Kompas.com - 15/05/2020, 08:07 WIB
Asam-asam Iga Palembang Dok. The Dharmawangsa JakartaAsam-asam Iga Palembang

JAKARTA, KOMPAS.com  - Asam-asam Iga Palembang serta Sambel Terong Pete dan Teri Goreng untuk hidangan buka puasa, bisa jadi pilihan.

Baca juga: Rahasia Pisang Ijo Enak, Contek Resep dari Chef Hotel Berbintang

Kompas.com Travel bersama Executive Chef Felix Budisetiawan dari The Dharmawangsa Jakarta akan menghadirkan demo masak melalui program #MasakdiRumahAja di Live Instagram @kompas.travel.

Dalam sesi ini, Chef Felix akan mempraktekkan resep Asam-asam Iga Palembang serta Sambal Terong Pete dan Teri Goreng.

Baca juga: Nasi Sisa Dibikin Jadi Camilan Enak? Coba Resep Kroket Nasi

Sesi ini akan berlangsung pada Jumat, 15 Mei 2020 pukul 15.30 WIB. Siapakan catatanmu agar semua resep dan tips dalam menghidangkan sajianAsam-asam Iga Palembang dan Sambel Terong Pete & Teri Goreng. 

Sembari menyaksikan demo masak, kamu bisa langsung mengajukan pertanyaan untuk Chef Felix.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Kamu bisa menanyakan bagaimana cara mengolah daging iga agar cepat empuk, cara memilih daging iga berkualitas baik, dan sebagainya.

Ikuti pula beragam kreasi masakan lainnya lewat sesi #MasakdiRumahAja Live Instagram @kompas.travel, Berikut sesi dari 18 hingga 22 Mei 2020 :

1. Senin, 18 Mei 2020 | 15.30 WIB
Gultik (Gulai Tikungan) dan Banoffee
bersama Chef Yoggi Sanjaya (Ibis Styles Jakarta Tanah Abang)

2. Selasa, 19 Mei 2020 | 15.30 WIB
Iga Bakar Ketumbar Sambal Hijau dan Ayam Geprek Sambal Roa
bersama Executive Chef Yudha Prayogi (Mercure Jakarta Gatot Subroto)

3. Rabu, 20 Mei 2020 | 15.30 WIB
Churros Saus Cokelat
bersama Chef de Partie Ojji (Artotel Thamrin Jakarta)

4. Kamis, 21 Mei 2020 | 15.30 WIB
Wrapped & Grilled Salmon dan Energizer Drink
bersama Executive Chef I Gede Adi Yulyawan (Best Western Premier Panbil Batam)

5. Jumat, 22 Mei 2020 | 15.30 WIB
Rendang Daging Sengkel dan Nastar
bersama Executive Chef Reuben Win (Swiss-Belhotel Pondok Indah Jakarta)

Jika kamu ketinggalan sesi Live Instagram sebelumnya bisa melihat artikel seputar talkshow, virtual tour, tips masak, dan resep di https://travel.kompas.com/.

Selain itu tayangan Live Instagram juga akan disimpan di IGTV akun @kompas.travel.

Baca tentang


Rekomendasi untuk anda
25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Asal Mula Kerajaan Kutai Martadipura, Didirikan oleh Raja Kudungga

Asal Mula Kerajaan Kutai Martadipura, Didirikan oleh Raja Kudungga

Jalan Jalan
Ini Alasan Kenapa Harga Daging Wagyu Mahal

Ini Alasan Kenapa Harga Daging Wagyu Mahal

Jalan Jalan
Vegan dan Vegetarian Itu Berbeda, Yuk Cari Tahu Bedanya

Vegan dan Vegetarian Itu Berbeda, Yuk Cari Tahu Bedanya

Jalan Jalan
PT KAI Daop 1 Jakarta Batasi Usia Penumpang KA Jarak Jauh, Minimal 12 Tahun

PT KAI Daop 1 Jakarta Batasi Usia Penumpang KA Jarak Jauh, Minimal 12 Tahun

Travel Update
Hotel di Meksiko Wajibkan Turis dan Karyawannya Bawa Kartu Vaksin

Hotel di Meksiko Wajibkan Turis dan Karyawannya Bawa Kartu Vaksin

Travel Update
Disneyland Kembali Wajibkan Turis Pakai Masker walau Sudah Divaksin

Disneyland Kembali Wajibkan Turis Pakai Masker walau Sudah Divaksin

Travel Update
Belum Dapat Bantuan Selama Tutup, Pelaku Wisata Gunungkidul Berharap Ada Solusi

Belum Dapat Bantuan Selama Tutup, Pelaku Wisata Gunungkidul Berharap Ada Solusi

Travel Update
10 Mie Instan Paling Banyak Dibeli Orang Jepang, Bisa Jadi Pilihan Oleh-oleh

10 Mie Instan Paling Banyak Dibeli Orang Jepang, Bisa Jadi Pilihan Oleh-oleh

Jalan Jalan
Dieng Kembali Beku, tetapi Masih Tutup untuk Wisatawan

Dieng Kembali Beku, tetapi Masih Tutup untuk Wisatawan

Travel Update
Jangan Bingung Saat Pesan Kamar, Ini Penjelasan Jenis Kamar Hotel

Jangan Bingung Saat Pesan Kamar, Ini Penjelasan Jenis Kamar Hotel

Travel Tips
Ada Layanan Tes PCR di Bandara Adi Soemarmo, Harganya Rp 900.000

Ada Layanan Tes PCR di Bandara Adi Soemarmo, Harganya Rp 900.000

Travel Update
Sejarah Berdirinya Majapahit, Salah Satu Kerajaan Terbesar di Indonesia

Sejarah Berdirinya Majapahit, Salah Satu Kerajaan Terbesar di Indonesia

Jalan Jalan
Desa Tete Batu Jadi Perwakilan NTB di Lomba Best Tourism Village UNWTO 2021

Desa Tete Batu Jadi Perwakilan NTB di Lomba Best Tourism Village UNWTO 2021

Travel Update
Peringati HUT Ke-76 RI, Hotel di Malang Ini Bagi Promo Menginap Gratis Periode Agustus 2021

Peringati HUT Ke-76 RI, Hotel di Malang Ini Bagi Promo Menginap Gratis Periode Agustus 2021

Travel Promo
Sejarah Berdirinya Mataram Kuno, Kerajaan Hindu-Buddha di Jawa Tengah

Sejarah Berdirinya Mataram Kuno, Kerajaan Hindu-Buddha di Jawa Tengah

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X