Ikan Lambak Goreng dan Gurame Balado Kesukaan Orang Jambi

Satu tempat santap baru berkonsep ‘kampung’ juga ada di jalan Sultan Agung, Murni, Kota Jambi, persis di depan Bank Muamalat, namanya Pondok Princess.

Desi Aryanti pemilik Pondok Princes bukan hanya menyuguhkan tempat yang nyaman untuk bersantap, tapi juga menyuguhkan menu khas Palembang-Jambi yang enak untuk dinikmati.

Bukan asing bagi penjelajah kuliner, kalau Jambi punya menu khas berbumbu durian yang melegenda, ya, tempoyak.

Menu beraroma khas durian dengan rasa asam, pedas, manis, gurih ini bisa Anda temukan di Pondok Princess.

“Kita ada tempoyak ikan baung, patin, toman dan lais,” kata Desi. Anda yang suka dengan pindang dan gulai ikan baung juga bisa memesannya di sini.

Bila Anda jeli, rasa tempoyak yang disuguhkan Desi sedikit beda dengan khas Jambi. Rasa manisnya tak sekuat tempoyak Jambi. Kata Desi, inilah yang membedakan kuliner khas Jambi dengan Palembang.

TRIBUN JAMBI/TEGUH SUPRAYITNO Gurame balado.

Pernah makan ikan lambak goreng? Terus ketagihan dengan rasa dagingnya yang gurih dan kriuk?

Tak perlu repot mencari ke mana tempat kuliner yang menjajakannya, Anda bisa minta Desi menyajikannya.