Bogor Bakal Punya Pusat Kuliner, Isinya Beragam Street Food Khas Bogor

Kompas.com - 15/02/2020, 23:06 WIB
Proses pembuatannya yang masih tradisional merupakan cirikhas Laksa Bogor yang satu ini. Menggunakan rempah-rempah hasil resep turun temurun, laksa ini juga masih memanaskan kuahnya menggunakan api dari arang kayu. KOMPAS.com/Muhammad Irzal AdiakurniaProses pembuatannya yang masih tradisional merupakan cirikhas Laksa Bogor yang satu ini. Menggunakan rempah-rempah hasil resep turun temurun, laksa ini juga masih memanaskan kuahnya menggunakan api dari arang kayu.

BOGOR, KOMPAS.com - Pemerintah Kota Bogor akan menata ratusan pedagang kaki lima (PKL) dan membangun pusat kuliner yang diarahkan menjadi destinasi wisata kuliner di sejumlah lokasi di kota itu.

"Penataan PKL ini untuk menertibkan lokasi PKL sekaligus menata kawasan kota agar Kota Bogor menjadi lebih indah," kata Wakil Wali Kota Bogor, Dedie A Rachim di Kota Bogor, Jawa Barat, Sabtu (15/2/2020), seperti dikutip dari Antara.

Baca juga: Kuliner Legendaris di Bogor, Cungkring Pak Jumat Jalan Suryakencana

Menurut Dedie, para PKL yang akan ditata kemudian lokasinya dibangun pusat kuliner antara lain, di Kelurahan Sempur Bogor Tengah, di Jalan Ciremai dekat Taman Kencana Bogor Tengah, di Jalan Semeru Bogor Barat, di Sukasari Bogor Timur dan di sekitar GOR Pajajaran Tanah Sareal. Jumlahnya sekitar 300 PKL.

Rencana penataan PKL tersebut telah dibahas antara Pemerintah Kota Bogor dengan pihak ketiga, antara lain, PT Mayora, Bank Jabar Banten (BJB) dan Koperasi PKL, pada rapat koordinasi di Balai Kota Bogor, Jumat (14/2/2020).

Ramainya Soto Lamongan Goyang Lidah malam hari di Ruko Bogor Permai, Jalan Jendral Sudirman, Bogor, Kamis (1/6/2017). Soto Goyang Lidah ialah Soto Lamongan yang berjualan di Bogor sejak tahun 1999.KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia Ramainya Soto Lamongan Goyang Lidah malam hari di Ruko Bogor Permai, Jalan Jendral Sudirman, Bogor, Kamis (1/6/2017). Soto Goyang Lidah ialah Soto Lamongan yang berjualan di Bogor sejak tahun 1999.

Untuk PKL di Kelurahan Sempur yang telah membentuk koperasi dan beranggota 120 PKL, menurut Dedie, Pemkot Bogor bersama pihak ketiga akan mendata lokasi dan fasilitas yang akan dibangun. Yakni berupa bangunan tenda yang seragam agar dapat menampung seluruh PKL yang telah terdaftar.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Pemerintah Kota Bogor bersama Perumda Pasar Pakuan Jaya juga akan menata PKL di Jalan Ciremai, dekat Taman Kencana.

"Kalau lokasi di Kelurahan Sempur masih memungkinkan, ada juga opsi untuk memindahkan PKL dari Jalan Ciremai ke Kelurahan Sempur, tapi opsi ini baru sebatas usulan," katanya.

Baca juga: 8 Tempat Glamping di Bogor, Cocok untuk Libur Natal dan Tahun Baru

Kemudian, penataan PKL di Jalan Semeru, ada sebanyak 45 pedagang yang akan direlokasi ke Rumah Sakit Marzuki Mahdi. "Pihak Marzuki Mahdi sudah mengizinkan kita membangun sentra kuliner di sana," katanya.

PKL sebanyak 45 pedagang yang direloksi ke Rumah Sakit Marzuki Mahdi ini akan dibangunkan tenda yang seragam oleh pihak ketiga.

