Liburan di Selandia Baru? Wajib Coba 5 Makanan Ini

Hasilnya adalah bahan-bahan matang seperti dikukus dengan aroma asap. Ada selintasan aroma belerang jika “dimasak” dengan panas bumi alami.

4. Fish and Chips

Hidangan klasik khas Eropa dan Australia ini juga bisa dijumpai di Selandia Baru. Ada banyak restoran yang menyediakan hidangan ini. Porsinya terbilang besar untuk orang Indonesia.

Hidangan ini begitu populer di Selandia Baru hingga orang lokal kerap menyarankan turis untuk mencoba memakannya. Biasanya ikan yang digunakan adalah ikan kakap. Sementara kentang dipotong dalam potongan agak lebar.

Ikan kakap lalu dibalur tepung dan digoreng. Sementara potongan kentang digoreng ala french fries. Sebagai saus cocolan biasanya digunakan saus tartar.

5. Kumara

Kumara adalah ubi manis. Anda akan mudah menemukan olahan kumara di Selandia Baru. Sebut saja dalam makanan hangi, keripik kumara, hingga kumara goreng.

6. Mince pie

Beberapa gerai makanan dan kedai kopi biasanya menjual mince pie. Ini pia dengan kulit pastry yang diisi daging dan saus kaldu. Lalu biasanya diberi isian lain seperti keju dan jamur. Paling nikmat disantap selagi hangat.

Kompas.com/Ni Luh Made Pertiwi F. Teh Kawakawa

Minuman teh ini bukan terbuat dari daun teh, melainkan dari daun Kawakawa. Kawakawa merupakan tanaman asli Selandia Baru.

Orang Maori kerap menggunakan daun akarnya untuk pengobatan. Biasanya daunnya diolah seperti teh untuk dijadikan minuman herbal.

Beberapa orang menambahkan teh Kawakawa dengan manu Manuka, madu khas Selandia Baru.