Cara Gampang Bikin Cendol, Modal Bubuk Jelly dan Parutan Keju

Cara membuat cendol agar-agar

Campurkan semua bahan cendol antara lain bubuk jelly, tepung sagu, gula, garam, air dan pasta pandan.

Lalu masak dengan api kecil dan aduk sampai mengental dan mendidih. Jika sudah tuang dalam cetakan lalu masukan ke dalam kulkas, dinginkan hingga mengeras.

Jika sudah mengeras, parut jelly dengan parutan keju. Perkirakan ukurannya seperti ukuran cendol pada umumnya. Setelah itu sisihkan.

"Untuk saus gula merahnya, larutkan semua bahan kecuali santan," papar Chef Fathul.

Setelah itu bisa langsung disajikan. Susun pertama dengan memberi es batu dalam gelas, lalu tuangkan cendol.

Lalu disusul dengan gula jawa cair secukupnya dan terakhir beri santan. Cendol pun siap dinikmati.