Kompas.com - 18/09/2019, 07:06 WIB
Tahu Susu yang baru dibuat. Tiga belas kilogram kedelai kita campu dengan empat liter susu murni. KOMPAS.COM/SRI ANINDIATI NURSASTRITahu Susu yang baru dibuat. Tiga belas kilogram kedelai kita campu dengan empat liter susu murni.

Awalnya toko kue ini dikelola oleh seorang Belanda bernama Meneer Van Grafhorst pada 1918. Pada 1969, nama toko kue ini berubah dan diteruskan oleh para karyawan toko lama.

Hingga kini Soes Merdeka nan legendaris tetap memproduksi kue soes dengan isian berwarna putih susu dengan rum yang harum.

Tersedia pula kue soes tanpa rum, aneka pastry, sosis, serta aneka daging olahan di toko yang beralamat di Jalan Merdeka Nomor 27, Bandung.

4. Bolu Bakar

Toko bolu bakar yang terkenal adalah Bolu Bakar Tunggal yang beralamat di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 570-574.

Sebenarnya bolu bakar ini paling nikmat disantap dalam kondisi hangat, tetapi juga dapat menjadi pilihan oleh-oleh dan dihangatkan di rumah.

Baca juga: Bolu Gulung Batik Singapura Viral, di Indonesia Kurang Diperhatikan Pemerintah

Tersedia aneka rasa dan isian bolu bakar dalam rasa manis dan gurih.

Penggemar fanatik bolu bakar biasanya akan selalu menyantap ini saat ke Bandung, lantaran terbilang unik dan sulit ditemui di kota lain. Kisaran satu bolu bakar Rp 40.000 tergantung isian.

5. Roti Jadul

Bandung punya koleksi roti yang masih eksis dari zaman penjajahan. Para penerus toko roti mempertahankan resep lama dan terus menjualnya sampai sekarang.

Roti zaman penjajahan cenderung lebih padat dan dibuat tanpa bahan pengawet atau pengembang.

Baca juga: 5 Tips Menyimpan Roti supaya Tahan Lama

Memang mayoritas isiannya sederhana, tapi rasa roti ini sudah melekat lama di lidah warga Bandung. Toko roti jadul legendaris di Bandung adalah Sumber Hidangan, Roti Sidodadi, Roti Gempol, dan Roti Cari Rasa.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Catat, 5 Tips agar Barang Tidak Ketinggalan Saat Check-Out Hotel

Catat, 5 Tips agar Barang Tidak Ketinggalan Saat Check-Out Hotel

Travel Tips
Lion Air akan Layani Rute Manokwari-Jayapura PP, Harga Mulai Rp 484.300

Lion Air akan Layani Rute Manokwari-Jayapura PP, Harga Mulai Rp 484.300

Travel Update
10 Kafe Instagramable Dago Bandung, Bisa untuk Nongkrong dan Kerja

10 Kafe Instagramable Dago Bandung, Bisa untuk Nongkrong dan Kerja

Jalan Jalan
Sering Dilakukan, 16 Kesalahan Mengemas Barang di Koper Saat Liburan

Sering Dilakukan, 16 Kesalahan Mengemas Barang di Koper Saat Liburan

Travel Tips
Rute Menuju Ngopi di Sawah Bogor, Dekat Gerbang Tol Ciawi

Rute Menuju Ngopi di Sawah Bogor, Dekat Gerbang Tol Ciawi

Jalan Jalan
7 Tempat Makan dengan View Laut di Jakarta, Cocok untuk Lihat Sunset

7 Tempat Makan dengan View Laut di Jakarta, Cocok untuk Lihat Sunset

Jalan Jalan
Obelix Hills, Wisata Selfie Kekinian dengan View Keren di Yogyakarta

Obelix Hills, Wisata Selfie Kekinian dengan View Keren di Yogyakarta

Jalan Jalan
Water Blow Peninsula Nusa Dua Kembali Buka untuk Umum, Segini Tiketnya

Water Blow Peninsula Nusa Dua Kembali Buka untuk Umum, Segini Tiketnya

Travel Update
Indonesia dan Kamboja Lanjutkan Kerja Sama Bidang Pariwisata, Ini 6 Fokusnya

Indonesia dan Kamboja Lanjutkan Kerja Sama Bidang Pariwisata, Ini 6 Fokusnya

Travel Update
Promo Wisata Garuda Indonesia ke 5 Destinasi Super Prioritas

Promo Wisata Garuda Indonesia ke 5 Destinasi Super Prioritas

Travel Promo
Tren Wisata pada Tahun Macan Air, Ini Penjelasannya Menurut Feng Shui

Tren Wisata pada Tahun Macan Air, Ini Penjelasannya Menurut Feng Shui

Travel Update
Megahnya Predjama, Kastel Terbesar Dunia yang Dibangun di Mulut Gua

Megahnya Predjama, Kastel Terbesar Dunia yang Dibangun di Mulut Gua

Jalan Jalan
Berencana Jalan-jalan? Simak Dulu Peruntungan 12 Shio Sepanjang 2022

Berencana Jalan-jalan? Simak Dulu Peruntungan 12 Shio Sepanjang 2022

Travel Tips
Kenapa Hotel Masih Sediakan Sabun Batang, Ini Alasannya

Kenapa Hotel Masih Sediakan Sabun Batang, Ini Alasannya

Travel Update
13 Etika Cara Bepergian Naik Pesawat, Pemula Wajib Tahu

13 Etika Cara Bepergian Naik Pesawat, Pemula Wajib Tahu

Travel Tips
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.