Kompas.com - 20/05/2014, 13:11 WIB
EditorNi Luh Made Pertiwi F
KOMPAS.com - Kuliner Jepang mengenal tradisi membawa bekal makanan. Lazim disebut sebagai bento. Umumnya bento berisikan nasi, lauk, sayuran termasuk acar, dan saus. Lauk biasanya daging sapi, ayam, atau ikan.

Bento sudah populer di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya pun sudah akrab di lidah orang Indonesia. Nah, di restoran Biztro Graffiti tengah berlangsung Bento Festival. Sampai tanggal 24 Mei 2014, pengunjung restoran yang terletak di hotel Mercure Jakarta Simatupang, bisa menikmati aneka kreasi bento Jepang.

Menu bento yang ditawarkan terdiri dari gohan alias nasi, sayuran segar dan acar, lauk berupa daging sapi, ikan, atau ayam. Tambahan lainnya adalah sup miso. Sup miso terbuat dari kaldu dan pasta miso atau kacang kedelai.

Selama Bento Festival, pengunjung bisa mencicipi antara lain Beef Yakiniku Bento, Chicken Teriyaki Bento, Salmon Butteryaki Bento, Macarel Kabayaki Bento, dan Gindara Misoyaki Bento. Masing-masing bento disajikan dengan kotak merah yang cantik. Harga per bento Rp 135.000.

KOMPAS.com/Ni Luh Made Pertiwi F. Beef Yakiniku Bento
Jika Anda penggemar ikan laut, cobalah Salmon Butteryaki Bento. Ikan salmon dipanggang dengan saus mentega lemon. Hasilnya tekstur ikan salmon yang lembut menjadi gurih oleh mentega dan selintasan rasa asam dari lemon.

Di dalam bento Salmon Butteryaki juga berisi lauk berupa gorengan daging sapi yang dibalur tepung panir. Saus yang menyertai bento sangat enak yaitu paduan mayonnaise, jahe, dan lada hitam. Ikan salmon yang dicocol di saus jadi terasa makin enak.

Penggemar ayam bisa coba Chicken Teriyaki Bento. Ayam dan paprika ditumis dalam saus kecap asin khas Jepang dan jahe. Tambahan lauknya adalah gorengan ikan tepung. Untuk penikmat daging sapi bisa mencoba Beef Yakiniku Bento.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Universal Studio Singapore Bakal Punya Wahana Serba Minion

Universal Studio Singapore Bakal Punya Wahana Serba Minion

Jalan Jalan
Lion Air Buka Rute Ambon-Langgur, Pangkas Waktu Tempuh

Lion Air Buka Rute Ambon-Langgur, Pangkas Waktu Tempuh

Travel Update
Simbar Semeru Lumajang, Camping Ditemani Gemuruh dan Lava Pijar Semeru

Simbar Semeru Lumajang, Camping Ditemani Gemuruh dan Lava Pijar Semeru

Jalan Jalan
Misteri Ekskavator Tenggelam di Kebun Buah Magunan, Ini Penjelasannya

Misteri Ekskavator Tenggelam di Kebun Buah Magunan, Ini Penjelasannya

Jalan Jalan
Tingkat Pencarian Perjalanan Domestik Naik 51 Persen pada April-Mei 2022

Tingkat Pencarian Perjalanan Domestik Naik 51 Persen pada April-Mei 2022

Travel Update
Monumen Bajra Sandhi Jadi Media Promosi Sejarah Bali kepada Turis Asing

Monumen Bajra Sandhi Jadi Media Promosi Sejarah Bali kepada Turis Asing

Travel Update
6 Destinasi Wisata Disiapkan untuk Sport Tourism, Ada F1 di Danau Toba

6 Destinasi Wisata Disiapkan untuk Sport Tourism, Ada F1 di Danau Toba

Travel Update
8 Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia dengan Sensasi Berjalan di Awan

8 Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia dengan Sensasi Berjalan di Awan

Jalan Jalan
Mesut Oezil di Indonesia, Ingin Salat Jumat di Masjid Istiqlal

Mesut Oezil di Indonesia, Ingin Salat Jumat di Masjid Istiqlal

Travel Update
Tradisi Roko Molas Poco di Manggarai NTT, Budaya Hormati Perempuan sebagai Ibu Bumi

Tradisi Roko Molas Poco di Manggarai NTT, Budaya Hormati Perempuan sebagai Ibu Bumi

Travel Update
Sering Lihat Pramugari Letakkan Tangan Dibelakang, Ini Penjelasannya

Sering Lihat Pramugari Letakkan Tangan Dibelakang, Ini Penjelasannya

Travel Update
7 Tips Keliling Jakarta Naik Bus Wisata Gratis, Naik di Halte Pertama

7 Tips Keliling Jakarta Naik Bus Wisata Gratis, Naik di Halte Pertama

Travel Tips
Panduan Wisata Pantai Pulau Merah Banyuwangi, Ada Tips Lihat Sunset

Panduan Wisata Pantai Pulau Merah Banyuwangi, Ada Tips Lihat Sunset

Travel Tips
Mesut Oezil Pilih Rendang Sebagai Makanan Terenak Indonesia

Mesut Oezil Pilih Rendang Sebagai Makanan Terenak Indonesia

Travel Update
Mesut Oezil Ingin Kunjungi Bali dan Masjid Istiqlal

Mesut Oezil Ingin Kunjungi Bali dan Masjid Istiqlal

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.