Resep Chicken Parmigiana, Hidangan Spesial Valentine di Rumah

Kompas.com - 11/02/2020, 09:10 WIB
Chicken parmigiana, Makanan di Costess untuk paket valentine Kompas.com / Gabriella WijayaChicken parmigiana, Makanan di Costess untuk paket valentine

JAKARTA, KOMPAS.com - Budget minim bukan alasan tidak merayakan hari valentine bersama pasangan.

Kamu tetap bisa membuatnya lebih spesial dengan kreativitas, termasuk menyajikannya di rumah dengan bahan-bahan sederhana.

Baca juga: Belanja Bunga untuk Valentine di Rawa Belong, Rp 100.000 Dapat Apa Saja?

Salah satu hidangan spesial untuk pasangan yang bisa kamu buat adalah chicken parmigiana. Makanan ini terdiri dari ayam, mashed potato, creamy tomato sauce, keju mozzarella dan salad.

Chef Elka, Head Cook Costess Cafe & Bar membagikan tips memasak chicken parmigiana untuk hidangan di makan malam valentine.

"Hidangan ini simple dan bisa dibikin di rumah. Tidak terlalu susah, tetapi banyak yang harus disiapkan karena bahannya juga banyak," jelas Chef Elka di Costess Cafe & Bar, Senin (10/02/2020).

Bahan-bahan bisa didapat dengan mudah seperti bechamel, tomato cream sauce, lalu ada jamur, saus tomat, ayam, kentang, cream cook dan lain-lain.

Langkah pertama, dada ayam dimarinasi dengan garam dan lada. Dada ayam yang dipilih bisa berukuran 100 gram-120 gram.

Setelah itu lumuri dengan tepung terigu yang sudah dikocok, lalu telur yang sudah dikocok dan tepung roti. Kemudian, goreng ayam hingga warnanya coklat keemasan dengan api kecil dan minyak yang panas.

Ayam yang sudah matang diberi saus tomat di atasnya. Lalu beri juga smoked beef, disusul dengan bechamel.

"Cara buat bechamel adalah campurkan butter, tepung cream dan susu," jelas Chef Elka.

Halaman:
Menangkan Samsung A71 dan Voucher Belanja. Ikuti Kuis Hoaks / Fakta dan kumpulkan poinnya. *S&K berlaku


Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Singapore Airlines dan Silk Air Batalkan 8 Rute Penerbangan ke Indonesia

Singapore Airlines dan Silk Air Batalkan 8 Rute Penerbangan ke Indonesia

Whats Hot
Wisata Saat Wabah Virus Corona, Ini Pengalaman Wisatawan Indonesia Saat di Bandara

Wisata Saat Wabah Virus Corona, Ini Pengalaman Wisatawan Indonesia Saat di Bandara

Whats Hot
Cara Refund Tiket KA karena Terdampak Banjir, Uang Kembali 100 Persen

Cara Refund Tiket KA karena Terdampak Banjir, Uang Kembali 100 Persen

Whats Hot
Jakarta Banjir, Perjalanan Kereta Api Jarak Dekat dan Jauh Mengalami Keterlambatan

Jakarta Banjir, Perjalanan Kereta Api Jarak Dekat dan Jauh Mengalami Keterlambatan

Whats Hot
Dikepung Banjir, Jadwal Penerbangan di Bandara Halim Perdanakusuma Tetap Normal

Dikepung Banjir, Jadwal Penerbangan di Bandara Halim Perdanakusuma Tetap Normal

Whats Hot
Banjir Jakarta, Ini Imbauan untuk Penumpang Pesawat di Bandara Soetta

Banjir Jakarta, Ini Imbauan untuk Penumpang Pesawat di Bandara Soetta

Whats Hot
Kereta Bandara Soetta Kembali Beroperasi Pasca Terdampak Banjir

Kereta Bandara Soetta Kembali Beroperasi Pasca Terdampak Banjir

Whats Hot
Tips Liburan ke Taiwan di Tengah Isu Virus Corona, Selalu Pakai Masker

Tips Liburan ke Taiwan di Tengah Isu Virus Corona, Selalu Pakai Masker

Travel Tips
Langkah-langkah Antisipasi Taiwan Menghadapi Virus Corona

Langkah-langkah Antisipasi Taiwan Menghadapi Virus Corona

Whats Hot
Banjir Jakarta, Perjalanan Kereta Bandara Soetta Sempat Dibatalkan

Banjir Jakarta, Perjalanan Kereta Bandara Soetta Sempat Dibatalkan

Whats Hot
Pengalaman Wisatawan Indonesia Liburan ke Luar Negeri saat Isu Corona

Pengalaman Wisatawan Indonesia Liburan ke Luar Negeri saat Isu Corona

Whats Hot
Virus Corona, Italia Tolak Usulan Kembali Dilakukan Pemeriksaan di Perbatasan

Virus Corona, Italia Tolak Usulan Kembali Dilakukan Pemeriksaan di Perbatasan

Whats Hot
Skema Insentif untuk Industri Pariwisata Terkait Dampak Corona Diumumkan Hari Ini

Skema Insentif untuk Industri Pariwisata Terkait Dampak Corona Diumumkan Hari Ini

Whats Hot
[POPULER TRAVEL] Cara Memilih Durian | Panduan Liburan ke Samosir

[POPULER TRAVEL] Cara Memilih Durian | Panduan Liburan ke Samosir

Whats Hot
Turis Denmark Suka Wisata ke Papua dan Kalimantan, Ini Alasannya...

Turis Denmark Suka Wisata ke Papua dan Kalimantan, Ini Alasannya...

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X