Para PKL di Sukasari yang jumlahnya sebanyak 135 pedagang, juga akan direlokasi dan dibangunkan tenda-tenda di pusat kuliner oleh pihak ketiga.

PKL di sekitar GOR Pajajaran yang jumlahnya 30 pedagang, juga akan ditata dan dibangunkan tenda yang seragam oleh pihak ketiga.

Pemerintah Kota Bogor dan pihak ketiga, masih mendata dan PKL dan lokasi yang akan dibangunkan tenda-tenda untuk pusat kuliner. (ANTARA/Riza Harahap/Sri Muryono)



Sumber Antara
Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Candi Borobudur Buka untuk Uji Coba Wisata, Catat Syarat Masuknya

Candi Borobudur Buka untuk Uji Coba Wisata, Catat Syarat Masuknya

Travel Update
Super Air Jet Buka Rute Baru Jakarta-Palembang, Harga Mulai Rp 300.000

Super Air Jet Buka Rute Baru Jakarta-Palembang, Harga Mulai Rp 300.000

Travel Update
Kunjungi Desa Wisata Tamansari, Sandiaga Yakin Wisata Banyuwangi Bangkit

Kunjungi Desa Wisata Tamansari, Sandiaga Yakin Wisata Banyuwangi Bangkit

Travel Update
 6 Oleh-oleh Makanan dan Minuman Siap Saji Khas Makassar, Ada Coto Makassar Instan

6 Oleh-oleh Makanan dan Minuman Siap Saji Khas Makassar, Ada Coto Makassar Instan

Jalan Jalan
7 Oleh-oleh Unik Khas Makassar, Ada Kain Sutera dan Minyak Tawon

7 Oleh-oleh Unik Khas Makassar, Ada Kain Sutera dan Minyak Tawon

Jalan Jalan
Langkawi Malaysia Sambut Turis Domestik Lewat Travel Bubble

Langkawi Malaysia Sambut Turis Domestik Lewat Travel Bubble

Travel Update
Sandiaga Sebut Desa Tamansari di Banyuwangi Bisa Jadi Wisata Kelas Dunia

Sandiaga Sebut Desa Tamansari di Banyuwangi Bisa Jadi Wisata Kelas Dunia

Travel Update
Kampung Blekok Situbondo Masuk 50 Besar ADWI 2021 karena Unggulkan Ekowisata

Kampung Blekok Situbondo Masuk 50 Besar ADWI 2021 karena Unggulkan Ekowisata

Jalan Jalan
Itinerary Wisata 3 Hari 2 Malam Banjarmasin, Belanja di Pasar Apung

Itinerary Wisata 3 Hari 2 Malam Banjarmasin, Belanja di Pasar Apung

Itinerary
Kisah Tunggal Panaluan, Tongkat Sakti Suku Batak Toba

Kisah Tunggal Panaluan, Tongkat Sakti Suku Batak Toba

Jalan Jalan
6 Tips Berkunjung ke Tol Kahyangan Magelang, Lewat Wonolelo

6 Tips Berkunjung ke Tol Kahyangan Magelang, Lewat Wonolelo

Travel Tips
Itinerary 3 Hari 2 Malam di Manado, Indahnya Bawah Laut TN Bunaken

Itinerary 3 Hari 2 Malam di Manado, Indahnya Bawah Laut TN Bunaken

Itinerary
Rute ke Tol Kahyangan Magelang di Lereng Gunung Merbabu

Rute ke Tol Kahyangan Magelang di Lereng Gunung Merbabu

Travel Tips
4 Wisata Jawa Tengah Uji Coba Buka, Bisa Dikunjungi Saat Weekend

4 Wisata Jawa Tengah Uji Coba Buka, Bisa Dikunjungi Saat Weekend

Jalan Jalan
3 Wisata Yogyakarta yang Sudah Buka, Pas untuk Akhir Pekan

3 Wisata Yogyakarta yang Sudah Buka, Pas untuk Akhir Pekan

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.