4 Tips Berburu Makanan di Festival Kuliner Gading Serpong

JAKARTA, KOMPAS.com - Festival kuliner Gading Serpong kembali digelar pada 8 Agustus - 8 September 2019 di Summarecon Mall Serpong (SMS). Di sini kamu bisa menemukan 100 tenant kuliner dari berbagai macam daerah di Nusantara, yang didominasi oleh sajian khas Pulau Sumatera. Beberapa tenant juga menawarkan makanan khas dari pulau-pulau lain di Indonesia.

Untuk kamu yang berencana berkuliner ria di sini, KompasTravel merangkum 4 tips berburu makanan di Festival kuliner Gading Serpong :

1. Ketahui jam datang

Antusias warga akan adanya festival ini sangat besar. Maka, tempat ini selalu ramai pengunjung. Bila tidak ingin berdesak-desakan dengan pengunjung lain, kamu bisa datang dibawah 17.00 WIB, karena puncak kepadatan pengunjung berada dari jam 17.00-20.00 WIB. Hindari juga datang di hari libur.

Untuk hari Senin-Kamis, festival ini buka dari jam 16.00 WIB sampai 22.00 WIB, sedangkan dari hari Jumat dari 14.00 WIB – 23.00 WIB, Sabtu 11.00 WIB – 23.00 WIB dan Minggu 11.00 WIB – 22.00 Wib.

2. Pahami area festival

Festival ini berada di Parkiran Selatan Summarecon Mal Serpong (SMS) yang merupakan tempat terbuka. Karena itu, hujan menjadi masalah besar saat kamu berada di sini. Penyelenggara menyediakan beberapa tempat untuk berteduh atau kamu bisa berlari ke arah kanan dan masuk ke Pintu Selatan SMS.

Untuk sanitasi, penyelenggara menyediakan beberapa wastafel yang bisa kamu temukan di sudut festival. Satu di dekat panggun utama dan satu di dekat pintu masuk yang berdekatan dengan Broadway Stage.

3. Tukarkan uang kamu

Segala transaksi di festival ini diatur oleh pihak penyelengara. Kamu bisa menukarkan uang tunai kamu dengan kartu yang digunakan untuk semua transaksi di tempat ini. Pembuatan kartu ini tidak dikenakan potongan dan dapat di isi semaumu.

Festival ini juga menerima pengisian dengan debit dengan minimal isi Rp100.000 dan kartu kredit dengan minimal isi Rp200.000. Untuk pengisian dengan tunai, debit BCA dan debit CIMB Niaga, sisa saldo di kartu dapat diuangkan kembali.

Penyelengara menyediakan tiga kasir di pintu masuk dari Broadway Stage, satu kasir di Pintu Selatan SMS dan satu kasir di pintu masuk arah parkiran. 

Albert Supargo Rujak Juhi yang berada di Festival Kuliner Gading Serpong

4. Ketahui lokasi makanan yang ingin kamu cari

Secara garis besar, tenant makanan dibagi menjadi tiga baris. Bila kamu masuk dari pintu yang berdekatan dengan Broadway Stage, kamu akan disambut dengan toko oleh-oleh khas Lampung, Bukittinggi dan Palembang.

Bagian tengah festival didominasi gerobak jajanan khas Ibukota seperti es podeng, kerak telor, rujak juhi, toge goreng, kue cubit dan masih banyak lagi.

Sedangkan di bagian kiri, kamu akan menemukan makanan khas Medan, Aceh dan Padang, seperti sate Padang, es durian, matrabak Medan, chi chong fan, mie Aceh dan masih banyak lagi.

Di bagian kanan, kamu bisa menemukan bervariasi makanan khas Nusantara. Untuk kamu yang non-Muslim, beberapa tenant di tempat ini juga menyediakan masakan dari daging babi seperti, bakmi Medan, nasi campur dan babi panggang Karo.

Tapi tenang, perlatan makan di festival ini memakai piring dan sendok plastik sekali pakai dan letak tenant ini dikelompokkan.