuli, dan menu India, seperti roti prata, nasi biryani, thali, dan roti chanai.

Penggemar masakan Nusantara bisa menikmati pecel Solo, gudeg, pempek Palembang, pindang iga sapi, bistik djawa, nasi langgi, dan sop konro. Selain disajikan di konter, ada pula model jajanan kaki lima yang disebut anting. Di konter ini tersedia rujak, wedang ronde, es doger, siomay Bandung, es cendol, dan tahu gejrot. Tak ketinggalan jajan pasar, seperti klepon, nagasari, kue selendang, lapis jongkong, wajik, getuk, dan sosis Solo.

Pemilik Eat and Eat, Iwan Tjandra, mengatakan, konsep yang dipilihnya adalah food market. ”Rasanya seperti jalan-jalan di pasar saja. Anda bebas memilih yang disukai, bisa melihat-lihat tanpa dipaksa harus makan,” ujarnya.

Urban Kitchen di Senayan City, Jakarta Pusat, dan Central Park juga menerapkan sistem serupa. Dengan berbekal satu kartu, pengunjung bisa sepuasnya menikmati aneka hidangan dan memanjakan lidah. (Fransisca Romana/Agnes Rita)