Keliling Dunia ala Restoran “Sana Sini”

Di area Makanan Barat, Anda akan menemukan daging Australia dengan kualitas terbaik, menu sayuran khas Eropa yang menggugah selera serta pilihan salad yang melimpah. Semuanya disajikan dengan wadah makanan yang terasa seperti Anda tengah berkunjung ke dapur keren milik teman Anda.

Jangan lupa mampir di Makaron Bakeshop! Toko kue di sini pun tetap mempertahankan konsep dapur terbuka di keseluruhan restoran. Frank Ziegler mengatakan, mereka sempat terpikir untuk menutup dapur terbuka di bagian ini, tetapi kata dia,

”Tidak, buka saja, dan biarkan orang melihat kreasi luar biasa yang kita siapkan di sana,” tuturnya.

Ada banyak kreasi yang tercipta di balik dapur, termasuk sebuah kue yang dibuat selama tiga hari yang terdiri dari enam lapisan berbeda yang luar biasa lezat. Ada juga aneka sorbet, termasuk sorbet mangga dengan mangga dari Indonesia, rasberi dan hazelnut kesukaan Frank.

Restoran ini juga menawarkan konsep anggur Vinoteca. Dengan Vinoteca, Anda bisa membeli beberapa jenis anggur dalam gelas dengan teknologi yang memungkinkan anggur bisa tetap segar.

Meski restoran ini berkonsep terbuka dan terang, tempat ini dirancang sedemikian rupa sehingga tidak terlalu berisik ketika seluruh meja terisi penuh. Ada juga pilihan semi-privat dengan sofa.