Lebih lanjut dia memaparkan, selain menu nasi goreng preman dan gangster, terdapat beberapa pilihan varian nasi goreng lainya, seperti Triad, Godfather, Berandal, Yakuza dan Bandit.
Rasa nasi goreng yang unik dan lezat tersebut di hasilkan dari racikan beberapa rempah yang digunakan seperti lengkuas, kencur, kluwak, tauco, ebi, kemangi, laos, pala, kunyit, dan kencur.
Selain rasa rempah yang menjadi ciri khasnya, nasi goreng di Nasi Goreng Rempah Mafia juga terkenal akan rasa pedasnya. "Untuk tingkat kepedasaanya, kami memiliki hingga lima level. Tetapi banyak juga dari para pembeli meminta tingkat kepedasan yang lebih dari level lima," ujar Edwin.
Dipastikan anda akan merasa puas menikmati nasi goreng rempah, karena porsi dari nasi goreng ini cukup besar.