Saatnya Mencoba Kuliner Favorit Sultan HB IX di Mal Ini...

JAKARTA, KOMPAS.com - Tak perlu jauh-jauh pergi ke Yogyakarta untuk mencicipi kuliner kegemaran raja-raja. Di Kampoeng Legenda, Mal Ciputra, Jakarta. yang digelar 10-21 Agustus 2016, Anda dapat mencoba kuliner khas keraton Ngayogyakarta Hadiningrat.

Sebab Restoran Bale Raos yang menyajikan hidangan khusus bagi keraton Ngayogyakarta Hadiningrat membuka stand di acara Kampoeng Legenda dan memboyong sepuluh menu favorit bagi para warga Jakarta.

Sepuluh menu favorit yang diboyong Bale Raos adalah gudeg manggar set, betak ayam, gecok ganem, nasi merah wonosari, bestik jawa, bestik lidah, beer djawa, beras kencur, manuk nom, dan prawan kenes.

Beberapa makanan seperti bestik jawa, bestik lidah, dan gecok ganem adalah kegemaran dari Sri Sultan Hamengku Buwono IX.

Tentunya KompasTravel tak mau melewatkan untuk mencoba kuliner kesultaan Sultan Hamengku Buwono IX ini saat kunjungan ke Kampeng Legenda, Mal Ciputra Jakarta, Kamis (11/8/2016). Pilihan jatuh pada hidangan gecok ganem yang terdengar asing.

Hidangan sempat populer di kalangan masyarakat Yogyakarta pada era tahun 1950-an, tetapi sekarang sudah langka. Gecok ganem adalah sajian daging sapi giling yang dibentuk bulat dan berkuah.

Jangan bayangkan bakso, karena jelas daging giling gecok ganem tak memiliki komposisi tepung yang banyak seperti bakso yang bertekstur membal. Gecok ganem dilengkapi kuah bewarna putih, mengingatkan akan sayur lodeh.

Saat dicicip rasanya memang mirip lodeh! Apalagi dengan tambahan cabai merah dan hijau besar seperti halnya lodeh. Bedanya pada gecok ganem ada tambahan buah tomat yang membuat makanan ini segar.

Kompas.com/Silvita Agmasari Stand Bale Raos di Kampoeng Legenda, Mall Ciputra, Jakarta.

Untuk menyantap gecok ganem di stand Bale Raos, Kampung Legenda, Mal Ciputra, Anda hanya perlu mengeluarkan kocek Rp 25.000 untuk satu porsi. Harga sajian lain di Bale Raos juga bersahabat, mulai Rp 10.000 hingga Rp 100.000.

Namun demikian di acara Kampoeng Legenda, pengunjung harus menggunakan kartu Brizzi, untuk melakukan transaksi yang dapat dibeli di tempat acara. Pameran ini buka dari pukul sepuluh pagi sampai makanan habis.