JAKARTA, KOMPAS.com - Pasar Atom, sebuah pusat perbelanjaan yang ikonik di Surabaya. Bahkan ada penyataan jika belum ke Pasar Atom maka belum ke Surabaya namanya.
Selain menjadi pusat perbelanjaan, pasar yang terletak di bagian utara Surabaya ini merupakan salah satu destinasi kuliner favorit di kota pahlawan.
Baca juga: Itinerary Weekend Hemat di Surabaya, 2 Hari 1 Malam Jelajah Heritage
Makanan yang beragam menjadi alasan mengapa Pasar Atom menjadi salah satu rujukan bagi masyarakat Surabaya. Ini beberapa rekomendasi makanan yang ada di Pasar Atom:
Arek-arek Suroboyo biasanya tidak asing dengan nasi cumi satu ini. Nasi Cumi Pasar Arom, terletak di Jalan Waspada Nomor 2-4, Bongkaran, Pabean Cantian. Lebih tepatnya Nasi Cumi Pasar Atom terletak di sebelah gedung lama Pasar Atom.
Baca juga: 6 Makanan Legendaris di Surabaya, Cocok untuk yang Lapar Tengah Malam
Nasi cumi yang dijajakan dalam sebuah warung sederhana ini melayani pengunjunganya selama 24 jam, yang menjadi andalan pastinya lauk cumi.
Cumi dimasak dengan tinta cumi itu sendiri, bercitarasa gurih manis. Dilengkapi dengan empal, paru, usus sapi. Serta tidak ketinggalan peyek udang yang siap bikin ketagihan.
Hidangan satu ini juga di lengkapi sambal uleknya, rasanya tidak begitu pedas namun sedikit asin. Mie dengan bumbu yang tidak begitu kuat, juga dihadirkan dalam satu piring nasi cumi.
Nasi cumi juga dilengkapi dengan tahu dan telur sambel goreng, sehingga rasanya kian mantap. Pengunjung hanya perlu membayar Rp 33.000 untuk menikmati satu porsi dari Nasi Cumi Pasar Atom komplet.
Cakue Peneleh, sudah menjajakan cakue di Surabaya sejak tahun 1988. Sejak 31 tahun ini, Cakue peneleh menawarkan kue cakue polos pada umumnya. Jajanan legendaris ini bisa di temukan di Pasar Atom gedung lama.
Baca juga: 7 Jajanan Terkenal di Surabaya, Bisa Jadi Oleh-oleh
Cakue Peneleh berada di Jl. Bunguran No. 45, Bongkaran, Surabaya. Tepatnya berada di Pasar Ato Lama Tahap III, lantai I. Kedai sederhana yang selalu ramai pengunjung itu mulai buka pukul 09:00 hingga 17:00 WIB.
Jika menuju ke Cakue Peneleh jangan lupa cicipi cakue udangnya.
Cakue udang terdiri dari cakue polos yang ditengahnya diberi adonan udan dan sedikit potongan sayur-sayuran. Kemudian dihidangkan dengan saus tomat asam manis.
Di sini kamu juga bisa menemukan kudapan legendaris lainnya. Seperti roti goreng, ote-ote, kompiang, kacang kuah dan masih banyak lagi.
Satu buah cakwe original dipatok Rp 5.000. Sementara yang rasa udang dibanderol Rp 6.000.
Sesuai namanya, makanan khas Surabaya ini terdiri dari lontong dan mi. Namun di samping itu hidangan satu ini juga dihadirkan dengan kuah yang segar, sedikit asam dan gurih.
Salah satu tempat makan lontong mi yang terkenal di Pasar Atom adalah Lontong Mie Ny. Marlia.
Baca juga: Sudah Ada Sejak 2 Abad Lalu, Ini Cara Membuat Lontong Cap Go Meh
Terletak di Pasar Atum Lantai 2 Tahap 1. Di Lontong Mie Ny. Marlia, pengunjung disuguhkan sate kerang dan lento goreng yang menggugah selera. Hidangan tersebut sangat cocok untuk menjadi makanan pendamping bagi sepiring lontong mi.
Lontong Mie Ny. Marlia dihadirkan dengan udang kering, petis, irisan tahu goreng yang lembut, sayur taoge yang masih renyah dan segar. Setelah itu dilengkapi dengan sambal yang pedas gurih.
Selain itu pengunjung juga bisa menambahkan petis yang sudah disediakan di meja. Rasa gurih dan khas dari petis akan menambah nikmat hidangan ini.
Selain lontong mi biasa, Lontong Mie Ny. Marlia juga mengahdirkan lontong mi spesial dengan menambahkan kikil sapi yang sudah diolah dengan empuk dan masih kenyal.
Satu porsi lontong mi biasa dipatuk dengan harga Rp 18.000, sedangakan lontong mi spesial dihargai Rp 24.000.
Di samping lontong mi, ada tahu campur, rujak cingur makanan khas Surabaya, dan gado-gado di Lontong Mie Ny. Marlia.
Nasi timbel merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terdiri dari nasi yang sudah dikukus dengan daun pisang, empal, tahu tempe, sambal, dan sayur asem. Di Pasar Atom ada sebuah depot sederhana yang menyediakan masakan tradisional.
Baca juga: Nasi Goreng Seafood Seharga Rp 1,7 Juta Dijual di Surabaya, Apa Isinya?
Depot Tip-top ini sudah berdiri sejak puluhan tahun di Pasar Atom. Salah satu menu andalannya adalah nasi timbel. Nasi timbel Tip-top dilengkapi dengan empal yang diatasnya diberi kremes yang rasanya asin dan gurih.
Sayur asem dari Tip-top juga harus dicoba. Rasanya menambah segar dari nasi timbel. Kuahnya yang tidak terlalu asin namun sedikit manis.
Selain empal, nasi timbel dari depot Tip-top juga dihadirkan dengan ayam, bandeng, iga, bakwan, udang dan bebek
Untuk satu porsi nasi timbel empal dihargai Rp 26.000, nasi timbel iga Rp 32.000 dan nasi timbel ayam Rp Rp 26.000.
Selain nasi timbel pengunjung juga bisa menikmati makanan Indonesia lainnya seperti nasi lodeh dengan aneka lauk, ayam goreng kalasan dan masih banyak lagi. Depot Tip-top berlokasi di Pasar Atom Tahap 2, Lantai 2.
Di pinggir jalan Pasar Atom sisi timur akan sangat banyak berjejran penjual bubur madura yang sudah ada sejak pagi hari. Sesuai dengan namanya, bubur ini merupakan kudapan manis asal Madura.
Bubur Madura terdiri dari bubur sum-sum, bubur mutiara, bubur ketan hitam, dan bubur candil. Di atasnya diberi parutan daging kelapa dan ditaburi "juruh" atau gula merah yang sudah dicairkan.
Untuk menyantap bubur madura kamu nya perlu bubuk di depan penjualnya dengan kursi kecil. Lalu penjualnya akan menyajikan bubur madura dengan sigap. Satu porsi bubur madura dihargai Rp 10.000.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.